開(kāi)始計(jì)算
該裝修風(fēng)格預(yù)算為:216856
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):122
質(zhì)檢費(fèi):1231
您家的裝修預(yù)算約7.89萬(wàn)元
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):04999元
質(zhì)檢費(fèi):02690元
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2009年
成立時(shí)間
中國(guó)北京
成立地點(diǎn)
家裝服務(wù)
主營(yíng)業(yè)務(wù)
120W人
正在訪問(wèn)
800W人
累計(jì)服務(wù)

洗碗時(shí)不注意這5點(diǎn),細(xì)菌增加7萬(wàn)倍

洗碗應(yīng)該是每個(gè)家庭每天都要做的事,但是一些錯(cuò)誤的做法不僅讓工作量倍增,還會(huì)造成細(xì)菌量增加至原來(lái)的7萬(wàn)倍,然后和毒素交叉污染,等到下頓飯時(shí),這些細(xì)菌毒素直接到了你的肚子里。趕緊看看下面5個(gè)錯(cuò)誤習(xí)慣,你中招了幾個(gè)。

01飯后把碗摞在一起

油膩膩的碗盤摞在一起,只會(huì)造成互相污染,讓刷洗工作量增加一倍!

● 正確做法

吃完飯后最好給碗盤分個(gè)類,沒(méi)油的和有油的分開(kāi)放,先刷沒(méi)油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開(kāi)。先洗盛熟食的碗,后洗裝生肉的碗。

02長(zhǎng)時(shí)間泡碗

很多家庭吃完飯,習(xí)慣性把碗浸泡在水槽,等所有人都吃完了,再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗,而是滋養(yǎng)了一盆細(xì)菌!而且碗放得越久越難刷,特別是夏天,如果放到下一餐,食物殘?jiān)家呀?jīng)發(fā)酵,還會(huì)產(chǎn)生一股異味。

曾有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在裝水的碗中各放入1-5克肉、魚(yú)、米飯、蔬菜,室溫環(huán)境下放置10小時(shí),碗內(nèi)葡萄球菌、大腸桿菌數(shù)目居然自然增加至原來(lái)的7萬(wàn)倍!

● 正確做法

吃完飯趁著碗里的水分沒(méi)干立刻刷碗,炒完菜立刻刷,趁鍋底還有點(diǎn)熱,加溫水進(jìn)去,油污很容易就涮掉了。

03餐餐必用洗潔精

洗潔精的誕生真是拯救了大家,但是餐餐都用洗潔精洗碗的習(xí)慣也非常不可取。

● 正確做法

用熱水和米湯或加點(diǎn)面粉刷碗,溫和環(huán)保。熱水能降低油脂的黏性,讓它容易被沖走;米湯、面湯中的淀粉能和油脂結(jié)合,進(jìn)而去除黏膩。如果碗筷上油污很重,可用堿面加熱水來(lái)洗,但堿傷皮膚,洗的時(shí)候最好戴手套。

04洗碗后把碗擦干

洗碗布中的細(xì)菌很多,其中不乏大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙氏菌等19種致病菌。單塊洗碗布細(xì)菌總數(shù)最高竟達(dá)約5000億個(gè)!碗布這么臟,每次洗完再用洗碗布擦干,這不等于沒(méi)洗嗎?

● 正確做法

洗碗布一定要專布專用,最好是洗碗、洗鍋、擦灶臺(tái)油煙機(jī)、清潔餐桌臺(tái)面分開(kāi)使用。另外,每周用熱水和消毒劑清洗洗碗布兩次,定期還要更換洗碗布。

05都是家人從不消毒

消毒基本是家庭標(biāo)配,但是很多人為了省錢,自家人一起吃飯就沒(méi)消毒了,只在來(lái)了客人后才開(kāi)消毒柜給碗筷消毒。

● 正確做法

消毒柜通常有兩層,可以將沒(méi)消毒的放一層,積累夠了量再集中消毒,這樣做也不會(huì)太浪費(fèi)。也可以將碗筷放入沸水中煮大概2~5分鐘消毒。

禍從口出,病從口入。一個(gè)錯(cuò)誤的洗碗習(xí)慣,竟會(huì)讓人多生吞無(wú)數(shù)細(xì)菌,光是想想就覺(jué)得難受。從今往后,這5個(gè)錯(cuò)誤習(xí)慣可別再犯了!

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標(biāo)簽: 廚房清洗

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