判斷一法：看
判斷石英石質(zhì)量優(yōu)劣很重要的一點(diǎn)是光潔度，因?yàn)楣鉂嵍却碇刮坌浴Ｗ詈唵蔚姆椒ㄊ怯靡恢挥浱柟P在石英石上畫一下，看是否能擦掉，能擦掉就說明抗污性強(qiáng)，擦不掉就說明抗污性差，建議不要購買。
除此之外，正規(guī)廠家生產(chǎn)的石英石在背面都有噴碼，注意看清楚標(biāo)志。
判斷二法：劃
硬度也就是耐磨性方面鑒別，簡易的方法就是用鋼刀劃，用鑰匙起不到鑒別作用。石英石是由94%的石英和6%的樹脂做成的，硬度達(dá)到7度，而崗石是由大理石粉和樹脂合成的，所以硬度一般為4-6度，簡單的說就是石英石比崗石硬，更耐刮、耐磨。
鋼刀劃過，留下白印的是假石英石，因?yàn)?a style="color:#3c6598" href="http://www.technology-nano.com/biaoqian/biaoqian_69772/">板材硬度不如鋼，被鋼刀切開表面，露出里面的白色。而純石英石被鋼刀劃過，只會(huì)留下一條黑印，是鋼刀劃不動(dòng)石英石，反而留下鋼的痕跡所致，一黑一白，真假立現(xiàn)。
判斷三法：燒
石英石由于其自身材質(zhì)的特點(diǎn)，決定了它耐高溫的特性，300攝氏度以下的溫度是不會(huì)對其產(chǎn)生任何影響，也就是不會(huì)發(fā)生變形和斷裂;崗石由于含有大量的樹脂，所以在高溫情況下特別容易發(fā)生變形和表現(xiàn)燒焦的現(xiàn)象。
將點(diǎn)著的煙頭按在臺面上，或者用打火機(jī)直接燒，沒有痕跡的是真貨，有焦黑痕跡的是假貨。
判斷四法：酸
優(yōu)質(zhì)的石英石臺面一般會(huì)加入100%優(yōu)質(zhì)全鋁粉，一小勺食用白醋就能讓所有的劣質(zhì)人造石、石英石顯出原形。但是其它種類的醋無效，如陳醋無效。
用一湯勺白醋倒在人造石及石英石的臺面上，30秒后，如果產(chǎn)生許多微小的氣泡就說明是假的石英石。因?yàn)榧偈⑹械奶妓徕}會(huì)與白醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生氣泡。此類臺面價(jià)格低，易老化、開裂、吸色，使用壽命短。
