榨汁機(jī)是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機(jī)器,小型可家用。它早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明,這位博士因發(fā)明世界上第一款榨汁機(jī)而聞名于世,被譽(yù)之活性果汁機(jī)之父。在此基礎(chǔ)上,后來(lái)由設(shè)計(jì)師們改進(jìn)出不同款式及不同原理的榨汁機(jī)。下面就讓一起裝修網(wǎng)小編來(lái)帶您來(lái)詳細(xì)的了解一下。
榨汁機(jī)功能分類
單功能
功能解析:(又稱果汁機(jī))做純果汁。啟動(dòng)機(jī)器以后,電機(jī)帶動(dòng)刀網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn)。把水果蔬菜從加料口推向刀網(wǎng),刀網(wǎng)的尖刺將果菜削碎,在刀網(wǎng)高速運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生榨汁機(jī)的離心力的作用下,果渣飛出刀網(wǎng)進(jìn)入渣盒,而果汁穿出刀網(wǎng)流入果汁杯。
優(yōu)點(diǎn):在電動(dòng)食品加工機(jī)械里面,只有這種機(jī)械才能制造出純果汁。要喝純果汁的朋友一定要認(rèn)準(zhǔn)購(gòu)買。
缺點(diǎn):功能單一,除了做純果汁以外其他基本都不能做。
榨汁機(jī)功能分類及使用方法
攪拌機(jī)
用電機(jī)帶動(dòng)刀片高速旋轉(zhuǎn)以達(dá)到攪拌、粉碎、切割食物目的的機(jī)器統(tǒng)稱為食物攪拌機(jī)。市面上的攪拌機(jī)大多數(shù)是合攪拌機(jī),包括:一個(gè)豆?jié){杯、一個(gè)研磨杯、一個(gè)絞肉杯。也有少量產(chǎn)品是合攪拌機(jī),比合的少一個(gè)功能模塊,消費(fèi)者在選購(gòu)的時(shí)候一定要向店家詢問(wèn)清楚。
功能解析:
1、打豆?jié){把適量干豆用清水浸泡小時(shí)后,倒入裝好濾網(wǎng)的豆?jié){杯中,加水至豆?jié){杯的最大水量刻度線以下的合適位置,啟動(dòng)機(jī)器,開(kāi)始粉碎。清水迅速變?yōu)榘咨鞚?,并濃度越?lái)越高。
2、研磨 家里經(jīng)常會(huì)有需要研磨的時(shí)候,如常用的調(diào)料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的輔料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面,都需要用到攪拌機(jī)的研磨功能。可以說(shuō),研磨功能為在家里制作更專業(yè)的美食提供了可能。
3、絞肉 攪拌機(jī)的絞肉功能一般適合絞少量碎肉,用于做丸子、餃子餡等食品。
4、水果攪拌 水果攪拌是消費(fèi)者關(guān)注的一個(gè)攪拌機(jī)的重要功能,也是消費(fèi)者容易混淆的一個(gè)功能。許多攪拌機(jī)都打出了榨汁機(jī)的招牌,再次,本人要提醒讀者,攪拌機(jī)都是無(wú)法做出純果汁的。攪拌機(jī)對(duì)水果的處理主要有兩種方式:第一種是使用豆?jié){杯,把水果放入豆?jié){杯網(wǎng)罩里,加入水、牛奶或其它飲料作為溶液,啟動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液里,得到混合果汁,并且可以用豆?jié){杯網(wǎng)罩分離大部分果渣;第二種是直接把水果放入豆?jié){杯,不使用網(wǎng)罩,加入水、牛奶或其它飲料作為溶液,啟動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。這種方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合,得到一杯混合水果飲品。
1)豆?jié){(十字刀):黃豆浸泡一天,撈出放入濾網(wǎng)容器加水,旋緊刀具蓋,經(jīng)由主機(jī)盡心打磨,濾出煮開(kāi)即成
2)補(bǔ)身(一字刀):芝麻,胡桃,杏仁,冰糖經(jīng)由主機(jī)打磨成超細(xì)粉狀參合服用。
3)養(yǎng)身(十字刀):蘋果,柑橘,香蕉,草莓,桃子等加凈水打磨成果肉汁水飲用。
4)護(hù)膚(十字刀):黃瓜,蘆薈打泥,做面膜。
5)廚用(一,十字刀):肉漿,魚(yú)漿,蛋漿,蒜泥,姜泥,碎冰塊,碎冰糖等備用
榨汁機(jī)功能分類及使用方法
榨汁機(jī)使用方法
1、將中機(jī)架豎直對(duì)準(zhǔn)主機(jī),放下,裝配到位。
2、將榨汁網(wǎng)底部對(duì)準(zhǔn)電機(jī)輪按壓下,兩手用力要均勻,確認(rèn)壓到位,旋轉(zhuǎn)幾下看有無(wú)刮中機(jī)架。(提起則為拆開(kāi))
3、裝入頂蓋,并扣上安全扣。(扣安全扣時(shí),請(qǐng)先將扣的上部扣上,再往下壓,即可扣到位。拆時(shí)剛好相反,請(qǐng)先將扣的底部打開(kāi),即可打開(kāi)安全扣)
4、試一下機(jī),看工作是否正常,如噪音或震動(dòng)偏大,可再裝過(guò),將榨汁網(wǎng)換個(gè)方位壓入會(huì)有好的效果。
5、先將菜水果之類去皮去核,洗凈備用,個(gè)頭大于加料口的請(qǐng)切小。
6、將果汁杯放于出汁口,大集渣斗放于出渣口。
7、開(kāi)啟機(jī)器,將水果蔬菜放入榨汁機(jī),用推料桿壓下,即可榨出新鮮美味的果汁。
8、榨出汁后,有些榨汁機(jī)為了方便客戶,其盛汁裝置是外置的,需要把再把果汁倒進(jìn)自己的杯子。
9、倒掉果渣,準(zhǔn)備清洗。
以上就是小編今天為大家介紹關(guān)于榨汁機(jī)的分類及使用方法的所有內(nèi)容了,相信朋友們也都有了一定的了解,希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看訂閱更多相關(guān)內(nèi)容和資訊。