歐麥鑄鐵湯鍋

琺瑯瓷湯鍋和玻璃湯鍋哪個(gè)好

琺瑯瓷湯鍋，我家里就是用它的，煲出來的東西可香了；1、平時(shí)不要用力碰撞玻璃面，為防玻璃面刮花，最好鋪上臺(tái)布。在玻璃家具上擱放東西時(shí)，要輕拿輕放，切忌碰撞。2、日常清潔時(shí)，用濕毛巾或報(bào)紙擦拭即可，如遇污跡可用毛巾蘸啤酒或溫?zé)岬氖炒撞脸硗庖部梢允褂媚壳笆袌?chǎng)上*的玻璃清洗劑，忌用*堿性較強(qiáng)的溶液清潔。冬天玻璃表面易結(jié)霜，可用布蘸濃鹽水或白酒來擦拭，效果很好。

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歐麥?zhǔn)耸俏錆h錚錚建材旗下時(shí)尚家居品牌。歐麥?zhǔn)松锾瞻濉Ⅲw魔變裝飾墻，是錚錚建材又一科技鉅獻(xiàn)，產(chǎn)品既不同于市場(chǎng)現(xiàn)有的魔塊背景墻，也不是*材料的波浪板，它克服了同類產(chǎn)品的材質(zhì)、工藝、性能缺陷，以超立體的整墻裝飾效果迅速替代壁紙躍居為墻飾產(chǎn)業(yè)的旗艦產(chǎn)品。武漢錚錚建材有限公司是專業(yè)從事尖端建材科技和高新裝飾材料開發(fā)的科研實(shí)體，擁有大型研發(fā)、生產(chǎn)基地和新型家居生活館。以藝術(shù)契合科技，以科技締造品質(zhì)，以品質(zhì)打造品牌，以品牌驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，錚錚立體魔變飾材——?dú)W麥?zhǔn)松锾瞻?，憑借其在墻飾領(lǐng)域和吊頂空間的出色表現(xiàn)，讓裝飾材料從功能型走向視覺型和空間創(chuàng)造型裝飾，不斷引領(lǐng)家居流行風(fēng)尚。在致力打造歐麥?zhǔn)诉@一科技時(shí)尚裝飾材料品牌的同時(shí)，公司還著重于產(chǎn)品推陳出新，終端加盟店建設(shè)等全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)，為投資創(chuàng)業(yè)人士開辟出一條毫無競(jìng)爭(zhēng)的嶄新門路。在聘用大量專業(yè)人才，與一些院校、科研機(jī)構(gòu)合作的同時(shí)，錚錚的技能與品牌也得到全面的升華，在發(fā)展的過程中，廣大用戶提出的許多合理化建議，就是錚錚創(chuàng)造質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，低碳環(huán)保產(chǎn)品的有力保證，始終處于市場(chǎng)前沿。近年來，錚錚時(shí)刻關(guān)注國(guó)內(nèi)外裝飾材料的發(fā)展最新動(dòng)態(tài)，大膽探索對(duì)新材料、新技術(shù)、新款式、新產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用。實(shí)踐證明，科技創(chuàng)新是錚錚的發(fā)展之魂。設(shè)計(jì)理念1、自造個(gè)性空間我們想讓不同的空間有不同的個(gè)性，如果人們生活在滿足自己的個(gè)性空間，他們會(huì)放松、愉悅；如果他們放松、愉悅，他們會(huì)自信，如果他們自信，他們將在人生中收獲更多。2、平淡生活中的亮點(diǎn)與驚喜我們的眼球因?yàn)g覽過量的*而產(chǎn)生了視覺疲勞，我們的心因疲勞而不再容易被打動(dòng)。時(shí)尚、簡(jiǎn)約，不用人們花精力和心思去領(lǐng)悟內(nèi)涵，超立體感整體感，使空間富有變化，不再呆板。簡(jiǎn)單、多變的造型不經(jīng)意間帶來一點(diǎn)意外，一點(diǎn)驚喜，一絲靈動(dòng)。3、盡情發(fā)揮 自由想象 無拘無束突破有限空間，創(chuàng)造無限可能。無論是墻還是頂，靈動(dòng)、大氣，又兼具寫意美，讓繁忙勞累的你享受境帶來的放松、柔和、流暢，沒有任何邊框限制，擴(kuò)大隨意想象空間。

