消毒柜用來(lái)殺滅廚房餐具的細(xì)菌，是家庭安全衛(wèi)生的好幫手。如果您家剛好正準(zhǔn)備去購(gòu)買(mǎi)一款消毒柜，那么下面這篇文章您可得好好看看了。
一、嵌入好還是懸掛好?
如果廚房夠大，當(dāng)然選擇嵌入式的消毒柜比較好。如果空間有限，是那種最為常見(jiàn)的“L”形櫥柜，那么懸掛的當(dāng)然省空間，缺點(diǎn)在于取放不那么方便，而且內(nèi)部空間也小。
目前很多廠家都將主要精力投入在嵌入式產(chǎn)品上，懸掛式無(wú)論是款式、材料，還是技術(shù)都稍有落后，很多仍然采用傳統(tǒng)的高溫消毒方式或者只有單一的紅外消毒。如果廚房空間不是十分擁擠，建議仍然選用嵌入式。
二、該選多大才合適?
除了消毒之外，消毒柜完全可以充當(dāng)日常的碗筷放置場(chǎng)所，所以寧可大些。一般來(lái)說(shuō)，單身貴族用40L~50L的足夠了，二人之家為了將來(lái)添小孩考慮，60L~80L完全可以應(yīng)付4人以上的日常家用。如果是全家三代同堂，那么自然應(yīng)該考慮100L以上的產(chǎn)品了。
三、挑選有道
一看質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。滅菌消毒效果這一指標(biāo)很重要，不同的消毒溫度、紫外線強(qiáng)度、臭氧濃度、消毒時(shí)間等因素都將直接影響到滅菌效果，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意該產(chǎn)品是否有權(quán)威衛(wèi)生部門(mén)的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告及質(zhì)檢部門(mén)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。同時(shí)星級(jí)也很重要，最好的消毒效果是兩顆星，能夠殺死日常碰到的烈性傳染病菌。
二看設(shè)計(jì)。最好選擇電腦智能消毒柜。判別產(chǎn)品是否是電腦控制，只要看產(chǎn)品型號(hào)就可以了。國(guó)標(biāo)規(guī)定，一般電腦柜型號(hào)為ZTD或ZLD，如萬(wàn)和微電腦型系列的型號(hào)為ZLD，萬(wàn)和數(shù)碼精控系列型號(hào)則為ZTD;而普通機(jī)械柜為ZTP或ZLP。
三看材料。一般內(nèi)膽及碗架以不銹鋼為最好，鋁板次之。影響內(nèi)部隔熱的主要部件“發(fā)泡”的鑒別，可以用手敲打內(nèi)膽，發(fā)泡技術(shù)好的，敲起來(lái)有很結(jié)實(shí)的感覺(jué);反之，有空洞的聲音。一般好的發(fā)泡材料都采用聚氨酯作原料，如萬(wàn)和微電腦型系列等。
如果您想要擁有一個(gè)安全的廚房用餐環(huán)境，購(gòu)買(mǎi)一款消毒柜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
（文章來(lái)源：中華櫥柜網(wǎng)）
