電烤箱是人們最常用的一個家用電器,很多朋友會拿它來烤紅薯,電烤箱烤紅薯的秘笈有哪些呢?一起裝修網小編來給大家分享一下烤紅薯的技巧大全吧,通過了解,大家可以做美味的烤紅薯了。
電烤箱烤紅薯技巧大全 電烤箱烤紅薯秘笈
電烤箱烤紅薯技巧大全 電烤箱烤紅薯秘笈
建議買表面光滑點的紅薯,坑坑洼洼的紅薯里面莖太多了,不好吃??梢杂脻竦胤郊埌”砻?,最后出來的時候紙會全部干的。把紅薯洗凈,切成一厘米的片,如果太薄的話烤制的過程中水份會丟失掉,變成紅薯干,可以削皮也可以不削。
然后開啟電機開關,打開烤爐門,使機器慢速運轉,將準備好的待烤紅薯均勻的平放入機倉掛籃內,盡量保持平衡,關好烤爐門。設定好烤制溫度(最佳烤炙地瓜溫度280-300度),機器進入自動恒溫工作狀態(tài)。根據不同食品的烤制要求,掌握好烤爐運轉速度及烤制時間。運轉電機全部采用無級調速。
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食品烤制好后,調慢速度或停止轉動,戴隔熱手套或用夾子將食品取出,調速器使用時,先將外部速度按鈕調到“O”,以免產生瞬間大電流,造成控制永久損壞置于保溫柜中。
機器運轉時調速的轉速應在50~80之間(烤地瓜最佳轉速50-70),長時間不使用必須關掉電源??镜毓蠝囟日{到280度左右,一斤左右的紅薯一個小時可以考好,保溫時調到50~80度左右。
以上就是小編今天為大家講解的基本概況和介紹,相信大家也都有了多多少少的了解,希望這篇文章可以幫助到你們。大家也可以登錄到一起裝修網查看和訂閱更多相關內容和資訊。