藍(lán)鳥家具歐麥系列怎樣？

1953 ??年建廠，集家具設(shè)計(jì)、開發(fā)和產(chǎn)銷于一體，擁有固定資產(chǎn) ??2 ??億元*幣，廠區(qū) ??18 ??萬平方米，職工 ??1800 ??余人，成為*大型家具*專業(yè)企業(yè)，全國(guó)輕工行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)，河北省家具行業(yè)支柱企業(yè)，已連續(xù) ??11 ??年被評(píng)為河北省輕工行業(yè)排頭兵企業(yè)，并被*旅游局定為涉外賓館家具定點(diǎn)生產(chǎn)廠家。擁有意大利、德國(guó)、荷蘭、*等國(guó)*的具有當(dāng)今世界先進(jìn)水平的三條家具生產(chǎn)線及低溫除濕木材干燥、數(shù)控鏤銑、真空異型壓機(jī)等高、精、尖木材*設(shè)備。

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歐麥?zhǔn)耸俏錆h錚錚建材旗下時(shí)尚家居品牌。歐麥?zhǔn)松锾瞻濉Ⅲw魔變裝飾墻，是錚錚建材又一科技鉅獻(xiàn)，產(chǎn)品既不同于市場(chǎng)現(xiàn)有的魔塊背景墻，也不是*材料的波浪板，它克服了同類產(chǎn)品的材質(zhì)、工藝、性能缺陷，以超立體的整墻裝飾效果迅速替代壁紙躍居為墻飾產(chǎn)業(yè)的旗艦產(chǎn)品。武漢錚錚建材有限公司是專業(yè)從事尖端建材科技和高新裝飾材料開發(fā)的科研實(shí)體，擁有大型研發(fā)、生產(chǎn)基地和新型家居生活館。以藝術(shù)契合科技，以科技締造品質(zhì)，以品質(zhì)打造品牌，以品牌驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，錚錚立體魔變飾材——?dú)W麥?zhǔn)松锾瞻?，憑借其在墻飾領(lǐng)域和吊頂空間的出色表現(xiàn)，讓裝飾材料從功能型走向視覺型和空間創(chuàng)造型裝飾，不斷引領(lǐng)家居流行風(fēng)尚。在致力打造歐麥?zhǔn)诉@一科技時(shí)尚裝飾材料品牌的同時(shí)，公司還著重于產(chǎn)品推陳出新，終端加盟店建設(shè)等全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)，為投資創(chuàng)業(yè)人士開辟出一條毫無競(jìng)爭(zhēng)的嶄新門路。在聘用大量專業(yè)人才，與一些院校、科研機(jī)構(gòu)合作的同時(shí)，錚錚的技能與品牌也得到全面的升華，在發(fā)展的過程中，廣大用戶提出的許多合理化建議，就是錚錚創(chuàng)造質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，低碳環(huán)保產(chǎn)品的有力保證，始終處于市場(chǎng)前沿。近年來，錚錚時(shí)刻關(guān)注國(guó)內(nèi)外裝飾材料的發(fā)展最新動(dòng)態(tài)，大膽探索對(duì)新材料、新技術(shù)、新款式、新產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用。實(shí)踐證明，科技創(chuàng)新是錚錚的發(fā)展之魂。設(shè)計(jì)理念1、自造個(gè)性空間我們想讓不同的空間有不同的個(gè)性，如果人們生活在滿足自己的個(gè)性空間，他們會(huì)放松、愉悅；如果他們放松、愉悅，他們會(huì)自信，如果他們自信，他們將在人生中收獲更多。2、平淡生活中的亮點(diǎn)與驚喜我們的眼球因?yàn)g覽過量的*而產(chǎn)生了視覺疲勞，我們的心因疲勞而不再容易被打動(dòng)。時(shí)尚、簡(jiǎn)約，不用人們花精力和心思去領(lǐng)悟內(nèi)涵，超立體感整體感，使空間富有變化，不再呆板。簡(jiǎn)單、多變的造型不經(jīng)意間帶來一點(diǎn)意外，一點(diǎn)驚喜，一絲靈動(dòng)。3、盡情發(fā)揮 自由想象 無拘無束突破有限空間，創(chuàng)造無限可能。無論是墻還是頂，靈動(dòng)、大氣，又兼具寫意美，讓繁忙勞累的你享受境帶來的放松、柔和、流暢，沒有任何邊框限制，擴(kuò)大隨意想象空間。,歐麥?zhǔn)说氖酆箅娫挷皇呛芮宄?/pre>
                            

