對(duì)于電磁爐，大家都知道怎么去使用，電磁爐是廚房最常用的電器之一，電磁爐小巧精致，操作也很簡(jiǎn)單，很受到居家主婦的普遍歡迎，你知道電磁爐的工作原理嗎?接下來(lái)就請(qǐng)跟隨一起裝修網(wǎng)小編的腳步一起來(lái)了解下電磁爐原理及電磁爐價(jià)格吧。
電磁爐原理 電磁爐價(jià)格
電磁爐的工作原理
利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運(yùn)動(dòng)所致;渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。
鍋的材質(zhì)必須為鐵質(zhì)或合金鋼，以其高磁導(dǎo)率來(lái)加強(qiáng)磁感，從而大大增強(qiáng)渦旋電場(chǎng)及渦流熱功率。其他材質(zhì)的炊具由于材料電阻率過(guò)大或過(guò)小，會(huì)造成電磁爐負(fù)荷異常而啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，不能正常工作。同時(shí)由于鐵對(duì)磁場(chǎng)的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長(zhǎng)期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價(jià)鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價(jià)鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價(jià)鐵轉(zhuǎn)換為2價(jià)鐵以利吸收。
電磁爐原理 電磁爐價(jià)格
電磁爐的價(jià)格
美的ST2106參考報(bào)價(jià)：￥219
蘇泊爾SDHCB01-210參考報(bào)價(jià)：￥500
九陽(yáng)C21-SC001參考報(bào)價(jià)：￥299
格蘭仕CH2082參考報(bào)價(jià)：￥179
格力GC-20XCA 單機(jī)參考報(bào)價(jià)：￥189
電磁爐原理 電磁爐價(jià)格
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