百姓廚房菜譜價格表
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求下廚房的所有菜譜?
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圣誕大餐菜譜
圣誕節(jié)是新的一年的開始來的,為了迎接新的一年,我們要甜甜蜜蜜的,所以一款好的甜品是必不可少的了;圣誕布丁 原料:方面包8片、紅糖100克、檸檬1粒、雞蛋4個、葡萄干3兩、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黃油1兩、干果、果仁若干?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ?.將面包撕成指甲蓋大小的小塊兒,與一個檸檬的檸檬皮,3兩葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。 2.將4個生雞蛋和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用?! ?.將100克面粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。 4.模子內側刷上黃油,并在表面均勻撒上一層白糖?! ?.將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊,放入蒸鍋用大火蒸1小時后出籠即可??梢杂眯迈r可口的干果、果仁裝飾表面,待涼透后即可。
高壓鍋菜譜?
可以做出很多好吃的,一般的煮燉食物都可在高壓鍋完成。滿足了人們快速高節(jié)奏的生活,尤其是在炎炎夏日也在一定程度上解決了在高溫廚房烹飪的煩惱,能快速的為人們烹制出營養(yǎng)、鮮美的食物。高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,于1679年由法國物理學家德尼·帕潘發(fā)明。 它以獨特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時間,節(jié)約了能源;但是工作壓力大的壓力鍋對營養(yǎng)的破壞也比較大。
求琺瑯鍋菜譜?
一、鹽炯蝦 ?? ?? ?? ??主科:粗鹽、蝦、蔥 ?? ?? ?? ??做法:1、鍋底鋪一層粗鹽,將鍋底覆蓋(1毫米即可); ?? ?? ?? ??2、將蝦放在粗鹽上,可在蝦身上撒花椒粒; ?? ?? ?? ??3、蓋上鍋蓋,燜5—7分鐘,蝦變紅色即可; ?? ?? ?? ??二、石鍋拌飯 ?? ?? ?? ??主料:冷飯、雞蛋、豆芽、*末、胡蘿卜絲、黃瓜絲、蕨菜、韓式拌飯醬 ?? ?? ?? ??配料:香油、橄欖油 ?? ?? ?? ??做法: ?? ??1、將炒好的*未、黃豆芽、蕨菜、胡蘿卜、黃瓜放入器皿中備用; ?? ?? ?? ??2、在鍋底和鍋壁內側都抹上一層香油,并將冷飯放入鍋中; ?? ?? ?? ??3、將配料鋪在米飯上,同時在配料上打一個雞蛋(可放煎好的單面蛋); ?? ?? ?? ??4、蓋上鍋蓋,中火加熱3—5分鐘左右,聽到有噼*聲,也就是有飯糍了,即可開蓋,拌入韓 ?? ?? ?? ??式拌飯醬,攪拌均勻即可; ?? ?? ?? ??三,桑拿雞翅 ?? ?? ?? ??主料:雞翅 ?? ?? ?? ??配料:芹菜、蒜、香菇、胡蘿卜等根類蔬菜;注:不可放葉裝菜 ?? ?? ?? ??做法:1、將蔬菜切成塊鋪在鍋底; ?? ?? ?? ??2、將雞翅放在輔料上面; ?? ?? ?? ??3、蓋上鍋蓋,開中火加熱7—10分鐘即可(出鍋可淋上少許生抽,也可沾佐料食用); ?? ?? ?? ??四,紅燒五花* ?? ?? ?? ??主料:五花* ?? ?? ?? ??配料:老抽(醬油)、冰糖、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒 ?? ?? ?? ??做法:1、開中小火將鍋具預熱1分鐘; ?? ?? ?? ??2、將洗干凈的五花*切成小塊放入鍋內; ?? ?? ?? ??3、將配料一起倒入鍋中,攪拌均勻; ?? ?? ?? ??4、蓋上鍋蓋,并在蓋上倒入1杯水左右,開中火,待開鍋后調小火燉30分鐘左右即可; ?? ?? ?? ??五、烤雞翅 ?? ?? ?? ??主料:雞翅 ?? ?? ?? ??配料:黑胡椒、李錦記叉燒醬、鹽、紅葡萄酒(料酒)、蔥、姜、蒜 ?? ?? ?? ??做法: ?? ??1、先將雞翅用黑胡椒、李錦記叉燒醬、鹽、紅葡萄酒(料酒)、蔥、姜、蒜未腌制; ?? ?? ?? ??2、將腌制好的雞翅用紙巾吸干水分; ?? ?? ?? ??3、將鍋預熱2—3分鐘鍋有烤手感覺,放入雞翅,用小火烤,待一面烤成金**即可翻面, ?? ?? ?? ??另一面也烤成金**即可; ?? ?? ?? ??4、可根據(jù)個人口味放入孜然等調味料; ?? ?? ?? ??六、烤五花* ?? ?? ?? ??主料:五花*片、香菇 ?? ?? ?? ??配料:孜然、鹽 ?? ?? ?? ??做法:將*片放入鍋中平鋪,等*片變色撒鹽和孜然翻面,鍋底有油煎出時放入香菇,將香菇 ?? ?? ?? ??烤干水份加入孜然、鹽調味即可; ?? ?? ?? ??。 ?? ?? ?? ??七,干鍋茄子 ?? ?? ?? ??做法:先將鐵鍋用小火預熱兩分鐘后在鍋里放入油,將*餡、蔥、姜、蒜煸出香味后放入茄子 ?? ?? ?? ??(菱形塊或條狀都可),根據(jù)個人口味放入調料,可將醬類和醋調好后放入鍋中蓋上蓋即可,一 ?? ?? ?? ??定要用最小火。大概十分鐘左右,開蓋翻炒幾下即可; ?? ?? ?? ??八、干鍋茶樹菇(五花*、臘*或肥腸等) ?? ?? ?? ??做法:先將鐵鍋小火預熱兩分鐘,然后在鍋中放入油,這時將*片、小米椒、洋蔥,炒香后放 ?? ?? ?? ??入茶樹菇、小竹筍等各種根莖類菜,適當放點老抽、雞精類調料隨個人,小火十分鐘左右,開蓋 ?? ?? ?? ??