煲湯鍋怎么用

電煲湯鍋適合廣東人的做法，小火慢燉，一般都不會(huì)是整只的雞或太大的料，一般是將料切成大塊，各種材料一起下鍋，讓它慢慢燉，甚至是晚上通電去燉，到第二天早上起床才拔去插座，這樣燉的湯就很濃很香。如果是短時(shí)間內(nèi)燉整只的雞或鴨，就不適合用這種鍋。因?yàn)檫@種鍋的瓦數(shù)很小，湯開的很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)。

電煲湯鍋適合廣東人的做法，小火慢燉，一般都不會(huì)是整只的雞或太大的料，一般是將料切成大塊，各種材料一起下鍋，讓它慢慢燉，甚至是晚上通電去燉，到第二天早上起床才拔去插座，這樣燉的湯就很濃很香

煲湯鍋哪個(gè)好

九陽紫砂鍋挺好的。紫砂鍋是新一代的保健用鍋，可以革除人體有害健康的金屬材料和化學(xué)涂料

湯鍋什么牌子好

你好； ??湯不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)而且有益于消化，所以說“飯前先喝湯，勝過良*房”不是沒有道理的，尤其到了天寒地凍的冬天，喝湯更有助于取暖，到這里就不得不說一下煲湯的工具——湯鍋了，有網(wǎng)友建議大家在選購(gòu)湯鍋的時(shí)候最好購(gòu)買不銹鋼的，并且在第一次使用時(shí)要用清水洗干凈，最好再鍋表面涂上一層食用油，這樣可以更好的保護(hù)湯鍋。

蘇泊爾湯鍋怎么用

說明書上的用。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器三大事業(yè)領(lǐng)域，豐富的產(chǎn)品線，全面滿足廚房生活需求。旗下生產(chǎn)的炊具及生活家電產(chǎn)品銷往全球41個(gè)*和地區(qū)，壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋連續(xù)多年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率穩(wěn)居第一；電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺市場(chǎng)占有率也躍居行業(yè)第二的領(lǐng)先地位。

