你是否曾經(jīng)經(jīng)過(guò)蛋糕店被那飄來(lái)的陣陣香氣給迷住,是不是羨慕他們能用烤箱做出如此美味,而自己卻不能?不過(guò)對(duì)于家里有微波爐的吃貨朋友來(lái)說(shuō),用微波爐自制蛋糕可不是什么難事。下面一起裝修網(wǎng)小編就為大家介紹一下微波爐自制蛋糕的方法。
家庭微波爐如何做面包
微波爐如何做面包,材料準(zhǔn)備:面粉110克,砂糖110克,雞蛋5個(gè)(新鮮),黃油若干,光明小紙盒裝,切了三分之一,牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以。當(dāng)然,根據(jù)個(gè)人的口味不同,可以適當(dāng)?shù)卦黾犹呛团D踢€有黃油。
微波爐如何做面包,步驟1、把雞蛋和砂糖混合在一起,充分?jǐn)嚢鑲溆?,將黃油加熱融化成液體。
微波爐如何做面包,步驟2、將面粉、發(fā)酵粉、液態(tài)黃油、牛奶以及奶油香精一起倒入之前攪拌均勻的蛋液中在此攪拌,沒(méi)有手勁的朋友最好用攪拌器幫忙。
微波爐如何做面包,步驟3、將攪拌好的面糊用玻璃容器裝盤(pán)(裝盤(pán)之前一定要用食用油或者是黃油在表面擦一遍,不然面包烤好之后會(huì)沾到上面)
微波爐如何做面包,步驟4、揉好的面團(tuán)靜置發(fā)酵,發(fā)到2-3倍大,再揉面團(tuán),面團(tuán)里的氣全排出,再定型。
微波爐如何做面包,步驟5、揉成型放置再次發(fā)酵,發(fā)到2、3倍大小后,用保鮮膜密封,然后放在微波爐上加熱,沒(méi)有一個(gè)具體的時(shí)間限定,可以在加熱起見(jiàn)用牙簽刺入看看會(huì)不會(huì)沾上牙簽,不沾就表示熟了。
家庭微波爐如何做面包
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