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人工費:222851
材料費:45215
設計費:122
質(zhì)檢費:1231
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人工費:222851
材料費:45215
設計費:04999元
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全國一站式裝修服務平臺,70%以上的客戶來自口碑介紹,中國建筑裝飾協(xié)會住宅委員會指定最具信賴的裝修平臺。目前已經(jīng)在16個城市開設分公司和體驗店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時間
中國北京
成立地點
家裝服務
主營業(yè)務
120W人
正在訪問
800W人
累計服務

酒吧裝修的廚房配置 酒吧裝修的桌持配置

現(xiàn)代酒吧很多都向客人提供小食品或簡便食品、水果拼盤等,這樣既滿足客人需求,又可增加酒吧銷售額。如此.酒吧就應有廚房設計及一定的設置設施。下面就跟著一起裝修網(wǎng)的小編了解一下酒吧裝修的廚房配置和桌持配置吧!

酒吧裝修的廚房配置

酒吧的廚房應布置為統(tǒng)間式,即將切配、烹調(diào)、洗滌、點心制作都安排在一個統(tǒng)間內(nèi),這樣就有空間緊湊、聯(lián)系方便、自然通風好的特點。 由于酒吧所提供的大多是易食、易做的點心、快餐或其他食品,所以其廚房面積可以小一些、設備、設施也相對簡單。

一般情況下,其基本設施設備應包括:

1、換氣扇。有條件情況下應安裝兩種換氣扇,一種安得低一點的進氣扇,另一種是安得高一點的排氣扇。排氣扇必須比進氣扇風力大,需具有可擦洗過濾器。

2、爐灶及烤箱、炸、電飯鍋、加熱保溫配餐臺等。

3、冰箱、低溫冷藏柜等。

4、洗滌消毒設施及設備。

酒吧裝修的桌持配備

酒吧內(nèi)桌椅的規(guī)格與形狀是隨著地點、經(jīng)營形式、建筑風格而適應和變化的。在選擇桌椅前,同樣應考慮目標市場的顧客。如目標客人為追求高雅享受的客人,則桌椅應為做工及質(zhì)地都為精致的高檔木制品;如目標客人是在堅硬的地板上忙碌了一天的業(yè)務人員,則現(xiàn)代化桌椅,如寬大而舒適的椅子或沙發(fā)會創(chuàng)造出一種放松舒適的氣氛;如果想讓顧客徹夜狂歡,那么舒適的睡椅或長沙發(fā)最為理想;如果經(jīng)營者欲使顧客流動率加大,最好使用堅硬的塑料椅和塑料桌面。

除桌倚種類之外,還應注意桌椅的高度及斜度,要想鼓勵顧客交談和增加舒適的氣氛,桌椅的高度必須搭配合適。酒吧由于經(jīng)營風格等的不同,其桌椅的尺寸也無統(tǒng)一規(guī)格。這里,就大多數(shù)酒吧采用的一般規(guī)格而得出下面的數(shù)據(jù):桌子的高度一般在75cm左右,座椅的高度則應在45cm左右。各種常用桌面:獨腳小圓桌直徑50cm,一般圓桌臺根據(jù)大小分別為80cm,90cm,100cm,120cm及130cm等,方桌一般為110 x 60或110 x65cm。

以上就是一起裝修網(wǎng)的小編給您介紹的酒吧裝修的相關信息,希望能給您提供幫助,了解更多有關資訊,請繼續(xù)關注一起裝修網(wǎng)。

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標簽: 裝修設計知識

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