葡萄酒柜作為我們愛(ài)酒人士存酒的地方,我們經(jīng)常會(huì)將我們的葡萄酒存放其中,使得我們的葡萄酒保鮮。那么您知道葡萄酒柜的四大功能嗎?您對(duì)葡萄酒柜設(shè)計(jì)了解嗎?下面就讓一起裝修網(wǎng)小編為大家詳細(xì)介紹一下關(guān)于葡萄酒柜的相關(guān)信息。
小編為您揭秘葡萄酒柜的四大功能
葡萄酒柜怎么樣:
葡萄酒柜設(shè)計(jì)除了外表需要達(dá)到時(shí)尚和品味的基本原則以外,還要注意對(duì)環(huán)境的控制,比如要設(shè)定好最合適的葡萄酒的溫度,這是保持葡萄酒新鮮的最基本的條件.葡萄酒柜設(shè)計(jì)溫度還不夠,需要對(duì)噪音和震動(dòng)都進(jìn)行控制。達(dá)到一個(gè)恒溫和恒濕的效果。
家用酒柜設(shè)計(jì)相較于葡萄酒柜設(shè)計(jì)而言就更加的簡(jiǎn)單了,必須在家庭的使用不會(huì)那么嚴(yán)格的控制管理。在家用酒柜設(shè)計(jì)的時(shí)候要注意酒柜的大小控制,這個(gè)主要還得看房屋的面積,不過(guò)作為一個(gè)酒柜,家用酒柜設(shè)計(jì)最基本可放16瓶,太小了的確寒酸,最多的可放120瓶,家用酒柜設(shè)計(jì)太大就失去了價(jià)值。
葡萄酒柜四大功能:
1、恒溫:給她最舒適的“37℃”
理想儲(chǔ)存條件下的溫度應(yīng)該是在攝氏10-12℃。如果溫差變化大,軟木塞會(huì)受到影響,會(huì)造成漏液,酒氧化的現(xiàn)象。溫度過(guò)高,會(huì)加速酒的成熟,讓酒產(chǎn)生煮過(guò)的味道。這種情況被稱(chēng)為Madeirization。
2、恒濕:水能載酒,亦能覆酒
儲(chǔ)存酒的濕度應(yīng)保持在70%左右。濕度過(guò)高會(huì)使酒標(biāo)發(fā)霉,影響酒的銷(xiāo)售。過(guò)低的濕度會(huì)使軟木塞萎縮,導(dǎo)致空氣進(jìn)入酒瓶,使酒氧化。
3、避光:別讓她成為您的“向日葵”
葡萄酒對(duì)光很敏感,所以要避光儲(chǔ)存。光線(xiàn)會(huì)引起酒顏色的變化。白葡萄酒受光顏色變深,紅葡萄酒受光顏色變淺。
4、避震:羞答答的葡萄也需要靜悄悄地開(kāi)
酒熟成的階段震動(dòng)會(huì)影響酒的香氣。存放葡萄酒時(shí),酒標(biāo)向上,或是做好標(biāo)記,盡量減少酒的挪動(dòng)。
小編為您揭秘葡萄酒柜的四大功能
怎么樣,經(jīng)過(guò)小編的介紹之后,您對(duì)葡萄酒柜了解了嗎?如果您想要了解更多關(guān)于葡萄酒柜的信息,請(qǐng)多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細(xì)、更新的資訊信息。