可以放入適量香芹提色,翻炒幾下即可出鍋。 ?? ?? ?? ??九,麻辣香鍋 ?? ?? ?? ??主料:鮮蝦、西藍花、藕片、土豆片、豆皮、木耳、海帶(自己愛吃的) ?? ?? ?? ??輔料:蔥姜蒜、麻椒、花椒、干辣椒、香葉、小茴香、辣醬、鹽、糖、生抽。 ?? ?? ?? ??做法:1、將鍋具預熱1-2分鐘加入適量油,將蔥姜蒜、麻椒、花椒、干辣椒(香葉、小茴香)、 ?? ?? ?? ??放入鍋中炒香; ?? ?? ?? ??2、調中火放入主料爆炒1分鐘加入生抽,蓋上鍋蓋燜2—3分鐘,開蓋加適量鹽和糖即可出 ?? ?? ?? ??鍋; ?? ?? ?? ??十、剁椒青魚 ?? ?? ?? ??主料:青魚段 ?? ?? ?? ??配料:蔥姜未、鹽、料酒 ?? ?? ?? ??做法:1、青魚段用鹽腌15分鐘沖洗后備用; ?? ?? ?? ??2、小火預熱鍋子后調中火,倒入油將蔥姜未爆香,放入剁椒醬煸炒(依個人口味): ?? ?? ?? ??3、青魚段下鍋放少許料酒加蓋,7—8分鐘即可; ?? ?? ?? ??十一、啤酒鴨(葡萄酒牛*) ?? ?? ?? ??做法:將*放在鍋中,放入老抽、料酒、啤酒、李錦記蠔油、蔥、姜、蒜、花椒、大料和辣椒, ?? ?? ?? ??攪拌下蓋上鍋蓋用小火燉即可。 ?? ?? ?? ??十二、西紅柿牛腩湯 ?? ?? ?? ??主料:牛腩、西紅柿、洋蔥 ?? ?? ?? ??配科:番茄沙司 ?? ?? ?? ??做法:在鍋中放入適量的水,放入牛腩,開鍋后將白色沫撈出小火燉到牛腩熟了,這時另起鍋在 ?? ?? ?? ??炒鍋中放入少量的油,并放入番茄沙司,西紅柿洋蔥炒香后倒入鍋中攪拌后小火再燉20分鐘,在 ?? ?? ?? ??湯中也可放入適量胡蘿卜。 ?? ?? ??· ?? ?? ?? ??十三、鯽魚湯 ?? ?? ?? ??主料:鯽魚、豆腐 ?? ?? ?? ??輔料:姜片、開水、鹽、胡椒粉 ?? ?? ?? ??做法:1、鯽魚擦干備用; ?? ?? ?? ??2、小火預熱鍋具1分鐘,倒油加熱,至有烤手的感覺; ?? ?? ?? ??3、將鯽魚下鍋兩面煎成微黃放入姜片爆香; ?? ?? ?? ??4、倒入開水和豆腐塊,20分鐘后湯濃依個人口味加入鹽和胡椒粉即可; ?? ?? ?? ??十四、法式南瓜濃湯 ?? ?? ?? ??主科:南瓜1/8個、洋蔥 ?? ?? ?? ??配料:黃油、水、鹽、牛奶 ?? ?? ?? ??做法:1、去除南瓜的內芯和籽,削皮,切碎,洋蔥切末; ?? ?? ?? ??2、先開小火將鍋具預熱1分鐘,鍋內放入黃油融化,放洋蔥、南瓜炒到酥軟; ?? ?? ?? ??3、加入鹽和水,煮開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮3—4分鐘; ?? ?? ?? ??4、加入牛奶,開著鍋蓋,到湯煮開前關火即可;
請問合肥百姓廚房怎么樣
提前定了時間,去的時候給留了一個小包廂,蠻好的,點了四個菜?牛*?鵝掌?紅燒*和豆苗?還點了一扎山*汁和四個鮮*包,吃的很飽,還打包了。牛*呢,里面有筋還有黃豆芽,整體偏辣。紅燒**的柴肥的膩,里面的雞蛋倒是還可以。好吃的是鵝掌,軟軟糯糯,還有漂亮的紅燈籠椒吊墜,*辣可口,最喜歡里面的菱角,脆生生的,豆苗青翠*滴,讓人看了就想吃。包子的皮衣很軟很甜,但是餡料很普通,整體環(huán)境還可以,生意不錯
求面包機菜譜大全
建議**一個下廚房客戶端,里面菜譜應有盡有。
安利皇后金鍋菜譜大全?
1、免水燜雞翅(3升鋼鍋) ?? 雞翅7、8個先用生抽、老抽、料酒、砂糖、胡椒粉腌制半小時。冷鍋放入雞翅,中小火開火,不蓋鍋蓋,先不要動,聽到有咝咝聲再翻動(不會粘鍋),兩面變色后蓋上蓋,改小火煮12-15分鐘,開蓋,開大火,收汁即可。 ?? 2、牛奶煮甜蛋(培碟) ?? 5個雞蛋用筷子打勻,不要打出泡沫,倒入250ml純牛奶攪拌均勻。2鋼杯水、1鋼杯砂糖倒入1升鋼鍋煮沸,倒入剛才拌好的雞蛋中,用濾網(wǎng)過濾掉固態(tài)的,放入培碟中,中小火蒸8分鐘即可。(蒸汽不冒,永遠不老。) ?? 3、煎帶魚(煎炒鍋) ?? 帶魚10段先用生抽、老抽、米醋、蔥姜蒜、少許鹽腌制半小時。一個雞蛋,打好待用。冷鍋放油,中小火開火,一直不用變,等油燒至七成熱時,把帶魚粘一下雞蛋放入鍋中,先四周再往中間放,不用蓋蓋子,變色后翻面繼續(xù)煎即可。 ?? 4、糖醋排骨(2升鋼鍋) ?? 調料*:一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、三勺白砂糖、四勺老陳醋倒入碗中備用。 ?? 冷鍋開中火,放入一斤排骨(略肥),有聲不見煙,有煙改小火,聽到咝咝聲后翻動,一分鐘后放調料,改中火蓋上蓋,蒸汽鎖形成后改小火15分鐘,改中火,開蓋收汁,即可。 ?? 5、叉燒*(1.4升煎炒鍋) ?? 梅花*切一指厚,李錦記叉燒醬、白砂糖腌半小時。鍋內放錫紙,中火開火,把*碼在里面,蓋上蓋8-10分鐘,開蓋收汁即可。 ?? 6、紅燒*(2升鋼鍋) ?? 五花*切中塊,冷鍋放入五花*,2片姜,2粒八角,3/4鋼杯生抽、1/4鋼杯老抽、1勺蠔油、1勺料酒、4勺白砂糖。不要攪拌,蓋蓋,中火開火,上鎖后改小火20分鐘,(15分鐘時,開蓋拌一下)20分鐘后,開蓋改中火,收汁即可。 ?? 7、蒜黃炒雞蛋(煎炒鍋) ?? 中火開火,熱鍋熱油,放入打好的2個雞蛋,炒好后,撥到一邊,放入蒜黃,生抽,拌勻后,蓋一蓋子,1 ??分鐘開蓋,放少許鹽,起鍋。 ?? 8、麻婆豆腐(1.4升煎炒鍋) ?? 冷鍋冷油,放*末,蔥姜末,中小火開火,等有聲音后再攪動幾下,再放裨縣豆瓣醬半碗,1勺料酒、一勺糖、一勺蕃茄醬,豆腐塊,水少許,蓋上蓋,改中火,上鎖后改小火,3-5分鐘后,開蓋,撒上花椒粉,勾欠上盤,再撒些香蔥即可。 ?? 9、無水煮魚(煎炒鍋) ?? 大蔥切大段,碼在鍋底,把魚(鱸魚或羅非)放在蔥上面,在魚兩側放姜兩片、生抽、老抽、白酒、組合料(1/4鋼杯蠔油、1/4鋼杯白砂糖、1/4鋼杯清水拌勻)、八角兩粒,蓋上蓋,中火開火,上鎖后改小火,12分鐘關火開蓋。把魚放盤,把汁澆在魚身上即可。 ?? 10、炸花生米(1.4升煎炒鍋) ?? 冷鍋,放花生米,倒入油,沒過花生。中小火開火,不蓋蓋,有煙改小火,用筷子不停攪拌,炸好后出鍋即可。 ?? 11、煲仔飯(3升鋼鍋) ?? 料的腌制:排骨、臘腸,放白砂糖2勺,料酒、蠔油、鹽少許,蔥段姜絲,腌半小時以上。 ?? 大米和水各五鋼杯,中小火開火,蓋蓋,約5分鐘起泡后放料,七八分熟后層疊在6升鋼鍋上。 ?? 12、大盤雞(6升鋼鍋) ?? 主料:一只雞切塊,調料:麻椒、花椒、大料三粒、姜三片、冰糖三粒、蒜三粒、蠔油、料酒、泡椒5個。輔料:洋蔥切塊,青椒切塊、土豆切塊、胡蘿卜切塊。以及生抽、老抽、啤酒一杯、辣椒一把。 ?? 先放一把辣椒在鍋底部,放雞塊,再放調料,放輔料,再放生抽1鋼杯、老抽半鋼杯和啤酒一杯。 ?? 蓋上蓋,中火開火,上鎖后改小火,10分鐘時,開蓋拌一下,15-18分鐘即可。 二十七、蒜泥白* ?? 配料 ?? 材料: ??五花*(三成*、黑山*)500克 ?? 調料: ?? 1、 ??將五花*用碟新浸泡10分鐘后洗凈 ?? 2、 ??將洗凈的五花*整塊、用白酒、白醋、鹽淹制1個小時 ?? 3、 ??將蔥切成蔥末 ?? 4、 ??將蒜都成蒜泥 ?? 廚具 ?? 3升長柄鍋連蓋 ?? 作法: ?? 1、 ??將3升長柄鍋放在爐子上、點火并調制中小火 ?? 2、 ??將淹制好的五花*放入鍋內、加水沒過*即可 ?? 3、 ??蓋上鍋蓋、待鍋沿冒出蒸氣后轉小火、煮30分鐘撈出冷凍 ?? 4、 ??制作蒜泥、將蒜泥、蔥末、糖、鹽、白酒、白醋、生抽和香油混合 ?? 5、 ??將冷凍的五花*切片裝盤、淋上蒜汁即可 ?? 二十八、綠豆薏仁湯 ?? 配料 ?? 材料:綠豆25克薏仁湯 ?? 調料:冰糖 ?? 備料: ?? 1、 ??將綠豆薏仁侵泡1小時 ?? 廚具 ?? 1升長柄鍋連蓋 ?? 作法: ?? 1、 ??將1升長柄鍋放在爐子上、點火調制中小火 ?? 2、 ??將侵泡好的綠豆薏仁放入鍋內、加水煮20分鐘關火 ?? 3、 ??蓋上鍋蓋、待鍋沿冒出蒸氣后轉小火煮20分鐘關火 ?? 4、 ??關火之后繼續(xù)再燜幾分鐘加糖即可 ?? 二十九、海南雞飯 ?? 配料 ?? 材料:小土雞(母)500克、泰國香米 ?? 調料: ?? 鹽、料酒、蔥、姜、 ?? 備料: ?? 1、 ??將雞洗凈空干水分 ?? 2、 ??將蔥姜切成細末 ?? 3、 ??調小料、蔥末、姜末、香油、生抽、醋、糖、青椒圈拌在一起 ?? 廚具 ?? 6公升鍋或蓋及蒸屜 ?? 1、 ??把切好的蔥末、姜末、鹽、料酒均勻是涂抹在雞的外面 ?? 2、 ??在6公升鍋內放入米及適量的水 ?? 3、 ??將涂好調料的雞放在蒸屜上 ?? 4、 ??在將蒸屜放在6公升鍋上、蓋蓋點火 ?? 5、約15-20分鐘雞和飯都熟了之后、拿出雞剁成小塊、碼放在米飯旁即可 ?? 三十、扁豆燜面 ?? 配料 ?? 材料:扁豆500克、豬*159克、面條500克 ?? 調料: ?? 大蒜、蔥、姜、鹽、料酒、香油、老抽 ?? 備料: ?? 1、 ??將扁豆洗凈后切寸斷備用 ?? 2、 ??將豬*用碟新侵泡十分鐘后洗凈、切絲備用 ?? 3、 ??將干面條均勻拌入香油備用 ?? 廚具 ?? 6公升烤鍋 ?? 作法: ?? 1、 ??將煎炸鍋鍋只于在爐上、倒入少許油 ?? 2、 ??將切好的*絲、蔥、姜、蒜、料酒、鹽放入鍋內煸熱 ?? 3、 ??在將扁豆放入、加鹽翻炒變色后加老抽、在將開水倒如沒過扁豆 ?? 4、 ??蓋上鍋蓋以中火加熱、待鍋沿冒出蒸氣后打開鍋蓋將面條均勻撒在扁豆上 ?? 5、 ??蓋上鍋蓋小火燜15分鐘后開蓋將底部扁豆、*絲攪拌勻、撒上蒜泥出鍋 ?? 三十一、煎牛排 ?? 配料: ?? 材料:牛排500克 ?? 調料:黃油、洋蔥、大蒜、胡蘿卜、醬油、黑胡椒、青辣椒圈、西餐牛排醬A1 ?? 備料: ?? 1、將牛排洗凈,解凍備用 ?? 2、將洋蔥、大蒜洗凈,切成細末備用 ?? 3、將胡蘿卜切丁,將青辣椒切策劃能夠辣椒圈備用 ?? 廚具:煎炸鍋 ?? 作法: ?? 1、 ??在冷的煎炸鍋內放入一片黃油,均勻的涂滿鍋底,點火讓黃油化開 ?? 2、 ??將解凍好的牛排放入鍋內,蓋蓋煎 ?? 3、拿筷子扎如牛排如有血水為3分熟,一面煎至焦黃為5分熟,兩面煎至焦黃為7分鐘 ?? 4、 ??牛排煎好之后取出,將洋蔥末大蒜末胡蘿卜丁放入鍋內翻炒 ?? 5、 ??在放入醬油、黑胡椒、青辣椒,調制成汁,澆在已煎好的牛排上即可 ?? 6、 ??或直接用A1的西餐牛排醬澆在已煎好的牛排上即可 在網(wǎng)上找的,就這么多
奧克斯電壓力鍋菜譜
鍋內壓力又開始上升鍋溫達到140度后保壓開關斷開*器又開始計時如此反復直到*開關斷開進入保溫狀態(tài),當鍋內壓力下降后保壓開關接通*馬達失電停止計時同時電熱盤得電開始加熱開關閉合加熱,電熱盤繼續(xù)加熱到140度后保壓開關斷開*馬達得電開始計時,溫度達到101度后保溫開關斷開進入*保壓階段
求一份電飯鍋菜譜
電飯鍋菜譜(沙丁魚飯) ??主要原料選用東北大米,這種米比較有粘性,吃起來口感比較好,大概1.1元/斤,實在沒有買那種1元錢左右的米都可以,千萬別圖便宜買什么雜交米6毛多錢一斤的,難吃*了,我估計食堂都是那種米.另外需要茄汁沙丁魚罐頭,如果實在沒有可以用其它魚罐頭,按你的口味挑選,最好選汁多的,而魚刺不多的. ??另外要一些青菜或者大白菜,一個雞蛋.調味品是雞精,鹽,香油,醬油,番茄醬.青菜或白菜洗凈,如果是白菜要把梆掰成小塊.鍋里放入小半鍋水加入菜,鹽,雞精,已經(jīng)香油,醬油各少許. ??水沸后將雞蛋絞隨后倒入,開鍋后盛出. ??將鍋洗凈后加入一捧米,就是兩只手捧出來的那么多.水加到鍋邊0.3升的刻度線左右,開始煮,鍋開了以后切換控制檔改為 ??“保溫“,直到鍋里看不出明顯還有水了,嘗一下,根據(jù)個人喜好選擇飯的軟硬程度,如果覺得還有些硬加熱水,繼續(xù)“煮飯“,然后再換檔.覺得合適了以后將罐頭魚放在米飯上,罐頭汁倒在飯上, ??加適量番茄醬在開水里調稀以后均勻撒入,繼續(xù)悶3-5分鐘后拔掉開關.好了,請你享用這道有飯有菜有湯的沙丁魚大餐,呵呵. ??記得吃完以后馬上把鍋用水泡上,否則粘鍋了就不好刷了。 ?? 1、紅燒豬爪:(把豬爪洗凈后放入電飯鍋內,放入少許醬油、茴香、酒,蔥等,水燒干后,電飯鍋自動跳到保溫檔,等需要吃時還可放入少許糖與味精。這樣,既不會燒焦,水份剛好收干,蠻好吃的) ?? 2、白切*:(把買來的*洗凈,放入電飯鍋內,放入適量水和鹽(比平時燒*略多),再放下蔥、姜、酒等,待燒干后,電鈑鍋也自動跳到保溫檔,吃時把*切成一片片,放一些味精、上面放幾片香菜,色、香、味齊全呵 3、蜜汗蓮子紅棗:把紅棗洗凈后放入電飯鍋內,放下適量冰糖和水(水必需蓋過紅棗)等水份燒干后,電鈑鍋也自動跳到保溫檔,這是一道可當冷盆的菜,也是一道補*,養(yǎng)顏的*膳呵)
