咖啡店裝修的招牌
招牌作為咖啡店的第一外形,所以裝修時要與咖啡店品位符合,同時注意個性的表現(xiàn)與印象的塑造,而且要保持美感。要以達(dá)到“易見效果”的表現(xiàn),配合上店面櫥窗的魅力和便于入店的進(jìn)口,整合店頭給人的整體效果。
咖啡店的內(nèi)置
大家都知道咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配和運(yùn)用服務(wù)形式去銷售,所以店內(nèi)的裝修需要有誘導(dǎo)性與巡回性,使客人能夠有易見效果和“集視效果”的感受,對于服務(wù)人員的配置、收銀臺位置以及倉儲空間的運(yùn)用,均要配合業(yè)務(wù)的需要。
咖啡店的櫥窗
咖啡的展示陳列在店面裝修設(shè)計(jì)時必須考慮,對于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示,要做到易見與易接觸。還要設(shè)計(jì)出對重點(diǎn)咖啡品牌的展示和協(xié)調(diào)內(nèi)部裝飾與氣氛。當(dāng)然,凡事都有個度,要避免過高或過低的現(xiàn)象,而且要能夠便于客人的接觸。
咖啡店的管理
把握住燈光設(shè)計(jì)在店面裝修的重要性,要注意與競爭店的明度表現(xiàn),以及燈具的有效運(yùn)用。充分利用重點(diǎn)照明效果,營造色彩與咖啡店的氣氛,設(shè)計(jì)出適合消費(fèi)者的氣氛以及色彩搭配效果,值得注意的是咖啡店行政管理人員辦公地點(diǎn)、出入庫管理的適當(dāng)性及作業(yè)的效率化等因素也要和咖啡店裝修聯(lián)系起來。
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