不知道大家會(huì)不會(huì)覺(jué)得，在封閉的廚房里獨(dú)自忙碌，有時(shí)候真的會(huì)特別孤單。
在外奔波了一天，看到形形色色的人，遇到千奇百怪的事，憋了一肚子的話，想立即與家人分享?？擅刻旎氐郊?，就開(kāi)始在廚房里忙碌，聽(tīng)著家人在客廳談天說(shuō)地，想插話卻沒(méi)法進(jìn)入他們的世界，仿佛在廚房里與世隔絕。
渴望廚房除了能滿足生活基本需求，還可以滿足家人靈魂的交互，不希望因?yàn)槊β得朗常e(cuò)過(guò)與家人進(jìn)行情感的交流，首先，你得打開(kāi)封閉的廚房。
但是，很多人都覺(jué)得開(kāi)放式廚房簡(jiǎn)直是愛(ài)與痛的邊緣，雖然它集萬(wàn)千優(yōu)點(diǎn)于一身，可是一個(gè)缺點(diǎn)就足夠讓人放棄所有。那如果告訴你，開(kāi)放式廚房的痛能被解決呢？
敲黑板！解決開(kāi)放式廚房的痛你必須解決這3大難題?。。?！
解決油煙異味
油煙異味問(wèn)題應(yīng)該會(huì)是大多數(shù)人拒絕開(kāi)放式廚房的理由，作為中國(guó)式家庭，做美食絕對(duì)少不了“煎炒燜焗炸”、“濃香脆麻辣”，這恰恰是廚房油煙大、做飯異味重的源頭。那該怎么解決這個(gè)棘手的問(wèn)題呢？
方法一：中西廚分離
中西廚分離的意思是把屬于烹飪區(qū)的灶臺(tái)與其他區(qū)域分離，單獨(dú)隔開(kāi)一個(gè)空間，做飯時(shí)，可以把封閉區(qū)的門(mén)關(guān)上。
不想油煙異味飄散整屋但又想要一個(gè)開(kāi)放的廚房空間，可以做成中西廚分離。
方法二：高顏值大吸力油煙機(jī)
一直認(rèn)為油煙機(jī)是個(gè)好寶貝，它讓“下得了廚房，上得了廳堂”成為一句實(shí)話， 而要上廳堂的開(kāi)放式廚房，對(duì)油煙機(jī)的要求比普通廚房要高，必須兼具偶像派與實(shí)力派。
給大家一個(gè)參考：
集成灶＞側(cè)吸式帶擋板＞側(cè)吸式＞歐式塔型＞歐式T型
PS：配合這顏值高、質(zhì)量好的大牌廚具無(wú)煙鍋，無(wú)油煙廚房真的能實(shí)現(xiàn)。
解決整潔問(wèn)題
開(kāi)放式廚房把整個(gè)空間敞開(kāi)，廚房所有角落都被一覽無(wú)遺，為了不被發(fā)現(xiàn)，很多不擅長(zhǎng)收拾的人也會(huì)拒絕。開(kāi)放式廚房是要更加注重美觀性，但整理問(wèn)題也不是不可以解決的。
方法一：足夠的收納空間
有的人可能會(huì)說(shuō)封閉式廚房再不整潔，關(guān)上門(mén)就看不見(jiàn)了。（但你真的可以過(guò)得了自己那關(guān)嗎？）
開(kāi)放式廚房也可以啊，只要預(yù)留足夠的收納空間，裝上櫥柜門(mén)，里面再亂外面也看不出。（還是勸你做個(gè)好人。）
每天花5分鐘清潔很輕松，但如果一周清潔一次，甚至更久，清潔起來(lái)當(dāng)然累人了。
其實(shí)開(kāi)放式廚房會(huì)顯得亂是因?yàn)?a style="color:#3c6598" href="http://www.technology-nano.com/biaoqian/biaoqian_64767/">臺(tái)面的物品太多，只要把臺(tái)面的物品收好，至少放整齊了，整體的觀感就不會(huì)差。
方法二：易清潔的墻地面
不可否認(rèn)，廚房比較其他空間確實(shí)更容易臟，要常清潔，不想清潔太累人，墻地面就要選擇易清潔打理的材質(zhì)，比如瓷磚。
同時(shí)，墻地面的色調(diào)不要太淺，選擇相對(duì)更耐臟的，在視覺(jué)上也能幫助減輕清潔負(fù)擔(dān)。
解決管道煤氣公司強(qiáng)制規(guī)定
部分城市的人表示很渴望有一個(gè)開(kāi)放式廚房但現(xiàn)實(shí)不允許，因?yàn)楣艿烂簹夤境鲇诎踩珕?wèn)題，廚房要相對(duì)獨(dú)立和保證通風(fēng)才能通煤氣，也就是說(shuō)必須給廚房裝門(mén)。這種看似無(wú)法解決的情況，其實(shí)動(dòng)一動(dòng)腦筋就可以了。
方法一：半開(kāi)放式廚房
做不成開(kāi)放式，但把思路轉(zhuǎn)換一下，做成半開(kāi)放式，效果也能媲美開(kāi)放式廚房。
把廚房門(mén)洞擴(kuò)大，裝上玻璃推拉門(mén)，平常把門(mén)打開(kāi)，同樣有開(kāi)放式廚房的感覺(jué)。
如果覺(jué)得移門(mén)只能開(kāi)一半，想更開(kāi)放的話，可以考慮用折疊門(mén)，把門(mén)完全推開(kāi)，就是妥妥的開(kāi)放式廚房了。
方法二：轉(zhuǎn)用電力設(shè)備
覺(jué)得裝了門(mén)的開(kāi)放式廚房是沒(méi)有靈魂的，無(wú)法接受的話，終極方法就是放棄用燃?xì)?，轉(zhuǎn)用電磁爐具。選購(gòu)功率比較大的電磁爐（注意廚房電線回路也需跟上），普通使用的話，和用燃?xì)獾男Ч蚕嗖畈贿h(yuǎn)。
開(kāi)放式廚房也能很好的與家融為一體，忙碌美食的你也能和家人在一起。所以，還有什么問(wèn)題阻止你擁有開(kāi)放式廚房的嗎？