微波爐菜譜大全誰有
微波烤鴨腿 主料:鴨腿一只 輔料:烤*醬(蜂蜜老抽水混合即可) ??鹵料1包辣椒 調料:姜蒜 ??雞精 ??冰糖 ??老抽 ??胡椒粉 1、將鴨腿洗凈,然后加入鹵汁腌制12個小時后取出把水分自然風干。 2、把烤*醬調好后均勻的刷在鴨腿上。 3、接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鐘,然后取出翻一面再刷一次烤*醬再烤15分鐘取出即可食用。 微波香辣蝦 主料:明蝦 ??400g 輔料:蔥姜末 調料:料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g 1、把明蝦蝦洗凈后,剪去須,從背部剪開,挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會。 2、在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末。 3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開,蓋好蓋后放入微波爐,高火加熱1分鐘。 4、取出容器,開蓋,放入腌好的蝦,攪勻后蓋上蓋子,高火加熱3分鐘。 5、取出,倒掉容器中的水份,加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽,和蝦攪勻。 6.、蓋上蓋子,再入微波爐高火加熱2分鐘就OK了。
誰有格蘭仕光波爐菜譜?
烤雞翅..高火加熱5-6鐘,并且要把烤架放在接油盤上. ?? 用微波爐做海綿蛋糕 ?? 所需材料: ?? 低筋面粉 ??... ??150g ?? 細白糖 ??... ??100g ?? 雞蛋 ??... ??3個 ?? 發(fā)粉 ??... ??1大匙 ?? 鮮奶 ??... ??1/3杯 ?? 沙拉油 ??... ??4大匙 ?? 作法步驟: ?? 取三個三蛋糕模型,內面抹油,薄撒面粉備用。 ?? 將雞蛋打成蛋液后,慢慢加入細白糖,充分攪打至發(fā)泡。 ?? 面粉過篩后,連同發(fā)粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮*輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。 ?? 每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。 ?? 備注: ?? 1.海綿蛋糕烘烤好后,應立即取出,并以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。 ?? 2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。 ?? 大理石蛋糕 ?? 4個份 ?? 低筋面粉---------- ??20g ?? 砂糖---------------- ??2大匙 ?? 蛋------------------- ??1個 ?? 香草精------------- ??少許 ?? 可可粉、水------- ??各1大匙 ?? ?? 1.面粉、砂糖和可可粉分別過篩。 ?? 2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加熱到摸起來微溫后用電動蛋器打到2分發(fā)。接著移開熱水繼續(xù)攪拌到材料完全冷卻為止。*如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌,空氣會跑進蛋內,很快就會冒出氣泡,等顏色轉白后即可移開熱水,繼續(xù)以下的步驟。 ?? 3.面粉過篩(A),再用打蛋器將之拌勻(B)。 ?? 4.可可粉和水倒進另一個碗內,攪拌均勻。 ?? 5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻(C)。 ?? 6.將雙色面糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中(D),輕輕混拌一下。 ?? 7.沿微波爐(600瓦)的旋轉架排成一圈,中間不要放,然后蓋上烤盤紙加熱1分鐘。過30秒后再取出。如果是500瓦的微波爐,可多加熱20秒。 ?? 用微波爐做蛋糕!(不需要蛋糕粉) ?? 材料:面粉 ??100克 ??干酵粉5克 ??砂糖30克 ??黃油45克 ??牛奶1大勺 ??奶油香精數(shù)滴 ?? 1:首先 ??把雞蛋和砂糖混合 ??用打蛋器用力打出泡沫 ??覺得有厚重感了就可以了 ?? 2:將面粉,發(fā)酵粉 ??黃油(事先用微波爐加熱融化) ??牛奶和奶油香精 ??一起放進蛋液 ??用力攪拌均勻 ?? 3:把攪拌好的面糊 ??倒入容器(事先請用黃油擦一遍 ??才不會沾底) ??表面 ?? 抹平 ??然后輕輕的用保鮮膜蓋住 ??放入微波爐加熱 ??期間不時的用竹簽刺入 ?? 直至竹簽上不再沾有液體 ??就表明已經(jīng)烤成功了 ?? 4:取出烤好的蛋糕 ??按自己的喜好用鮮奶油 ??和水果裝飾 ??就可以了 ?? 