開始計(jì)算
該裝修風(fēng)格預(yù)算為:216856
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):122
質(zhì)檢費(fèi):1231
您家的裝修預(yù)算約7.89萬(wàn)元
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):04999元
質(zhì)檢費(fèi):02690元
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公司介紹
全國(guó)一站式裝修服務(wù)平臺(tái),70%以上的客戶來(lái)自口碑介紹,中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)住宅委員會(huì)指定最具信賴的裝修平臺(tái)。目前已經(jīng)在16個(gè)城市開設(shè)分公司和體驗(yàn)店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時(shí)間
中國(guó)北京
成立地點(diǎn)
家裝服務(wù)
主營(yíng)業(yè)務(wù)
120W人
正在訪問(wèn)
800W人
累計(jì)服務(wù)

酒店廚房設(shè)備也要功能分區(qū)

酒店廚房設(shè)備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。由于酒店一般是提供給大批人群餐飲的空間,合理的廚房設(shè)備分區(qū)是很有必要的。酒店廚房設(shè)備功能分區(qū),可以讓人們的烹飪游刃有余。下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來(lái)看看酒店廚房設(shè)備的功能分區(qū)介紹吧。

酒店廚房設(shè)備也要功能分區(qū)

酒店廚房功能區(qū)的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。

1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿?a style="color:#3c6598" href="http://www.technology-nano.com/biaoqian/biaoqian_58824/">蒸飯,湯爐,煲仔爐具,蒸柜電磁爐,微波爐,烤爐;

酒店廚房設(shè)備也要功能分區(qū)

2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫(kù)等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜角柜、多功能裝飾柜等;

3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;

4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

看了小編對(duì)以上酒店廚房設(shè)備功能分區(qū)的介紹,大家可以規(guī)劃出合理的廚房啦。以上是關(guān)于酒店廚房設(shè)備功能分區(qū)的相關(guān)介紹,如果想要了解更多關(guān)于酒店廚房設(shè)備的相關(guān)信息,請(qǐng)多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細(xì)、更新的資訊信息。

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標(biāo)簽: 廚房產(chǎn)品廚房設(shè)備

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