廚房在一個家庭中的地位，那里不僅僅只是做飯的地方，更是家庭的靈魂所在。俗話說，想要抓住一個人的心，首先要抓住他的胃。在廚房中，一款好的油煙機(jī)甚至可以影響做飯的心情，那么，如何挑選一款合適的油煙機(jī)呢，下面就讓小編為您介紹一下。
油煙機(jī)按機(jī)型可分為：中式深腔機(jī)、歐式平板機(jī)、近吸式機(jī)、側(cè)吸式機(jī)。油煙抽凈率最高的是中式深腔機(jī)和歐式平板機(jī)。按清潔方式可分為：免拆洗式、自動清洗式。免拆洗式油煙機(jī)最實(shí)用。
選購抽油煙機(jī), 要考慮的因素很多,如安全性、噪聲、風(fēng)量、主電機(jī)功率、類型、外觀、占用空間、操作方便性、售價及售后服務(wù)等因素。最重要的是：吸力、噪音、清潔方面和外觀。
目前市面上油煙機(jī)吸力主要有≤10立方米/min、11-14立方米/min、15-17立方米/min、18-20立方米/min、≥21立方米/min這幾種。
噪音也是衡量抽油煙機(jī)性能的一項(xiàng)重要指標(biāo)。我國因多數(shù)采用多葉離心式風(fēng)機(jī)，轉(zhuǎn)速比較高，相應(yīng)噪音也大。所以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定噪音不能大于70分貝。購買時，可以開機(jī)試聽來判斷。
抽油煙機(jī)使用一段時間后，吸風(fēng)面會被油污堵塞，有時還會滴漏污油，所以一般都設(shè)有濾油裝置。濾油裝置有這樣幾種：做成單層或雙層鐵絲網(wǎng)；迷宮式濾網(wǎng)，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆下來清洗，過濾效果比前種好。
外觀樣式也是選擇油煙機(jī)的一個因素，目前市場上分為頂吸和側(cè)吸兩大類。 頂吸分為中式和歐式。側(cè)吸式油煙機(jī)不占地方，比較節(jié)省空間，而且外觀上更好看