我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把面粉和干酵母粉換成了自發(fā)粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。 ?? 注意蛋糕熟了以后體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。 ?? 可以在面糊中加上葡萄干或者棗泥等等。 ?? 用微波爐做蛋糕 ?? [color=Red]材料:面粉 ??100克 ??干酵粉5克 ??砂糖30克 ??黃油45克 ??牛奶1大勺 ??奶油香精數(shù)滴 ?? 1:首先 ??把雞蛋和砂糖混合 ??用打蛋器用力打出泡沫 ??覺得有厚重感了就可以了 ?? 2:將面粉,發(fā)酵粉 ??黃油(事先用微波爐加熱融化) ??牛奶和奶油香精 ??一起放進蛋液 ??用力攪拌均勻 ?? 3:把攪拌好的面糊 ??倒入容器(事先請用黃油擦一遍 ??才不會沾底) ??表面 ?? 抹平 ??然后輕輕的用保鮮膜蓋住 ??放入微波爐加熱 ??期間不時的用竹簽刺入 ?? 直至竹簽上不再沾有液體 ??就表明已經(jīng)烤成功了 ?? 4:取出烤好的蛋糕 ??按自己的喜好用鮮奶油 ??和水果裝飾 ??就可以了 ?? 也許不如烤箱烤出來的那樣松 ??不過也柔軟可口 ??但是夠方便 ??如果 ?? 用鮮奶油和水果裝飾了 ??應該過得去啦! ??最重要是心意
有哪些比較簡單的烤箱菜譜
原料:小土豆,無鹽黃油,錫紙,黑胡椒,鹽。 ?? 制法:① ??小土豆帶皮洗干凈,放入容器中; ?? ② ??放入微波爐內,高火10分鐘至半熟; ?? ?、???用*在小土豆上面劃十字口,錫紙平鋪在桌面,放上切好的小土豆; ?? ?、???將黃油切碎,加鹽及胡椒,均勻地灑在切好的土豆上調味; ?? ⑤ ??把錫紙包好,放入預熱好的烤箱中220℃烤制10分鐘,取出小心劃開錫紙(小心燙手哦)搞定,趁熱開吃! ?? 西芹培根卷 ?? 原料:西芹,培根,芝士粉,小西紅柿(少許)。 ?? 制法:① ??西芹洗凈切段備用; ?? ?、???培根攤開分別包入2~3段西芹,卷緊,在卷至末尾處插上牙簽固定后放入烤盤; ?? ③ ??烤箱預熱后放入烤盤,150℃烤10分鐘后取出,拔出牙簽,表面撒上芝士粉,配上小西紅柿即可上桌。 洋蔥雞翅 雞翅一斤(約8-9只),先用蠔油、鹽、糖、雞粉、醬油(老抽)腌制1-2小時,雞翅我不喜歡用*切幾*入味,而是用吃西餐的叉子在雞翅兩面刺洞,看起來比較美觀!2個拳頭大的洋蔥,橫切成洋蔥圈,平鋪在放好鋁錫紙的鐵盤上,再把腌好的雞翅放在上面,腌制的汁均勻的倒在鐵盤中。預熱200度的烤箱,雞翅放進去后調20分鐘,在10分鐘的時候用筷子將雞翅翻身。如果雞翅是塊頭比較大,可能要多烤5分鐘,時間自己掌握。 烤肋排 肋排一斤,同樣腌制1-2小時。西紅柿3個、洋蔥2個,西紅柿切成2-3公分塊狀洋蔥還是切圈。先鋪洋蔥,后鋪西紅柿,最后擺肋排,腌汁倒進鐵盤。肋排要烤25-30分鐘,如果怕不熟的話,可以在腌制之前,把肋排放開水中煮2-3分鐘,用冷水沖洗,等肋排不熱在腌,如果焯過水的肋排,只要烤20-25分鐘就夠了。 果香烤鴨腿 主料:鴨腿3只。 輔料:蘋果2個,土豆1個,梅子醬,蜂蜜,飴糖,蔥,姜。 調料:鹽、白糖、料酒、醬油、水果醋、花椒面、黃油。 做法: 1、起鍋坐水,水中放入蔥段、姜片、料酒,鴨腿放入鍋中煮到6成熟撈出。 2、鴨腿加、老抽、花椒面腌制10分鐘入味。 3、蘋果切片,土豆切片,放入鋪好錫紙放上黃油,在烤盤中鋪滿一層,再將腌制好的鴨腿擺入烤盤中,放進提前預熱的烤箱上、下火180度烤10分鐘。 4、拿出鴨腿,將鴨腿翻面,刷上調稀的飴糖和水果醋,再進烤箱上下火180度燒烤8分鐘。 5、用梅子醬和蜂蜜調一個蘸醬汁備用,拿出鴨腿擺盤即可。 肯德基的蛋撻 材料:低粉200克 ??(我 ??用的中粉和玉米淀粉混合)牛油100克(我用的黃油60克色拉油適量) ??蛋黃2只(分開) ??砂糖50克 ?? 撻水材料:蛋黃3只 ??(我用的全蛋2只吉士粉少許) ??鮮奶油100ml ??(沒有,省略了)牛奶80ml ??(我用的有150ml左右)煉乳1勺(我用的加量了有3勺) ??砂糖30克
求幾種簡單的電飯鍋美食菜譜
水果羹 ??原料:蘋果兩只,要那種皺皺巴巴的便宜的黃蘋果,味道好 ??橙子一只 ??菠蘿一個 ??梨子一只 ??冰糖70克左右 ??把菠蘿,蘋果和梨的皮核去掉,把果*切成3cm見方的小塊。橙子皮剝掉,一瓣一瓣的打開。 ??把水果都放進電飯鍋,倒進開水,注意千萬不要倒過多的水,個人推薦不要浸沒水果,到水果高度的八成即可。 ??加入冰糖,大約20粒吧,不要加多。 ??打開開關煮20分鐘左右,關掉電源,悶著放涼。保證比罐頭好吃
求介紹幾種微波爐美食菜譜
微波魚香*絲 食材 主料:豬里脊*100g,胡蘿卜100g,青椒100g, ??輔料:蔥末適量,姜絲適量,蒜末適量,豆瓣醬1湯匙,甜面醬1湯匙,醋1湯匙,白糖1/2湯匙,胡椒粉適量,植物油2湯匙,生抽1湯匙,料酒1湯匙,水淀粉1湯匙, 步驟: 1.把里脊*切成細絲,用生抽1湯匙,胡椒粉適量,料酒1湯匙,水淀粉1湯匙抓勻腌制10分鐘。 2.胡蘿卜、青椒切絲。準備蔥姜蒜絲。 3.在微波容器中加入2湯匙植物油,加入姜蒜拌一下,放入微波爐高火1分鐘。 4.取出,加入*絲拌勻。 5.加入胡蘿卜絲、青椒絲,加1湯匙蠔油,1湯匙豆瓣醬,1湯匙甜面醬,1湯匙醋,1/2湯匙白糖,攪拌均勻。 6.放入微波爐高火3分鐘,蓋子微微錯開(我上面蓋的是盤子) 7.取出,攪拌一下,撒上蔥花,再放入微波爐高火3分鐘即可。
廚房烤箱價格表哪位有?
看多大的咯,我家這個是一般大小的,可以烤8寸蛋糕,22升,網(wǎng)購敗200大洋。如果想要知名點的,長帝30升的,就是300多,當然還有更好的,價格更高的。如果你只是想烤片吐司,幾個蛋撻,也有不到100的。
問問合肥百姓廚房怎么樣?有誰曉得?
合肥廚房門質量最好的有:1:合肥晨暉門窗公司地址:合肥市瑤海區(qū)合裕路513號2:合肥市皖房門窗有限公司地址:合肥市瑤海區(qū)實驗區(qū)工業(yè)園E區(qū)33幢
求一份安利皇后鍋具菜譜?
