一日之計(jì)在于晨。早餐的質(zhì)量不僅影響人一天的思維能力，也影響著身體的健康。因此，每天一頓豐盛的早餐必不可少。下面，一起裝修網(wǎng)小編就為大家介紹4種營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐，在滿(mǎn)足味蕾享受的同時(shí)，又能滿(mǎn)足日常所需營(yíng)養(yǎng)的攝取。
一、雞蛋卷餅
焦香的培根，被卷在軟嫩鮮香的雞蛋皮內(nèi)，再配以生菜清脆的口感，如果能再來(lái)一杯熱牛奶，一頓豐盛的早餐就完美呈現(xiàn)啦！
食材：
主料：雞蛋2個(gè)
輔料：油、鹽、生菜、大蒜、番茄醬、培根
雞蛋卷餅做法：
步驟 1：首先將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。
步驟2： 熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型后，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時(shí)，出鍋。
步驟3：鍋中倒入油，將培根倒入鍋中，煎至一面變色時(shí)，翻邊煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接著加少許鹽調(diào)味，就可以出鍋了。
步驟4：將煎好的雞蛋皮平鋪好，放上培根、生菜，卷起來(lái)，然后切段，再澆上番茄醬調(diào)味，一道美味的雞蛋卷餅就可以盡情享用了！
早餐好幫手：蘇泊爾煎鍋平底鍋PJ28K4
參考價(jià)：159元
二、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥質(zhì)地黏稠、口感順滑，皮蛋里含有豐富的礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)消化吸收，大家不妨動(dòng)手試試吧！
食材：
主料：大米50g、糯米30g、豬瘦肉150g、皮蛋2個(gè)
輔料：姜、鹽、胡椒粉、麻油、蔥
皮蛋瘦肉粥的做法
步驟1：
首先將大米、糯米泡水十五分鐘，豬瘦肉切片，皮蛋切粒，姜切絲，蔥切蔥花。
步驟2：
鍋中倒入半鍋清水，大火燒開(kāi)，倒入大米、糯米，轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘。
步驟3：
再下入姜絲、皮蛋，煮五分鐘，接著下入豬瘦肉，煮五分鐘。
步驟4：
最后加入一勺半鹽，撒入少許胡椒粉提鮮味，淋入麻油，撒上蔥花，即可出鍋。
早餐好幫手：沃米WOMI不銹鋼加厚湯鍋
參考價(jià)：69元
三、土豆火腿早餐餅
土豆，胡蘿卜，火腿，真是絕好的搭配~簡(jiǎn)單易學(xué)，很有營(yíng)養(yǎng)的一道早餐。
食材
主料：土豆200g
輔料：火腿腸半根、胡蘿卜半根、西芹葉少許、面粉20g、鹽
土豆火腿早餐餅的做法
步驟1：胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用
步驟2：土豆洗凈切片，放鍋里面蒸熟
步驟3：用勺子壓成土豆泥
步驟4：把胡蘿卜、西芹葉和香腸粒放入土豆泥中
步驟5：攪拌均勻
步驟6：再加入面粉和鹽
步驟7：和成比較軟的土豆面團(tuán)
步驟8：手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆面團(tuán)揉圓，再按扁
步驟9：翻面，煎至金黃即可出鍋。喜歡黑胡椒可以撒些。
早餐好幫手：蘇泊爾 26cm雙層蒸鍋
參考價(jià)：139元
四、玉米汁
醇香的玉米汁，健康又美味，能夠搭配各式早餐，很適合想要減肥的MM哦。
食材
主料：玉米4個(gè)
輔料：水、蜂蜜
玉米汁的做法
步驟1：玉米剝開(kāi)外葉。
步驟2：剝下果仁。
步驟3：鍋中放適量清水，倒入玉米粒，煮沸后約15分鐘；
步驟4：取出稍濾干，放入豆?jié){機(jī)，加入少許水，榨成糊；（喜歡甜的話(huà)可加入適量糖或蜂蜜）
早餐好幫手：九陽(yáng)DJ13B-D08EC 雙磨全鋼多功能豆?jié){機(jī)
參考價(jià)：399元
以上就是一起裝修網(wǎng)小編帶給大家的關(guān)于早餐的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
