前蘇聯(lián)進行了大量關(guān)于微波爐對人體危害的研究。這些研究在Kinsk的無線科技研究所進行。這些研究表明，遭受微波輻射和食用微波食品會造成嚴重的健康問題。結(jié)果，蘇聯(lián)于1976年取締微波爐的使用，并對應用微波輻射制定了非常嚴厲的限制。蘇聯(lián)還發(fā)表了全球警告，指出微波爐和其它微波設施對環(huán)境和生物健康的危害。在美國，俄利根波特蘭的亞特蘭提斯成長教育中心也曾發(fā)表過蘇聯(lián)的研究發(fā)現(xiàn)。
微波爐危害之蘇聯(lián)的研究
蘇聯(lián)人發(fā)現(xiàn)，無論何種食物，一旦經(jīng)過微波加熱，都會產(chǎn)生已知的致癌物。肉類、奶類、谷物、水果和蔬菜都會產(chǎn)生引起癌癥的化學物。除此以外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，吃微波食品的人的消化系統(tǒng)紊亂，淋巴系統(tǒng)發(fā)生障礙，血液中的癌細胞增加。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，經(jīng)常吃微波食品的人更容易患胃腸癌，消化系統(tǒng)也會逐漸崩潰。
蘇聯(lián)人還發(fā)現(xiàn)，所有實驗中的食物的營養(yǎng)價值都降低了。微波食品的營養(yǎng)價值減少了60％至90％，包括礦物質(zhì)和生化酶，維生素B、C和E，以及抗脂肪膽物質(zhì)，甚至連蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分也減少了。研究人員還發(fā)現(xiàn)了荷爾蒙異b4常情況，特別是男性和女性爾蒙的分泌和平衡出現(xiàn)異常。
此外，細胞膜的電解性出現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象。維持正常的細胞膜電解性對細胞的健康和細胞間的連接是至關(guān)重要的。長期食用微波食品會導致永久性的腦損傷，造成記憶力下降，注意力無法集中，情緒波動，智力下降。
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