近日，市教育局印發(fā)《黃山市深化職業(yè)教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質量實施方案的通知》（以下簡稱《通知》），在“重點任務”中明確指出將弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和“老徽州”地域文化，充分挖掘和利用“老徽州”優(yōu)秀文化教育資源，開設專題性地方課程和校本課程。
《通知》指出，在強化文化基礎教育，職業(yè)學校開齊、開足、開好德育、語文、數(shù)學、英語、歷史、體育與健康、藝術、計算機應用基礎等課程的基礎上，須弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和“老徽州”地域文化。將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入課程和教材體系，在相關課程中增加中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內容；
充分挖掘和利用“老徽州”優(yōu)秀文化教育資源，開設專題性地方課程和校本課程，有條件的職業(yè)學校要將中華經典誦讀、“禮儀徽州”和“老徽州”傳統(tǒng)技藝等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化列入必修課，并拓展選修課覆蓋面，促進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與“徽文化”的傳承與創(chuàng)新。安徽省行知學校要著力做精非遺文化專業(yè)，注重徽文化傳承創(chuàng)新，將徽文化和民族文化教育納入現(xiàn)代職業(yè)教育體系，加強徽文化及非物質文化遺產等特色專業(yè)建設，創(chuàng)建全國職業(yè)學校民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)點；
對應文房四寶、徽雕、古建等徽州特色傳統(tǒng)手工技藝和戲曲、舞蹈、茶藝等特色非物質文化遺產，建立集民族工藝傳承創(chuàng)新、文化遺產保護、高技能人才培養(yǎng)、產業(yè)孵化于一體的職業(yè)教育基地；鼓勵民間藝人、工藝美術大師和非物質文化遺產傳承人參與職業(yè)教育辦學，重點建設硯雕、木雕、磚雕專業(yè)。
在鞏固加強市場營銷、電子商務、客戶服務、航空服務、電腦平面設計、動漫設計與應用等已有專業(yè)的同時，職業(yè)學校還將著力發(fā)展旅游服務專業(yè)，重點打造酒店服務與管理、導游服務、中餐烹飪等專業(yè)，承辦安徽省導游、茶藝、烹飪、未來調酒師等項目技能大賽。
要求職業(yè)學校培育學生職業(yè)精神，引導學生牢固樹立“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗”的觀念，以邀請各級勞模或先進工作者、各種崗位技術能手、各屆優(yōu)秀畢業(yè)生等進學校現(xiàn)身說教的方式，幫助學生筑牢立足崗位、增強本領、服務群眾、奉獻社會的職業(yè)理想，培養(yǎng)崇尚勞動、敬業(yè)守信、創(chuàng)新務實等職業(yè)精神。對于職校學生，將加強對其的實踐性教學，實踐性教學課時原則上占總課時數(shù)一半以上，創(chuàng)新頂崗實習形式，推行認識實習、跟崗實習、頂崗實習，強化以育人為目標的實習過程管理和考核評價。
進一步拓寬職校學生終生學習通道，探索建立學分積累與轉換制度，推進學習成果互認，促進工作實踐、在職培訓和學歷教育互通互轉。職業(yè)學校要根據(jù)學生學習情況、職業(yè)資格等級以及工作經歷和業(yè)績，完善人才培養(yǎng)方案，實施“學分制、菜單式、模塊化、開放型”教學，為受教育者自主選擇課程、自主安排學習進度創(chuàng)造條件；積極推進學歷證書和職業(yè)資格證書“雙證書”制度，鼓勵職業(yè)學校加強與職業(yè)技能鑒定機構、行業(yè)企業(yè)的合作；大力推行訂單式培養(yǎng)培訓，開展以“招工即招生、入廠即入校、校企雙師聯(lián)合培養(yǎng)”為主要內容的現(xiàn)代新型學徒制試點，不斷豐富人才培養(yǎng)模式。