1、免水燜雞翅(3升鋼鍋) 雞翅7、8個先用生抽、老抽、料酒、砂糖、胡椒粉腌制半小時。冷鍋放入雞翅,中小火開火,不蓋鍋蓋,先不要動,聽到有咝咝聲再翻動(不會粘鍋),兩面變色后蓋上蓋,改小火煮12-15分鐘,開蓋,開大火,收汁即可。 2、牛奶煮甜蛋(培碟) 5個雞蛋用筷子打勻,不要打出泡沫,倒入250ml純牛奶攪拌均勻。2鋼杯水、1鋼杯砂糖倒入1升鋼鍋煮沸,倒入剛才拌好的雞蛋中,用濾網(wǎng)過濾掉固態(tài)的,放入培碟中,中小火蒸8分鐘即可。(蒸汽不冒,永遠不老。) 3、煎帶魚(煎炒鍋) 帶魚10段先用生抽、老抽、米醋、蔥姜蒜、少許鹽腌制半小時。一個雞蛋,打好待用。冷鍋放油,中小火開火,一直不用變,等油燒至七成熱時,把帶魚粘一下雞蛋放入鍋中,先四周再往中間放,不用蓋蓋子,變色后翻面繼續(xù)煎即可。 4、糖醋排骨(2升鋼鍋) 調料*:一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、三勺白砂糖、四勺老陳醋倒入碗中備用。 冷鍋開中火,放入一斤排骨(略肥),有聲不見煙,有煙改小火,聽到咝咝聲后翻動,一分鐘后放調料,改中火蓋上蓋,蒸汽鎖形成后改小火15分鐘,改中火,開蓋收汁,即可。 5、叉燒*(1.4升煎炒鍋) 梅花*切一指厚,李錦記叉燒醬、白砂糖腌半小時。鍋內放錫紙,中火開火,把*碼在里面,蓋上蓋8-10分鐘,開蓋收汁即可。 6、紅燒*(2升鋼鍋) 五花*切中塊,冷鍋放入五花*,2片姜,2粒八角,3/4鋼杯生抽、1/4鋼杯老抽、1勺蠔油、1勺料酒、4勺白砂糖。不要攪拌,蓋蓋,中火開火,上鎖后改小火20分鐘,(15分鐘時,開蓋拌一下)20分鐘后,開蓋改中火,收汁即可。 7、蒜黃炒雞蛋(煎炒鍋) 中火開火,熱鍋熱油,放入打好的2個雞蛋,炒好后,撥到一邊,放入蒜黃,生抽,拌勻后,蓋一蓋子,1 ??分鐘開蓋,放少許鹽,起鍋。 8、麻婆豆腐(1.4升煎炒鍋) 冷鍋冷油,放*末,蔥姜末,中小火開火,等有聲音后再攪動幾下,再放裨縣豆瓣醬半碗,1勺料酒、一勺糖、一勺蕃茄醬,豆腐塊,水少許,蓋上蓋,改中火,上鎖后改小火,3-5分鐘后,開蓋,撒上花椒粉,勾欠上盤,再撒些香蔥即可。 9、無水煮魚(煎炒鍋) 大蔥切大段,碼在鍋底,把魚(鱸魚或羅非)放在蔥上面,在魚兩側放姜兩片、生抽、老抽、白酒、組合料(1/4鋼杯蠔油、1/4鋼杯白砂糖、1/4鋼杯清水拌勻)、八角兩粒,蓋上蓋,中火開火,上鎖后改小火,12分鐘關火開蓋。把魚放盤,把汁澆在魚身上即可。 10、炸花生米(1.4升煎炒鍋) 冷鍋,放花生米,倒入油,沒過花生。中小火開火,不蓋蓋,有煙改小火,用筷子不停攪拌,炸好后出鍋即可。 11、煲仔飯(3升鋼鍋) 料的腌制:排骨、臘腸,放白砂糖2勺,料酒、蠔油、鹽少許,蔥段姜絲,腌半小時以上。 大米和水各五鋼杯,中小火開火,蓋蓋,約5分鐘起泡后放料,七八分熟后層疊在6升鋼鍋上。 12、大盤雞(6升鋼鍋) 主料:一只雞切塊,調料:麻椒、花椒、大料三粒、姜三片、冰糖三粒、蒜三粒、蠔油、料酒、泡椒5個。輔料:洋蔥切塊,青椒切塊、土豆切塊、胡蘿卜切塊。以及生抽、老抽、啤酒一杯、辣椒一把。 先放一把辣椒在鍋底部,放雞塊,再放調料,放輔料,再放生抽1鋼杯、老抽半鋼杯和啤酒一杯。 蓋上蓋,中火開火,上鎖后改小火,10分鐘時,開蓋拌一下,15-18分鐘即可。 二十七、蒜泥白* 配料 材料: ??五花*(三成*、黑山*)500克 調料: 1、 ??將五花*用碟新浸泡10分鐘后洗凈 2、 ??將洗凈的五花*整塊、用白酒、白醋、鹽淹制1個小時 3、 ??將蔥切成蔥末 4、 ??將蒜都成蒜泥 廚具 3升長柄鍋連蓋 作法: 1、 ??將3升長柄鍋放在爐子上、點火并調制中小火 2、 ??將淹制好的五花*放入鍋內、加水沒過*即可 3、 ??蓋上鍋蓋、待鍋沿冒出蒸氣后轉小火、煮30分鐘撈出冷凍 4、 ??制作蒜泥、將蒜泥、蔥末、糖、鹽、白酒、白醋、生抽和香油混合 5、 ??將冷凍的五花*切片裝盤、淋上蒜汁即可 二十八、綠豆薏仁湯 配料 材料:綠豆25克薏仁湯 調料:冰糖 備料: 1、 ??將綠豆薏仁侵泡1小時 廚具 1升長柄鍋連蓋 作法: 1、 ??將1升長柄鍋放在爐子上、點火調制中小火 2、 ??將侵泡好的綠豆薏仁放入鍋內、加水煮20分鐘關火 3、 ??蓋上鍋蓋、待鍋沿冒出蒸氣后轉小火煮20分鐘關火 4、 ??關火之后繼續(xù)再燜幾分鐘加糖即可 二十九、海南雞飯 配料 材料:小土雞(母)500克、泰國香米 調料: 鹽、料酒、蔥、姜、 備料: 1、 ??將雞洗凈空干水分 2、 ??將蔥姜切成細末 3、 ??調小料、蔥末、姜末、香油、生抽、醋、糖、青椒圈拌在一起 廚具 6公升鍋或蓋及蒸屜 1、 ??把切好的蔥末、姜末、鹽、料酒均勻是涂抹在雞的外面 2、 ??在6公升鍋內放入米及適量的水 3、 ??將涂好調料的雞放在蒸屜上 4、 ??在將蒸屜放在6公升鍋上、蓋蓋點火 5、 ??約15-20分鐘雞和飯都熟了之后、拿出雞剁成小塊、碼放在米飯旁即可 三十、扁豆燜面 配料 材料:扁豆500克、豬*159克、面條500克 調料: 大蒜、蔥、姜、鹽、料酒、香油、老抽 備料: 1、 ??將扁豆洗凈后切寸斷備用 2、 ??將豬*用碟新侵泡十分鐘后洗凈、切絲備用 3、 ??將干面條均勻拌入香油備用 廚具 6公升烤鍋 作法: 1、 ??將煎炸鍋鍋只于在爐上、倒入少許油 2、 ??