每天都進(jìn)進(jìn)出出廚房很多次,那么大家有沒有留意到廚房用具到底有哪些呢?到底怎么歸類呢?我想很多人都沒有刻意的去機(jī)主這些吧,廚房用具是廚房必備品,廚房用具有哪些,下面就來看看小編的具體介紹吧。
家庭廚房用具到底有哪些
一、按照使用場合來分
可分為商用廚房用具和家用廚房用具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備,家用廚具一般用于家庭。
二、按照用途來分,可分為以下五大類。
1、儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
2、洗滌用具:包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
3、調(diào)理用具:主要包括調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。
家庭廚房用具到底有哪些
4、烹調(diào)用具:主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。
5、進(jìn)餐用具:主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿等。
現(xiàn)代廚房家具用品已經(jīng)不再單調(diào),隨著我們生活質(zhì)量的提供,家居廚房用具不再僅是適用化。看了小編的介紹,您是否記得你家廚房里到底還缺什么呢?以上就是一起裝修網(wǎng)小編今天為大家介紹的內(nèi)容了,希望對您有所幫助,更多資訊,盡在一起裝修網(wǎng),敬請期待。