人們生活水不斷提高，廚房作為生活的一部分，也慢慢地被人們重視起來(lái)。廚房最大的問(wèn)題就是油煙問(wèn)題，要想擺脫煩人的油煙，就必須選購(gòu)一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的抽油煙機(jī)。油煙機(jī)的好壞，對(duì)過(guò)濾油煙起著決定性作用，如果選擇不好，解決不了廚房油煙問(wèn)題。那么，油煙機(jī)哪種好？側(cè)吸的油煙機(jī)好嗎？如何選購(gòu)油煙機(jī)呢？接下來(lái)，讓小編一一解答。
何為側(cè)吸式抽油煙機(jī)
側(cè)吸式抽油煙機(jī)，顧名思義就是抽煙口是在灶具的側(cè)面，而不是在正上方。側(cè)吸式機(jī)是近幾年開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品（其實(shí)在西方20世紀(jì)初就有雛形了，但一直未被推廣），改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達(dá)到了清除油煙的效果，而側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專(zhuān)利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右，成為真正符合中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)喲。
側(cè)吸的油煙機(jī)好嗎之側(cè)吸油煙機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)
一、優(yōu)點(diǎn)
油煙分離
側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專(zhuān)利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了頂式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題，采用油煙分離器使油煙機(jī)有效分離，增加的風(fēng)機(jī)的使用壽命，并更有效的達(dá)到油煙抽凈效果。
不會(huì)碰頭
用中式煙機(jī)和t型機(jī)的用戶(hù)，肯定有這樣的困擾，就是燒菜的時(shí)候，頭經(jīng)常會(huì)碰到油煙機(jī)，要不就必須身體后仰許多，非常不舒服。而側(cè)吸式抽油煙機(jī)則沒(méi)有這樣的缺陷，煙機(jī)離臺(tái)面外部邊沿有20cm-40cm，讓人不會(huì)存在壓抑感。可以說(shuō)側(cè)吸式抽油煙機(jī)徹底解決了以前油煙機(jī)碰頭的問(wèn)題。
效果
側(cè)吸式抽油煙機(jī)是側(cè)面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機(jī)不僅能吸走油煙，同時(shí)燃?xì)庵械挠泻怏w也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機(jī)的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機(jī)改革的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達(dá)到99%以上，油煙凈化率達(dá)到了90%。在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開(kāi)放式廚房。帶油煙分離板的側(cè)吸式抽油煙機(jī)以它高標(biāo)準(zhǔn)的油煙去除率及油煙凈化率，成為真正符合中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。
二、缺點(diǎn)
要說(shuō)缺點(diǎn)的只能說(shuō)側(cè)吸式煙機(jī)發(fā)展還不太成熟，側(cè)吸式抽油煙機(jī)的款式少、集煙內(nèi)腔往往無(wú)法實(shí)現(xiàn)一體成型，清洗時(shí)比較麻煩、噪音大?？钍缴偈前l(fā)展才沒(méi)幾年，技術(shù)還不夠強(qiáng)大。清洗比較麻煩是說(shuō)要經(jīng)常清洗，而不是難洗，因?yàn)閭?cè)吸煙機(jī)離灶具很近。噪音大，我認(rèn)為是技術(shù)力量的薄弱，國(guó)際大品牌沒(méi)有注入。
選購(gòu)側(cè)吸油煙機(jī)技巧
一、看
1、看油煙排除效果
排除油煙是抽油煙機(jī)的一項(xiàng)基本但是重要的功能。側(cè)吸式因?yàn)橄啾绕渌?lèi)型來(lái)講，更接近火苗，升起的油煙來(lái)不及擴(kuò)散，就被風(fēng)機(jī)形成的負(fù)壓區(qū)吸走，因此，側(cè)吸式的排煙效果更好，即便是小功率電機(jī)也能滿(mǎn)足吸煙效果。
2、看有無(wú)油煙分離裝置
以前傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)對(duì)沒(méi)有這種裝置，我們也稱(chēng)為直排式油煙機(jī)，這樣的產(chǎn)品用的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有隱患?，F(xiàn)在市場(chǎng)的油煙機(jī)的濾油網(wǎng)的孔徑大部分在0.01-0.04平方厘米左右，機(jī)身內(nèi)壁容易沾上并積累大量的油污，時(shí)間長(zhǎng)了需要更換濾油網(wǎng)。比較好的油煙過(guò)濾器可以對(duì)油煙有較強(qiáng)的油煙分離能力，油煙經(jīng)過(guò)碰撞和冷凝吸附在過(guò)濾條上，剩余的在在風(fēng)機(jī)葉輪的高速旋轉(zhuǎn)下被過(guò)濾分離。
3、看做工和材料
做工方面，可以看一下材料的表面、材料的厚度以及外觀(guān)的邊角部分，做工能夠反映一個(gè)產(chǎn)品和企業(yè)的態(tài)度。如果產(chǎn)品的表面沒(méi)有色差，并且結(jié)構(gòu)比較緊密，那做工還是不錯(cuò)的。
4、看產(chǎn)品價(jià)格
價(jià)格因素也是很多人需要考慮的重要因素，同等價(jià)格下能夠做到很好的性能說(shuō)明企業(yè)的創(chuàng)新能力和以消費(fèi)者為核心的企業(yè)文化，這樣的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品肯定是沒(méi)問(wèn)題的。
5、看產(chǎn)品的售后服務(wù)
很多人在這里有個(gè)誤區(qū)，其實(shí)維修保障做的好并不一定代表產(chǎn)品的質(zhì)量好，一個(gè)質(zhì)量過(guò)關(guān)的產(chǎn)品是不太需要維修保障的。所以說(shuō)，售后服務(wù)其實(shí)也是代表的一個(gè)企業(yè)的實(shí)力和態(tài)度。
二、聽(tīng)
1、大家可以重點(diǎn)關(guān)注一下產(chǎn)品的噪音。打開(kāi)油煙機(jī)開(kāi)關(guān)，并且將功能鍵進(jìn)行轉(zhuǎn)換，看看主機(jī)運(yùn)行的狀態(tài)是否正常，噪音是否在可以接受的范圍之內(nèi)。
2、聽(tīng)一下講解員的介紹，重點(diǎn)關(guān)注一下產(chǎn)品的性能、優(yōu)缺點(diǎn)和保養(yǎng)常識(shí)，但是不要過(guò)分的接受講解員的大量的宣傳，以免上當(dāng)。
3、不要太相信免拆洗的宣傳。因?yàn)檎嬲拿獠?a style="color:#3c6598" href="http://www.technology-nano.com/biaoqian/biaoqian_854652/">洗油煙機(jī)是沒(méi)有的，只能是進(jìn)行的少拆洗。
三、試
1、大家可以親手測(cè)試一下機(jī)器的開(kāi)關(guān)和轉(zhuǎn)換鍵的使用效果，親自感受一下，做到心中有數(shù)。
2、可以要求賣(mài)家進(jìn)行爆炒辣椒的演示或者排煙的演示，在現(xiàn)場(chǎng)看一下效果，這個(gè)是騙不了人的。
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