吸油煙機(jī)在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了近20個(gè)年頭，從最初的頂吸式薄型吸油煙機(jī)，發(fā)展到側(cè)吸式深型吸油煙機(jī)，又進(jìn)化到了頂吸式免拆洗和歐式吸油煙機(jī)為主的狀況。早期的薄型吸油煙機(jī)有著不少缺陷，而如今的油煙機(jī)得到了改善，對(duì)于油煙機(jī)，大家都有哪些誤區(qū)呢？油煙機(jī)又要如何保養(yǎng)呢？
消費(fèi)者容易出現(xiàn)的選購(gòu)誤區(qū)
功率越大越好？
促銷員往往會(huì)拿功率來(lái)做文章，說(shuō)功率越大，吸油煙效果會(huì)越好，這是一大誤區(qū)。事實(shí)上功率與吸油煙效果沒(méi)有必然的聯(lián)系，如果一個(gè)吸油煙機(jī)只是功率大，而渦輪粗糙，電機(jī)制造不過(guò)關(guān)，內(nèi)腔制造質(zhì)量也很差，則往往只是干耗電，卻達(dá)不到好的效果。
材質(zhì)沒(méi)人注意？
事實(shí)上，吸油煙機(jī)的材質(zhì)非常重要，試想，一個(gè)吸油煙機(jī)，天天要接觸各類油煙、調(diào)料等酸堿的腐蝕，短期內(nèi)可能無(wú)法看出，但是半年或一年以后則會(huì)發(fā)生諸如褪色、漏油煙等問(wèn)題。如果腐蝕到了電線，則會(huì)造成電線短路，燒毀電機(jī)的事故。要檢驗(yàn)材質(zhì)也是非常簡(jiǎn)單的，國(guó)內(nèi)最好的材料一般是采用進(jìn)口M-Cr精鋼材質(zhì)，看上去精細(xì)有質(zhì)感。此種材料抗氧化、抗腐蝕而且會(huì)愈擦愈亮。要辨別此種材料與一般合金材料的區(qū)別，只需要直接用磁鐵來(lái)試即可，能夠吸上的，則肯定為一般劣質(zhì)合金或者鐵類，不能夠吸上的才是精鋼材質(zhì)。
內(nèi)腔設(shè)計(jì)不重要？
吸油煙機(jī)內(nèi)腔設(shè)計(jì)的重要性也不容忽視，一方面要做到盡量無(wú)縫、易清潔，同時(shí)也要能夠保護(hù)線路，使各種線路在油煙這種強(qiáng)腐蝕的條件下能夠正常工作，不被腐蝕。而內(nèi)腔內(nèi)的無(wú)縫設(shè)計(jì)不僅僅是腔內(nèi)無(wú)縫，而且要做到與灶臺(tái)平行的那個(gè)小面也能夠無(wú)縫，同時(shí)在油網(wǎng)與內(nèi)腔結(jié)合部位亦要做到“隱形無(wú)縫”，比如要設(shè)置防油墻等，這樣才是真的不留清潔死角。
免拆洗=免拆洗？
吸油煙機(jī)絕對(duì)的免拆洗是不可能的，一個(gè)吸油煙機(jī)用了一年以后，必須要拆洗，否則由于渦輪和內(nèi)腔油煙的附著，將嚴(yán)重影響吸油煙效果。所以一個(gè)吸油煙機(jī)不能無(wú)限制的“免拆洗”，而更應(yīng)該設(shè)計(jì)成“可拆洗”，在一年以后，可以自己在家拆下油網(wǎng)、渦輪清洗，那樣才是真的易清潔。
使用與保養(yǎng)
1、高度
油煙機(jī)的安裝高度一定要恰當(dāng)，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。
2、保潔
為了避免油煙機(jī)嗓音或震動(dòng)過(guò)大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，我們應(yīng)定時(shí)對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清洗，以免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)表面粘油過(guò)多。
3、廚房環(huán)境
在使用抽油煙機(jī)時(shí)要保持廚房?jī)?nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房?jī)?nèi)的空氣形成負(fù)壓，保證油煙機(jī)的抽吸能力。
4、切勿擅自拆裝
消費(fèi)者最好不要擅自拆開油煙機(jī)進(jìn)行清洗，因?yàn)殡姍C(jī)一旦沒(méi)裝好就不能保證吸煙效果，且會(huì)增大噪音；最好讓廠家的專業(yè)人員進(jìn)行清洗。
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