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歐麥?zhǔn)怂衅奉惾缦拢簹W麥?zhǔn)吮尘皦W麥?zhǔn)耸俏錆h錚錚建材旗下時(shí)尚家居品牌。歐麥?zhǔn)松锾瞻濉Ⅲw魔變裝飾墻，是錚錚建材又一科技鉅獻(xiàn)，產(chǎn)品既不同于市場(chǎng)現(xiàn)有的魔塊背景墻，也不是*材料的波浪板，它克服了同類產(chǎn)品的材質(zhì)、工藝、性能缺陷，以超立體的整墻裝飾效果迅速替代壁紙躍居為墻飾產(chǎn)業(yè)的旗艦產(chǎn)品。 |武漢錚錚建材有限公司是專業(yè)從事尖端建材科技和高新裝飾材料開發(fā)的科研實(shí)體，擁有大型研發(fā)、生產(chǎn)基地和新型家居生活館。以藝術(shù)契合科技，以科技締造品質(zhì)，以品質(zhì)打造品牌，以品牌驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，錚錚立體魔變飾材——?dú)W麥?zhǔn)松锾瞻?，憑借其在墻飾領(lǐng)域和吊頂空間的出色表現(xiàn)，讓裝飾材料從功能型走向視覺型和空間創(chuàng)造型裝飾，不斷引領(lǐng)家居流行風(fēng)尚。 |在致力打造歐麥?zhǔn)诉@一科技時(shí)尚裝飾材料品牌的同時(shí)，公司還著重于產(chǎn)品推陳出新，終端加盟店建設(shè)等全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)，為投資創(chuàng)業(yè)人士開辟出一條毫無競(jìng)爭(zhēng)的嶄新門路。在聘用大量專業(yè)人才，與一些院校、科研機(jī)構(gòu)合作的同時(shí)，錚錚的技能與品牌也得到全面的升華，在發(fā)展的過程中，廣大用戶提出的許多合理化建議，就是錚錚創(chuàng)造質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，低碳環(huán)保產(chǎn)品的有力保證，始終處于市場(chǎng)前沿。 |近年來，錚錚時(shí)刻關(guān)注國(guó)內(nèi)外裝飾材料的發(fā)展最新動(dòng)態(tài)，大膽探索對(duì)新材料、新技術(shù)、新款式、新產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用。實(shí)踐證明，科技創(chuàng)新是錚錚的發(fā)展之魂。

藍(lán)鳥家具歐麥系列有哪些產(chǎn)品？

藍(lán)鳥家具歐麥系列有板式家具、實(shí)木家具、賓館家具、沙發(fā)、床墊、制材等十一個(gè)分廠，三個(gè)*核算公司。固定資產(chǎn)1.5 ??億元*幣，占地面積15萬平方米。主要生產(chǎn)“藍(lán)鳥“牌板式、實(shí)木、軟體三大系列，高、中、普三個(gè)檔次的產(chǎn)品，形成了民用、集團(tuán)賓館、出口三大市場(chǎng)，年生產(chǎn)能力50萬件。

蘇泊爾電湯鍋好用嗎？

蘇泊爾電湯鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品，它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)，采用彈性壓力控制，動(dòng)態(tài)密封，外旋蓋、位移可調(diào)控電開關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)，全密封烹調(diào)、壓力連續(xù)可調(diào)，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費(fèi)者多年的安全隱患。

煮粥煲湯鍋哪種好用

砂鍋個(gè)人認(rèn)為紫砂鍋集體宿舍不適用！
原因：耗時(shí)，功率一般較小，煲湯需要時(shí)間；易碎，向我這種馬大哈在自家廚房都把鍋?zhàn)咏o打碎了，集體宿舍是不是更加要注意的呢？

其實(shí)買個(gè)功能齊全的功率稍大的電飯鍋就可以了。
閑時(shí)還可以吃火鍋，現(xiàn)在都是集多功能于一體，煮粥，煲湯，火鍋什么的

電煲湯鍋哪種好

還是蘇泊爾的廚房小家電好些

用湯鍋可以煮飯嗎

電磁爐對(duì)使用的鍋很挑剔，只有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用.但是電磁爐專用的琺瑯、鑄鍋、不銹鐵、不銹鋼鍋也可以在電磁爐上使用。鋁、銅等非鐵磁性材料的容器在電磁爐上是派不上用場(chǎng)的。對(duì)于鍋的挑剔，和電磁爐的工作原理是密不可分的。電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。由于靠鍋的底部自行發(fā)熱作用于食物，因此鍋底部和電磁爐的接觸面積也直接影響到烹飪的效果，選擇平底鍋為最佳。煮飯的鍋要厚的要想在電磁爐上燒飯的話，選鍋就要稍微厚一些。商場(chǎng)的銷售人員說，顧客買得最多的是鐵制的高壓鍋。如果要選煮鍋來煮飯的話，那就要選鍋壁相對(duì)較厚的了，這樣的話，鍋里面的飯受熱才會(huì)均勻，不容易燒焦。鍋具不可過重電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對(duì)超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。一般的電磁爐要求鍋底的直徑最好在12厘米－26厘米之間，蒸煮類鍋以平底鍋為最佳