將切好的*絲、蔥、姜、蒜、料酒、鹽放入鍋內煸熱 3、 ??在將扁豆放入、加鹽翻炒變色后加老抽、在將開水倒如沒過扁豆 4、 ??蓋上鍋蓋以中火加熱、待鍋沿冒出蒸氣后打開鍋蓋將面條均勻撒在扁豆上 5、 ??蓋上鍋蓋小火燜15分鐘后開蓋將底部扁豆、*絲攪拌勻、撒上蒜泥出鍋 三十一、煎牛排 配料: 材料:牛排500克 調料:黃油、洋蔥、大蒜、胡蘿卜、醬油、黑胡椒、青辣椒圈、西餐牛排醬A1 備料: 1、將牛排洗凈,解凍備用 2、將洋蔥、大蒜洗凈,切成細末備用 3、將胡蘿卜切丁,將青辣椒切策劃能夠辣椒圈備用 廚具:煎炸鍋 作法: 1、 ??在冷的煎炸鍋內放入一片黃油,均勻的涂滿鍋底,點火讓黃油化開 2、 ??將解凍好的牛排放入鍋內,蓋蓋煎 3、 ??拿筷子扎如牛排如有血水為3分熟,一面煎至焦黃為5分熟,兩面煎至焦黃為7分鐘 4、 ??牛排煎好之后取出,將洋蔥末大蒜末胡蘿卜丁放入鍋內翻炒 5、 ??在放入醬油、黑胡椒、青辣椒,調制成汁,澆在已煎好的牛排上即可 6、 ??或直接用A1的西餐牛排醬澆在已煎好的牛排上即可 三十二、比薩 配料: 材料:面餅、奶酪(條的)、意式比薩腸、青椒、黃椒、紅椒、洋蔥 調料:番茄醬 備料:1、將條狀耐勞均勻撒在比薩餅上 2、 ??將意式比薩腸鋪在條狀奶酪上面 3、 ??將青椒、紅椒、黃教椒、洋蔥洗凈切絲鋪在意式比薩腸上 4、 ??將黑胡椒切片撒在青紅黃椒絲上面 5、 ??最后在鋪上一層條狀奶酪 廚具煎炸鍋 作法:1、將煎炸鍋放在爐子上,墊上錫子 1、 ??將準備好的比薩放在錫子上面 2、 ??蓋沙鍋內鍋蓋以微火加熱20分鐘后即可(具體時間可根據(jù)餅的厚度和餡料的多少調節(jié)) 備注:比薩餅上的陷料可根據(jù)個人口味調整 三十三、雞茸玉米濃湯 配料: 材料:雞胸*50克、雞蛋2個、高湯150毫升、新鮮玉米粒1罐、水150毫升、玉米醬一罐、淡奶(三花)少許 調料:糖、鹽白胡椒粉 備料:1將雞*洗凈剁成雞茸2將雞茸加入雞蛋清和鹽攪勻備用 廚具:3公升長柄鍋連蓋 作法:1、將3公升長柄鍋放在爐子上,點火并調至蒸氣 1、 ??將高湯和水放入,煮滾 2、 ??在加玉米粒和玉米醬,煮至鍋沿冒出蒸氣 3、 ??打開鍋蓋加入雞茸和淡奶攪拌,在煮至鍋沿冒出蒸氣即可出鍋 三十四、大蝦排 配料 材料:鮮蝦10個 調料: 淀粉、雞蛋、面包宵、辣醬或番茄沙司或青檸檬 備料: 將鮮蝦去殼留尾部、挑掉蝦線并從中間破開平鋪、中間不能段開、將少量淀粉酒在上面用*背拍、直到將淀粉拍進蝦*、在翻過來重復拍淀粉的動作、另準備的蛋青、將拍好的蝦沾上蛋青在裹面包宵備用 廚具 煎炸鍋 作法: 1、 ??將煎炸鍋放在爐子上、點火、微火加熱后加油 2、 ??將被好的鮮蝦排(豬排)放入鍋內 3、 ??微火將蝦排煎至兩面金黃色即可 4、 ??使用時根據(jù)個人喜歡沾不同的調味品 三十五、胚根如意 配料 材料:鮮蝦12只、胚根6片、乳酪3片、牙簽12跟 調料:1、鮮蝦去殼、去泥腸、洗凈后拭干水分:2、胚根對切2段,包入鮮蝦,用牙簽固定 廚具:煎炸鍋 作法:1、將煎炸鍋放在爐子上,鍋內放入一大勺橄欖油,點火加熱。2、放入胚根卷煎熟,取出裝盤,3、剩余湯汁加入切下乳酪使其融化,淋在胚根卷上,撒下適量的洋香菜粉既好 三十六、法式三明治 配料 材料、土司0.5條、鮮奶250毫升、雞蛋3個、火腿3片、奶酪片3片、西紅柿1個、小黃瓜1條 調料:黃油、胡椒粉 配料:1、小黃瓜洗凈刨絲備用2、西紅柿洗凈切薄片備用3、牛奶加2個雞蛋打成蛋汁備用4、將吐司有封角切成三角形,沾上蛋汁西紅柿西經(jīng)切薄片備用 廚具:煎炸鍋 作法:1、將煎炸鍋放在爐子上點火,微火加熱后加黃油2、將三角形吐司沾上蛋汁放入鍋內煎成兩面金黃即可起鍋3、在將火腿放入鍋內煎熟4、在將1個雞蛋打如鍋內煎熟5、將吐司分三成夾入煎蛋、火腿、奶酪片、西紅柿、小黃瓜、在淋上適量沙拉醬,撒少許胡椒粉即可 三十七羅宋湯 材料、牛腩50克、胡蘿卜、土豆‘洋蔥、芹菜、洋白菜] 調料;蔥、姜、白胡椒、糖、生油、番茄沙司 備料:1、將牛腩洗凈切小塊備用、2、胡蘿卜、土豆、洋蔥、洋白菜洗凈切快備用3、洋蔥切斷4、姜洗凈切片 廚具:6公升烤鍋2公升長柄鍋連蓋 作法:1、6公升鍋內加水,將牛腩放入抄一下,把第一遍水倒掉3、在放入113水將牛腩放入鍋內用小火燜至能用筷子扎透3、另拿2公升鍋將胡蘿卜快、土豆快過油煎、煎好后放入打鍋內4、再在小鍋內放入洋蔥、芹菜、洋白菜翻炒,加入番茄沙司、白胡椒、糖生油調料5、最后將小鍋倒入打鍋內,小火頓數(shù)分鐘即可 三十八、咖喱雞* 配料 材料、雞*250克、洋蔥1個、去皮土豆1個、胡蘿卜1個 調料、咖喱塊(百夢多)一盒 備料1、將雞*洗凈,切塊備用2、將洋蔥、去皮土豆、胡蘿卜洗凈切成小快備用 廚具3升鍋柄連蓋 作法:1、在冷鍋內放入少許油 2、在切好的阿姨能夠叢、土豆、胡蘿卜、雞塊放入鍋內,雞塊放在最上面 3、蓋上果蓋點活馬上七后馬架500毫升水攪拌均勻 4、先關火,取出咖喱塊廚開全部放入鍋內攪拌均勻 5、咖喱塊全部溶解后在打開火民用微火燉煮5分鐘至咖喱是模糊狀即可 6、米飯的做法同紅豆相思飯作法 三十九、意大利面 配料 材料:意大利空心粉250克 調料:意大利*醬 廚具:3升長柄鍋連蓋 作法:1、將3公升長柄鍋放在爐子上,假如適量的水燒開 2、將意大利空心粉倒入鍋鍋內 3、蓋上鍋蓋,待鍋沿冒出蒸氣后調整為微火煮10分鐘 