很多人說，如果去空中餐廳品嘗美食，那就是拿生命在吃，雖然小編不贊同這種說法，但是在空中餐廳就餐確實需要很多的勇氣，不過也不用過分擔(dān)心，因為空中餐廳都有很完善的安全措施，接下來小編就為大家簡要介紹一下空中餐廳安全措施有哪些。
“空中餐廳”在開放空間運轉(zhuǎn)，不可控外部因素較多，除了享用美食，確保食客安全成為重中之重。
“空中餐廳”的全部座椅可以旋轉(zhuǎn)180度，配有四點式安全帶，用餐者必須在工作人員幫助下才能扣緊或解開安全帶。
出于安全考慮，空中廚房只能使用電磁爐烹飪。遇到大風(fēng)天，玻璃杯容易下滑，增加用餐不便。“空中餐廳”由專人負(fù)責(zé)升降，如遇緊急情況，可在1分鐘內(nèi)降回地面。如果用餐者需要去洗手間，則需要花幾分鐘降落至地面。
在一些“空中餐廳”，用餐者可以根據(jù)喜好自主選擇廚師和菜譜，如果用餐同時想欣賞鋼琴演奏或樂隊現(xiàn)場表演，另一臺起重機隨時待命。此外，餐廳營業(yè)前需查詢天氣預(yù)報，遇到刮風(fēng)天氣，起重機吊起動作更緩慢，平臺升空高度適當(dāng)降低；如果天氣惡劣則會取消?？罩胁蛷d邀請世界頂級廚師掌勺。出于安全考慮，平臺上面不允許使用爐火烹煮食物，唯一能使用的是電磁爐。只要符合不直接用火的前提條件，菜單可以依據(jù)就餐者要求定制。平臺最高可升至距地面50米的高度，地面至少要有30米×15米的場地供起重機出入，且周圍不能有太大的障礙物。在空中吃一頓晚餐全過程需要耗費8小時，光是吊起平臺就需要2小時。如果就餐者掉落餐具或是想上廁所，則需降下平臺，那意味著所有人都得下來。
好了，以上就是空中餐廳安全措施的簡要介紹。
