微波爐對當今快節(jié)奏的生活有著不小的貢獻,你可以用它來烹調食物、快速解凍、加熱食物等等很多事情。但是。一旦我們使用微波爐不慎就很有可能弄巧成拙,是我們的身體受到嚴重的傷害。下面跟著一起裝修網(wǎng)的小編來看看家用微波爐使用誤區(qū)大盤點吧。
家用微波爐使用誤區(qū)大盤點
也許你習慣將打包的食物連帶塑料飯盒一起扔進微波爐加熱,這是萬萬不可的。因為塑料容器在加熱過程中會變形,而且放出有毒物質污染食物,長此以往下去就會引發(fā)癌癥。
另外還應注意的是,金屬容器也是不可取的,因為在微波爐加熱時會產生火花,不僅會損傷爐體還會引發(fā)爆炸。我們應該使用微波爐專用容器加熱食物,并且在加熱的過程中不要將容器蓋子蓋嚴,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發(fā),使容器內壓力過高,易引起爆炸事故。避免用金屬或塑料容器加熱食物。
家用微波爐使用誤區(qū)大盤點
第一,加熱時間的誤區(qū)
人們常把食品放入微波爐解凍或加熱,有時忘記取出,一放就是幾小時。如果忘記取出在3小時以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒。而且加熱時間過長的食物由于水分流失較快容易變干,除了口感不佳外營養(yǎng)價值也會大打折扣。加熱時間不宜過長。
第二,冷凍或加熱時的誤區(qū)
將半熟的肉類放入微波爐加熱至全熟,雖然可以縮短烹調時間,但是在食品半熟的時候細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,時間過短不可能將細菌全殺死。遇到這種情況時,可以將冰凍的肉類食品先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食,這樣就可以放心食用了。用微波爐加熱或解凍食物時應注意。
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