4、先關火,將空心粉撈出瀝干,加入意大利*醬攪拌均勻即可 四十、沙拉 配料 材料:土豆、雞蛋、黃瓜、火腿、豌豆 調料:鹽、黑胡椒粉、沙拉醬 備料1、將土豆雞蛋洗凈2、將黃瓜火腿洗凈切成1.5厘米的丁備用 廚具2升長柄鍋兩蓋 作法:1、將2升長柄鍋置于爐上,少兩水,放如土豆雞蛋 2、開火,等待蒸氣鎖鎖上之后小火10分鐘 3、將煮熟的土豆雞蛋白切成1.5厘米的丁并涼涼 4、將切成丁的土豆、雞蛋白、黃瓜、火腿混合放在大盆內 5、放如適量的沙拉醬拌勻 6、根據(jù)口味加如少量的鹽和黑胡椒粉拌勻 四十一、百合南瓜 配料 材料:鮮百合3個、南瓜2540克 調料:冰糖 備料:1、將百合洗凈削開備用2、將南瓜洗凈削皮切成厘米的塊備用 廚具:1升長柄鍋連蓋 作法:1、將1升長柄鍋放在爐子上,點活調制中小火 2、將洗凈的百合、南瓜、適量的冰糖放入鍋內,加水至沒過南瓜1寸 3、蓋沙鍋蓋,待鍋沿冒出蒸氣后轉小火煮30分鐘關火 四十二、燒餅 配料 材料:大餅250克、圓白菜500克 調料:蔥、姜、鹽 備料:1、將大餅切成絲備用2、將蔥、姜洗凈切絲備用 3、 ??將圓白菜洗凈切絲備用 4、 ??廚具;煎炸鍋 作法:1、將煎炸鍋放在爐子上,加少量油微火加熱2、將蔥絲、姜絲放入翻炒 3在加入圓白菜絲翻炒一下,蓋上鍋蓋,待鍋蓋冒出蒸氣后開蓋4、加入適量醬油翻炒一下,在蓋上鍋蓋,3分鐘后開蓋加入餅絲5、加入大餅絲翻炒后,加入少許鹽炒勻后出鍋 四十三、雙色菜花 配料 材料:菜花、西蘭花、胚根 調料:鹽、油 備料1、將菜花、西蘭花洗凈切成小朵備用2、將胚根切測侯能夠厘米寬的片備用 廚具:煎炸鍋 作法:1、冷鍋冷油2、將切好的菜花、西蘭花放入鍋中3、在將切好的胚根片鋪在菜上面4、蓋上蓋子點火,調成小火,待蒸氣鎖的形成5、打開蓋子放入適量的鹽、翻炒均勻6、蓋上鍋蓋后關火,將菜裝盤 四十四、熗圓白菜 配料: 材料:圓白菜 調料:鹽、油、花椒、大干紅辣椒 備用:1、將圓白菜洗凈手撕成小片備用2、將大紅干辣椒拌碎備用 廚具:煎炸鍋 作法: 1、 ??將煎炸鍋放在爐子上,倒入適量的油 2、 ??點火,調成小火加熱 3、 ??待油熱后放入花椒炸出香味,在加入干辣椒迅速翻炒 4、 ??在將圓白菜放入,翻炒一下 5、 ??蓋上蓋子,待蒸氣鎖形成后,打開蓋子加入適量的鹽翻炒均勻 四十五、芹菜炒香干 配料: 材料:芹菜、豆腐干; 調料:鹽、油 備料:1、將芹菜洗凈切成2厘米的段備用;2、將豆腐干切成都干條備用; 廚具:煎炸鍋 作法:1、將煎炸鍋放在爐子上,放入適量的油;2、點火,調成中火加熱;3、待油熱后放入芹菜和豆干均勻;4、蓋上蓋子待蒸氣鎖形成后,打開蓋子適量的鹽翻炒均勻 四十六、素食錦 配料; 材料:茭白、藕片、干香菇、鮮香菇、油面筋、黑木耳、白木耳、馬蹄、青豆 調料:蔥、姜、蒜、老抽、鹽、糖、香油5 備料:1、將茭白洗凈切成滾*片備用;2、蔥切段、姜切片、蒜拍碎備用;3、干香菇泡發(fā)洗凈去蒂對半剪開備用;4、鮮香菇洗凈去蒂剪開備用;5、油面筋對切兩半在開水中抄一下;6、黑木耳百木耳泡發(fā)洗凈撕成小朵; 廚具:6公升烤鍋 作法:1、將6公升烤鍋置于爐上,無油無水;2、先將香菇、藕片、蔥、姜、蒜和老抽放入無油無水的6公升烤鍋內;3、點火調整為中火,待鍋沿有蒸氣冒出,放入油面筋、黑木耳、茭白、馬蹄、青豆,撒糖,倒香菇湯,再加適量的老抽;4、蓋上鍋蓋,蒸氣瑣上鎖之后,小火20分鐘后再加適量糖、香油和老抽翻炒均勻即可出鍋;
成都廚房水槽價格表誰有?
廚房水槽的品牌有很多,樣式和規(guī)格也是有多種,每款的價格都是不一樣的,一般價位在100-1000元之間;選擇水槽是一定要看好質量,選擇盆體比較厚實的,如果空間大的話盡量選擇尺寸稍大一點的,使用比較方便。
廚房地磚價格表貴不貴
廚房間地磚的價格不貴,在市場上的具體報價情況: ?? 佛山市帝頓陶瓷有限公司 ??洗手間地磚 ????廚房墻磚 ????衛(wèi)浴瓷片 ????白色時尚簡約 ???? ????25元 ?? 佛山市禪城區(qū)世璽陶瓷營銷中心 ??瓷磚廚房洗手間地磚電視背景墻瓷磚 ???? ???? ???? ???? ????18元 ?? 以上價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考,具體價格已購買時為準。 希望我的回答能幫到您!
廚房家電價格表哪位有?
1,美的 ??BCD-206TM(E) ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??約 ??¥1313 2,美的 ??BCD-535WKZM(E) ?? ?? ?? ?? ?? ??約 ??¥3476 3,美的 ??BCD-216TM(E) ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??約 ??¥1479 4,美的 ??BCD-235TGEM(E) ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??約 ??¥1699 價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考。
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