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2009年
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家居生活知識(shí) 保溫杯泡茶好不好

    現(xiàn)代家居生活,保溫杯十分常見,他給人們的生活帶來了便利。在冬日里,保溫杯總能發(fā)揮最大的功效。如果恰好喜歡喝茶,可以用保溫杯泡茶嗎?保溫杯泡茶好不好網(wǎng)上也眾說紛紜,下面一起裝修網(wǎng)小編整理了專家的專業(yè)看法,來看看專家怎么說。

 

保溫杯泡茶好不好

  專家指出,茶葉富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如多種維生素、礦物質(zhì),還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營(yíng)養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡于高溫水中,茶水顏色濃重、苦澀味加重。芳香物質(zhì)會(huì)加速揮發(fā),茶湯會(huì)失去應(yīng)有的香氣。鞣酸、茶堿易大量滲出,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而維生素C等在超過80℃的環(huán)境下,會(huì)大量損失,茶的保健功能也相應(yīng)降低。

  維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時(shí)就會(huì)被破壞,長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡會(huì)使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

  同時(shí),由于一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會(huì)很快大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,減少了茶香,還使有害物質(zhì)增多。如果長(zhǎng)期飲用這種茶,就會(huì)危害健康,導(dǎo)致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。

  另外,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損,露出鐵皮,金屬成分會(huì)溶解在茶水中,使茶水色澤發(fā)黃并失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發(fā)。

  因此,要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶,最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡??梢韵葘⒉枞~泡好后,再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長(zhǎng)時(shí)間保溫,二來又能彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)成分流失的不足。

  如果真想不讓茶水冷掉,可以用泡茶器具泡好茶后,把茶水倒入保溫杯內(nèi)來保溫。

  保溫杯泡茶好不好很清楚地回答了保溫杯能不能泡茶這個(gè)問題。保溫杯泡茶比較方便,但是對(duì)身體確實(shí)沒有好處。所以喜歡喝茶的你需要避免用保溫杯泡茶喝。想了解更多關(guān)于保溫杯的相關(guān)資訊,敬請(qǐng)關(guān)注一起裝修網(wǎng)。更多,更好,更及時(shí)的家裝信息你值得擁有。 


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