電蒸鍋也叫電蒸籠，電蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來(lái)的用電熱蒸汽原理來(lái)直接清蒸各種美食的廚房生活電器。接下來(lái)，就由一起裝修網(wǎng)小編為您介紹關(guān)于電蒸鍋的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
電蒸鍋功能介紹 電蒸鍋使用方法
一、電蒸鍋功能特點(diǎn)：
功能特點(diǎn)
1、電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內(nèi)溫度一致，使食物受熱均勻，不會(huì)發(fā)生夾生現(xiàn)象。
2、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設(shè)計(jì)，可同時(shí)做多道菜，節(jié)省空間和時(shí)間，還可用貯存食物。
3、電蒸鍋節(jié)能省電，30秒內(nèi)出蒸汽，有自動(dòng)恒溫和斷電功能。
4、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設(shè)計(jì)，有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。
5、電蒸鍋采用進(jìn)口無(wú)毒耐高溫PC透明材料，可非常直觀地觀察整個(gè)食物烹飪?nèi)^(guò)程。
6、電蒸鍋采用獨(dú)立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。
7、電蒸鍋采用可移動(dòng)蒸架和可移動(dòng)式蒸格層，清洗非常方便。
8.電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V，容量為5—20升。
二、電蒸鍋使用方法：
電蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場(chǎng)所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來(lái)快速加熱飯菜和各種其它食物;電蒸鍋還可用于燉湯，煲粥;是一個(gè)具有多用途的做飯工具。
1、檢查閥門，在使用電蒸鍋之前先查看自動(dòng)給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合生產(chǎn)廠家的要求，進(jìn)水閥是否開啟，排污閥是否關(guān)閉。如果是人工注水式電蒸鍋的話，需要看下排污閥是否關(guān)閉。
2、將適量的水和要加工的食物放入電蒸鍋內(nèi)，(自動(dòng)給水式電蒸鍋的水位基本浸沒(méi)電熱管，人工注水式電蒸鍋供水是不要超過(guò)水位標(biāo)記)，關(guān)閉箱門，打開電源，選擇工作模式之后，等待其工作。
3、加工工作結(jié)束后，帶箱體內(nèi)的蒸汽完全釋放完畢之后，關(guān)閉電蒸鍋電源，然后拔掉插頭，把箱門打開取出食物。
4、將隔間內(nèi)的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物， 使電熱管熱傳導(dǎo)快，不使電熱管過(guò)熱燒壞。
5、清潔內(nèi)外表面，使電蒸鍋保持干凈衛(wèi)生，但不可對(duì)其噴射清洗，這樣會(huì)導(dǎo)致電蒸鍋各電器元件受潮， 發(fā)生短路甚至漏電現(xiàn)象。
使用電蒸鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：
1、在使用帶有壓力的電蒸鍋時(shí)，將壓力閥的大小設(shè)置在80kpa左右，這樣有利于保護(hù)操作人員的安全， 在操作過(guò)程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。
2、當(dāng)電蒸鍋發(fā)生故障時(shí)，由于其為金屬外殼，應(yīng)先關(guān)閉電源，再檢查故障。另外，最好通知專業(yè)人員檢修， 以免發(fā)生危險(xiǎn)。
電蒸鍋功能介紹 電蒸鍋使用方法
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