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人工費:222851
材料費:45215
設計費:122
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人工費:222851
材料費:45215
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2009年
成立時間
中國北京
成立地點
家裝服務
主營業(yè)務
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累計服務

家庭熱飯電烤箱和微波爐的區(qū)別

微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收。

烤箱和微波爐的區(qū)別

電烤箱和微波爐的區(qū)別一

電烤箱和微波爐在烘烤食物的效果不同。電烤箱的加熱不會破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分,烹制的食物外酥內嫩,比較適合東方人的口味。而微波爐的主要功能是快速翻熱,在加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴重。所以微波爐烹飪的食物,色香味難以俱全。

電烤箱和微波爐的區(qū)別二

電烤箱和微波爐在使用方式上面逼向同,雖然它們二者都是具有食物的加熱功能,但是微波爐是對食物加速加熱。對于上班族來說,微波爐的快速加熱是比較適合的,如果是比較喜歡烘烤食物的,就可以選擇電烤箱,因為電烤箱可以烘烤出美味的料理。如面包、蛋糕等。

電烤箱和微波爐的區(qū)別三

微波爐的加熱原理事通電后,電能變成微波的形式,通過爐內的空氣傳播到食物上面,然后使食物的內部每一個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。電烤箱的原理是,電阻絲在電流作用下發(fā)熱,一個是磁能一個是熱能,通過熱傳導的原理來加熱食物,是傳統(tǒng)的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內至外,而烤箱是由外至內,微波爐加熱效果不均勻,水份容易流失??鞠淇墒故澄锞馐軣?,更好的保持食物的水份和原有的營養(yǎng)成份。

電烤箱和微波爐的區(qū)別

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標簽: 微波爐

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