電磁爐湯鍋漏水

首先電磁爐因?yàn)椴皇敲骰?，相?duì)來說比較安全，如果上面的鍋漏水了，有兩種辦法。其一就是找專業(yè)的修鍋的人員進(jìn)行修補(bǔ)，或者直接換鍋底。另外就是如果漏水地方不是很大，可以先將漏水的鍋弄干，用抹布擦干水分，之后用電線外皮貼在漏水的地方，使用打火機(jī)或者其他火源將電線慢慢烘烤，直至電線外皮粘貼在漏水處，之后靜放，待冷卻之后就可以用了。

蘇泊爾紫砂煲湯鍋怎么

那樣就不會(huì)壞了最好是把雞湯再燒開一次，勸你以后還是不要買了。紫砂煲都是假的。上次“美的”的紫砂煲就爆出來是用做馬桶的材料然后染色做出來的，不是紫砂的

特百惠湯鍋好嗎?

不喜歡做宣傳，所以被大多數(shù)人知道，是靠口碑取勝。不知道滿意不特百惠的鍋是20世紀(jì)90年代后才出現(xiàn)的;10或18/。但有一點(diǎn)特百惠公司比較低調(diào)，鍋并不出色。它的*起步早。菲仕樂是德國(guó)品牌鍋中的前輩。造型上特百惠的鍋設(shè)計(jì)上為中國(guó)燈籠狀。但總體上特百惠的鍋還是較便宜的比菲仕樂;8。針對(duì)亞洲設(shè)計(jì)。一體成型，材質(zhì)上2者基本保持18/。喜歡*的也可以看看特百惠的*。個(gè)人比較喜歡。價(jià)位上看2者都屬于高端產(chǎn)品。地位是沒法比的？順便說一下雙立人進(jìn)入中國(guó)較早。呵呵

湯鍋排行榜誰了解？

湯鍋排行榜;
1 ?? ?? ??蘇泊爾SUPOR ??(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大烹飪炊具品牌) ??
2 ?? ?? ??雙喜 ??(中國(guó)名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌) ??
3 ?? ?? ??雙立人Zwilling ??(于1731年德國(guó),十大餐具鍋具品牌) ??
4 ?? ?? ??愛仕達(dá)ASD ??(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大餐具鍋具品牌) ??
5 ?? ?? ??愛* ??(十大烹飪炊具品牌,浙江愛*炊具有限公司) ??
6 ?? ?? ??康寧Corelle ??(十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國(guó)餐具領(lǐng)導(dǎo)品牌) ??
7 ?? ?? ??菲仕樂Fissler ??(于1845年的德國(guó),世界著名鍋具及廚具*企業(yè)) ??
8 ?? ?? ??司頓STONE ??(十大烹飪炊具品牌,深圳云中鶴工貿(mào)發(fā)展有限公司) ??
9 ?? ?? ??WMF鍋具 ??(德國(guó)頂級(jí)廚具及廚房餐桌用品品牌) ??
10 ?? ??膳魔師THERMOS ??(十大餐具鍋具品牌品牌,于1904年德國(guó))

電湯鍋哪個(gè)牌子的好

1、格蘭仕Galanz(于1978年,中國(guó)馳名商標(biāo),中*電業(yè)最具影響力的龍頭企業(yè)之一,廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司)2、多星DUOXING(中國(guó)馳名商標(biāo),山東省著名商標(biāo),山東省名牌,中國(guó)500家最大電器機(jī)械及器材*企業(yè)之一)3、蘇泊爾SUPOR(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè),全國(guó)消費(fèi)者最喜愛的企業(yè)品牌,中國(guó)500最具價(jià)格品牌)4、傻廚(于1999年,消費(fèi)者信得過產(chǎn)品,生產(chǎn)電熱炊具/廚房用品的的企業(yè),浙江永康世益電器有限公司)5、美的Midea(于1981年,中國(guó)馳名商標(biāo),上市公司,最具競(jìng)爭(zhēng)力品牌之一,中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),美的集團(tuán)有限公司)6、小熊(廣東小熊電器有限公司,廣東省民營(yíng)科技企業(yè),十大電熱鍋品牌)7、榮事達(dá)(合肥榮事達(dá)三洋電器股份有限公司,中國(guó)最具價(jià)值馳名商標(biāo)排行榜第54位,名列中國(guó)白色家電行業(yè)的前茅)8、奧克斯(奧克斯集團(tuán),中國(guó)大企業(yè)集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力前25強(qiáng),中國(guó)*化標(biāo)桿企業(yè),*重點(diǎn)火炬高新技術(shù)企業(yè))9、燦坤(漳州市燦坤實(shí)業(yè)有限公司(燦坤跨國(guó)集團(tuán)),燦坤是*最大的3C*連鎖企業(yè),是世界上最大的小家電生產(chǎn)基地)10、新飛(新飛集團(tuán),中國(guó)明星企業(yè),電熱鍋十大品牌)

