煙機灶具是油煙機和燃氣灶的統(tǒng)稱,也是最重要的廚房電器,具有烹飪和保持整潔的功能。選擇合適的煙機灶具可營造完美的廚房環(huán)境,讓油煙無處可逃。那么,煙機灶具怎么選呢?煙機灶具日常如何保養(yǎng)呢?下面就隨小編一起來看看吧。
煙機灶具怎么選
一、煙機灶具怎么選——吸油煙機
1、排風(fēng)量
這是吸油煙機的主要質(zhì)量指標(biāo)之一。排風(fēng)量大,則產(chǎn)生的油煙氣體不會溢出罩外,絕大部分被吸入煙罩內(nèi),通過排風(fēng)道排出室外。但排風(fēng)量也不是越大越好。排風(fēng)量過大,會帶走過多的熱量,而影響爐灶燃料的正常發(fā)熱量。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,排風(fēng)量應(yīng)大于6cm3/min。
2、排氣效率
排氣效率系指從煙罩內(nèi)排走的污氣量與炊事過程中產(chǎn)生的污氣量的百分比。我國用測定一氧化碳的含量來表示。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,排氣的效率應(yīng)大于60%。以上兩項在購買時可看說明書,如果說明書沒有標(biāo)明,最好另選。
3、噪音
噪音也是衡量吸油煙機性能的一項重要指標(biāo)。國外,吸油煙機的噪音控制在30~50分貝。我國因多數(shù)采用多葉離心式風(fēng)機,轉(zhuǎn)速比較高,相應(yīng)噪音也大。所以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定噪音不能大于70分貝。購買時,可以開機試聽來判斷。
煙機灶具選購方法 煙機灶具的日常保養(yǎng)
4、濾油裝置
吸油煙機使用一段時間后,吸風(fēng)面會被油污堵塞,有時還會滴漏污油,所以一般都設(shè)有濾油裝置。濾油裝置有這樣幾種:做成單層或雙層鐵絲網(wǎng),裝在吸入口之前,可定期拆下來清洗;迷宮式濾網(wǎng),利用碰撞原理過濾油煙,可定期拆下來清洗,過濾效果比前種好;利用風(fēng)機的離心作用將油污甩出后,沿油槽流入油杯,可定期倒出來,這種比較實用,清洗次數(shù)少。
5、吸風(fēng)口個數(shù)
可根據(jù)家里爐灶的情況進行選擇。如果家里使用的是煤火爐或獨眼煤氣灶,那么應(yīng)該購買單眼吸油煙機;如果家用使用的是雙眼煤氣灶,最好買雙眼吸油煙機。當(dāng)兩邊灶爐同時使用時,可以將兩個風(fēng)機同時打開這樣,排氣效率高。不需要兩邊同時開時,可只用一邊,既方便又實用。但雙眼吸油煙機價格要比單眼的貴。
6、外觀、色彩、加工和組裝質(zhì)量
這些也是挑選吸油煙機時需考察的內(nèi)容,應(yīng)仔細檢查和選擇。
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煙機灶具怎么選——燃氣灶
1、選擇合適的氣種
燃氣可分為天然氣、人工煤氣還是液化石油氣三種,在選購之前必須清楚自己所居住地區(qū)究竟使用哪一種燃氣,這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同,如果灶具類型與氣體不符,將可能發(fā)生危險,所以用于不同氣源的灶具千萬不要混用,選購灶具前,應(yīng)先清楚所使用的燃氣種類。
2、選擇合適的款式
根據(jù)家庭的需求來確定安裝臺式或是嵌入式灶具。另外.消費者要根據(jù)自己的生活習(xí)慣確定選購不同熱負荷值的家用燃氣灶,根據(jù)實際使用效果來看,消費者應(yīng)選擇單個爐頭設(shè)計熱負荷在3500w至4000w范圍內(nèi)的產(chǎn)品。
3、包裝和標(biāo)識應(yīng)齊全
這點很重要,如果是“三無”產(chǎn)品,千萬不要輕易購買,否則會對您的人身安全造成危險。一般說來,包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址和型號等,且每臺灶具應(yīng)有合格證。使用說明書,灶具的側(cè)面板上應(yīng)有銘牌(即產(chǎn)品商標(biāo)),而銘牌上也應(yīng)標(biāo)注廠名、型號,適用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。
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4、熱效率
指鍋具對熱流量的有效吸收率。一般來說,燃燒越充分,火力越猛,鍋具聚熱的速度就越快,聚攏的熱量就越多,熱效率越高。熱效率越高,燃氣燃燒越充分,對燃氣的有效利用率就越大,無疑烹飪的時間將大大縮短,這將有利于節(jié)能省氣目標(biāo)的實現(xiàn)。
5、安全設(shè)置
根據(jù)現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)要求,嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置,因此消費者在購買時一定要注意這一點。由于嵌入式燃氣的灶的特殊使用條件,在其使用過程中會更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象,熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。
6、火焰燃燒狀態(tài)
這是灶具燃燒質(zhì)量的重要體現(xiàn),一般情況,燃燒時外焰應(yīng)呈淡藍色。(有時可能會呈桔紅色,這說明燃氣內(nèi)有雜質(zhì)或少量的空氣,但不影響正常使用)。點燃后,調(diào)節(jié)火焰大小控制鈕,大、小火應(yīng)層次明顯,燃燒穩(wěn)定。即便是調(diào)節(jié)到最小狀態(tài),或把氣門關(guān)小,應(yīng)仍能正常燃燒,不跳火,不熄火,不回火。
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煙機灶具的日常保養(yǎng)
1、用戶在日常使用燃氣灶的過程中要定期檢查燃氣導(dǎo)管的連接是否穩(wěn)固,燃氣導(dǎo)管自身是否有老化和漏氣現(xiàn)象。
2、為了避免油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生,應(yīng)定時對油煙機進行清洗,以免電機、渦輪及油煙機內(nèi)表粘油過多。
3、在使用抽油煙機的時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通,防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓,保證油煙機的抽吸能力。
以上關(guān)于煙機灶具怎么選以及煙機灶具的日常保養(yǎng)就簡單介紹到這里了,希望對您有所幫助。如果您還想了解更多建材家裝資訊,請持續(xù)關(guān)注一起裝修網(wǎng),我們將會大家提供更多、更新、更專業(yè)的裝修資訊。