飲食安全是我們生活永恒的話題。對大多數(shù)人而言,早餐喝一杯熱騰騰的豆?jié){,營養(yǎng)且暢快。但是,又有消息傳出聲稱豆?jié){機致癌,引發(fā)不少人的焦慮。那么,豆?jié){機到底會不會致癌呢?一起裝修網(wǎng)小編為您細細道來。
飲食安全:豆?jié){機致癌嗎
1、豆?jié){機潤滑油危害
要了解豆?jié){機潤滑油的危害,首先就必須要了解其應(yīng)用,一般來說會有兩個方面需要運用潤滑油:一是電機軸承,二是軸承“機頭殼體”前的油封套。
(1)電機軸承
豆?jié){機普遍使用的含油軸承,里面的潤滑油,是以極微油粒狀滲透在軸套中,只有在電機旋轉(zhuǎn)發(fā)熱時,油才會從孔隙中溢出,在軸承表面形成油膜。這種方式?jīng)Q定了不會出現(xiàn)“流動的漏油”現(xiàn)象;電機的設(shè)置位置和豆?jié){機的結(jié)構(gòu)形式?jīng)Q定了電機軸承不可能與食品直接接觸,而如果萬一漏油,豆?jié){機電機軸輸出端會有密封結(jié)構(gòu)以阻擋可能的污染物外泄。
(2)軸承“機頭殼體”前的油封套
軸承“機頭殼體”前的油封套里的潤滑油呈膏狀儲藏在一個微小腔體中,由于會與食品直接接觸,因此此處的潤滑油和油封材料都必須是食品級的。
飲食安全:豆?jié){機致癌嗎
2、具體分析豆?jié){機致癌物
從這里我們可以看出,為了保證用戶的利益和安全,豆?jié){機的潤滑油是必須使用食品潤滑油,這樣才能保證絕對的安全性,但由于食品潤滑油的價格要比工業(yè)食用油的價格高出好幾倍,于是為了節(jié)省成本,大量的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)內(nèi)銷豆?jié){機時使用工業(yè)潤滑油。
專家介紹說:歐美等國有規(guī)定豆?jié){機必須使用食品級潤滑油,所以中國出口到歐美的同類家電設(shè)備中,用的都是食品潤滑油,但是在國內(nèi)內(nèi)銷產(chǎn)品則使用工業(yè)潤滑油,而關(guān)于這一點,某家電公司的核心人員證實了:從目前了解的情況來看,約八成的內(nèi)銷企業(yè)都是采用工業(yè)潤滑油。
從這里,我們可以看出,一旦豆?jié){機高速運轉(zhuǎn),工業(yè)潤滑油里的有毒物質(zhì),便會進入到豆?jié){里,導(dǎo)致豆?jié){被污染,人長期使用,就會存在致癌的可能。
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