兒童煲湯鍋用什么好

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎*滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。而在做湯的時(shí)候，器皿的選擇很重要，有些人認(rèn)為：炒菜鍋可一通百通，這種看法是錯(cuò)誤的。每種湯鍋都有其獨(dú)特的作用。如：傳統(tǒng)上煲湯以選擇質(zhì)地細(xì)膩的沙鍋為佳；劣質(zhì)沙鍋的瓷釉中含少量鉛，煮*性食物事容易溶入到食物中去，對(duì)*造成危害：內(nèi)壁潔白的陶鍋很好用；新沙鍋不要直接用來煮湯，第一次用最好先在鍋底抹一層油，放置一天后洗凈煮一次水。想要省錢、省時(shí)地煲出一鍋味道鮮美的湯品，就必須先了解做湯工具的種類和正確的使用方法。 ??沙鍋（還有專門的電砂鍋和電磁爐專用沙鍋）用沙鍋煲湯可以保持原汁原味。沙鍋可耐高溫，經(jīng)得氣長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，需要小火慢燉。沙鍋可以讓湯汁濃郁、鮮美且不丟失原有的營(yíng)養(yǎng)成分，但導(dǎo)熱性差、易龜裂。新沙鍋?zhàn)詈貌灰苯邮褂?，必須?jīng)過一番處理后方可再用。瓦罐 ??制鮮湯以陳年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、黏土等原料配*的陶土經(jīng)過高溫?zé)贫伞Ｆ渫庑?、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點(diǎn)。煨制鮮湯時(shí)，瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，想對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(zhǎng)，鮮香成分溢出得越多，煨出的湯滋味就越鮮醇，被煨食物的質(zhì)地就越酥爛。不銹鋼湯鍋 ??不銹鋼鍋也可以用來煲湯品。其特點(diǎn)為容量大、耐煮，可以用來煮雞湯、排骨湯等需長(zhǎng)時(shí)間熬煮的湯品，此鍋煮出來的湯較為清淡，不像沙鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺。不宜用不銹鋼鍋煮一些加了中*材的湯品，因?yàn)橹?里含有很多生物堿，加熱過程中會(huì)與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響湯品的*用效果。高壓鍋 ??高壓鍋能在最短的時(shí)間內(nèi)迅速將湯品煮好，營(yíng)養(yǎng)卻不被破壞，即省火又省電，適用于煮質(zhì)地有韌性、不易煮軟的原料。但高壓鍋內(nèi)放入的食品不宜超過鍋內(nèi)的最高水位線，以免內(nèi)部壓力不足，無法將食物快速煮熟。燜燒鍋（超市有賣電能源的煲鍋，大小相套） ??這種鍋適合煲纖維較多的豬*、牛*、雞*類湯品，或豆類、糙米等堅(jiān)硬谷類湯品。燜燒鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)是，將原料放入內(nèi)鍋中煮沸，再放入外鍋中，靜置1-2小時(shí)，使原料漸行熟透。即可省煤氣，又可保留食物中的營(yíng)養(yǎng)。用燜燒鍋烹飪時(shí)，放入的食物不宜太少，以滿為佳。