現(xiàn)在很多家庭都會買烤箱,不過也有不少朋友在購買烤箱后對烤箱的使用方法不是很了解。那么烤箱怎么預(yù)熱?烤箱使用要點(diǎn)是什么呢?下面一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹一下,希望對大家有所幫助。
烤箱怎么預(yù)熱
烤箱預(yù)熱指的是在烘烤食物之前,先對烤箱進(jìn)行預(yù)熱至食譜上指定的溫度??鞠漕A(yù)熱一般需要十分鐘,時間不足則無法達(dá)到預(yù)想溫度,但也不能空烤太久,以免影響烤箱食用壽命。
烤箱使用要點(diǎn)是什么
烤箱的烤架放置位置很重要。在啟動烤箱之前,應(yīng)根據(jù)食譜上的說明調(diào)整烤架的位置。如果把烤箱分成上中下3層,那么在溫度升高時,上層的食物則容易烤焦而中層或者下層或許還沒有熟。
面點(diǎn)食譜很多要求餡餅放在烤箱下層的一個烤盤上烘烤。如果是燃?xì)饪鞠?/a>,這就將餡餅放在了離熱源最近的地方了。但在電烤箱中,則需要將烤盤放在中層烤架上,這樣才不會把它們烤焦。
在烘焙減脂餅干時,對于常用的將兩盤輪換位置烤并不奏效。因?yàn)樵谥谱鳒p脂餅干時,應(yīng)加強(qiáng)熱空氣的流動而均勻烘焙餅干,第二層烤盤會阻擋空氣流通。所以一次只能烤一盤,而且必須放在烤箱的中央位置。由于烤盤應(yīng)該在冷卻之后方能使用,但是不能急于使用而用冷水去冷卻餅干烤盤,嚴(yán)重會導(dǎo)致烤盤變形。
通過一起裝修網(wǎng)小編的介紹,現(xiàn)在大家知道烤箱怎么預(yù)熱及烤箱使用要點(diǎn)是什么了吧。在此提醒各位朋友,在使用烤箱前一定要仔細(xì)閱讀說明書,這樣才能夠正確安全的使用烤箱。