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1、浸泡豆子：豆子浸泡之后之后就不會這么硬比較容易地制取豆?jié){。用豆?jié){機搭配干豆量杯按2/3刻度線盛出干豆洗凈后泡入清水，浸泡時間為春秋季8-16小時，夏季6-10小時，冬季10-16小時。如果要加快浸泡時間，可以適當選用溫水浸泡可以縮短至2到3個小時。但是還是按照一般做法更合適。
2、杯體加入豆子和米 用豆量杯按照2/3刻度量取大米，連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內。
3、杯體內加入清水，一般杯體內會有水位線。將水加至上、下水位線之間。
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4、拉法爾網安裝或者五谷精磨器，取拉法爾網按或者五谷精磨器安裝指示箭頭方向裝好，拉法爾網口部與機頭配合處應緊密無縫隙，安裝完畢后，用手向下拉一下，拉法爾網不動，說明安裝到位。
5、制作豆?jié){：將機頭按正確的位置放入杯體中，插上電源線，電源指示燈亮，按下豆?jié){健，相應指示燈亮，啟動全營養(yǎng)豆?jié){程序。當豆?jié){打好會有提示燈或者提示音，這時候豆?jié){就做好了。
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