廚房做菜小常識(shí)

廚房小常識(shí)

菜*用鹽水泡后好磨：把用鈍的菜*，先放在鹽水中泡20分鐘，然后再磨，邊磨邊澆鹽水。這樣既容易磨，磨得鋒利，又可延長菜*的使用壽命。

西餐廚房小常識(shí)有哪些？

黑松日式料理餐廳位于精品酒店IVY ??Shanghai酒店大堂后方，其設(shè)計(jì)為地道的日式風(fēng)格。餐廳采用各種本地時(shí)令食材及優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食材，由七名廚師以傳統(tǒng)手法烹制地道日式鐵板燒。
　　鐵板燒是黑松餐廳的主打和特色。套餐中的鐵板活鰻是日式蒲燒與鐵板燒的完美結(jié)合，就是用鐵板烹制肥美的鰻魚主料，再加上餐廳*的調(diào)料，將帶給客人全新的味蕾享受。
　　鰻魚通常的烹飪方法只有白燒和蒲燒兩種。蒲燒即用醬油、胡椒、糖和酒等將鰻魚*腌好后再烤熟。白燒就是只用鹽和胡椒作為烹飪方。而黑松餐廳的鰻魚套餐囊括了色拉、天婦羅、手卷、鐵板燒、燉蛋、炒飯等各種經(jīng)過日式烹飪的美味佳肴，讓人食指大動(dòng)。
　　餐廳提供六份不同的鐵板燒菜單，日式和牛*、鮑魚、螃蟹、海膽及銀鱈等應(yīng)有盡有。同時(shí)以一系列精品佳釀搭配如此美味佳肴，其中包括八款清酒以及各種創(chuàng)意十足的雞尾酒。

電蒸鍋能做菜嗎

　電蒸鍋也叫電蒸籠，電蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。功能與特點(diǎn)　　1、電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內(nèi)溫度一致，使食物受熱均勻，不會(huì)發(fā)生夾生現(xiàn)象。　　2、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設(shè)計(jì)，可同時(shí)做多道菜，節(jié)省空間和時(shí)間，還可用貯存食物?！　?、電蒸鍋節(jié)能省電，30秒內(nèi)出蒸氣，有自動(dòng)恒溫和斷電功能?！　?、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設(shè)計(jì)， ?? ??多功能電蒸鍋有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味?！　?、電蒸鍋采用進(jìn)口無毒耐高溫PC透明材料，可非常直觀地觀察整個(gè)食物烹飪?nèi)^程?！　?、電蒸鍋采用*積汁盤，以便保持食物的原汁原味?！　?、電蒸鍋采用可移動(dòng)蒸架和可移動(dòng)式蒸格層，清洗非常方便?！　?．電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫*茵等功能。　　電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V、容量為5—20升。

理論上可以做菜 ?? ?? ?? ??不過你不覺得有點(diǎn)怪嗎

什么木頭合適做菜板？

忌用烏柏木做 切菜板 
烏柏木含有異味 和有毒物質(zhì)，用它做 切菜板不但污染菜 肴，而且極易引起嘔 吐、頭昏、腹痛。
在民間，制作切菜板的首選木料是白 果木、皂角木、樺木和柳木等。    消費(fèi)者在購買切菜板的時(shí)候都有這樣的疑問，木質(zhì)的切菜板好呢還是塑料的比較好？其實(shí)功能上來說，兩者是一樣的，主要是看個(gè)人習(xí)慣使用哪種材料的切菜板。切菜板也就是我們常說的砧板，按照原材料來劃分一般分為兩種。
一種就是我們常見常用的木質(zhì)切菜板，另一種就是用表面光滑無孔的材料比如塑料、大理石、玻璃、高溫陶瓷等制成的切菜板。不管選擇哪種類型的切菜板，在使用過程中，為了做到把危害食品安全的因素減到最少，我們可以從以下幾點(diǎn)開始做起： 首先，要盡量避免交叉污染     美國農(nóng)業(yè)部*禽熱線（The Meat and Poultry Hotline）告訴消費(fèi)者不管是用木質(zhì)切菜板還是塑料切菜板在切完生*、禽*以及海產(chǎn)食品之后，如果還要再切其他新鮮農(nóng)產(chǎn)品、面包或者熟食等，就一定要選擇另一個(gè)切菜板，分開使用。這樣做是為了避免殘留在一個(gè)切菜板上的細(xì)菌交叉污染了其他食品，尤其是切完生*的菜板再用來切熟食，就很容易引起食源性疾病， 其次，保證切菜板清潔   為了保證用過的切菜板衛(wèi)生干凈，可以在使用完之后把菜板泡在熱水中用硬刷加上清潔劑進(jìn)行清洗，然后用清水沖干凈之后再用干毛巾擦干。若再用沸水燙一遍，清潔效果就更加徹底了。除此之外呢，還有一種消毒方法，就是每次我們在菜板用過之后，用菜*刮凈板面上的殘汁遺物，再在菜板上灑一層鹽，這樣就可以起到*菌的效果了，且每周最好在菜板上灑一次鹽。如果我們用的是木質(zhì)菜板，這樣做還可以保證菜板不干裂，從而避免食物殘存在裂縫中，導(dǎo)致細(xì)菌滋生。其實(shí)最簡單的方法就是利用陽光進(jìn)行消毒，陽光中的紫外線有**細(xì)菌的作用，切菜板不用的時(shí)候就可以放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以**細(xì)菌，而且可使菜板保持干燥，減少病菌繁殖。一般在陽光充足的情況下，保持30分鐘左右就可以了。
一般而言，塑料切菜板要比木質(zhì)的更容易清洗。   為了保證切菜板的清潔，我們也要保證它的近鄰--廚房用的抹布的清潔，抹布是廚房中細(xì)菌的另外一個(gè)藏身之所，平均每立方厘米的抹布上就有6000個(gè)細(xì)菌。如果清潔不及時(shí)，就會(huì)大大增加食品交叉污染的幾率。因此，保證廚房中菜板和抹布的干凈清潔，對(duì)我們的健康有很重大的意義。 最后，及時(shí)更換新的切菜板     不管是我們所用的塑料菜板還是木質(zhì)的菜板時(shí)間長了之后都會(huì)老化。一旦菜板表面開始變得不光滑，并出現(xiàn)凹槽的話，這樣就很難徹底清潔，尤其是我們每天在菜板上切*、切魚、切熟食、切菜，難免有些食物會(huì)殘留在菜板表面的凹槽中，這樣就為病菌的生長提供環(huán)境。這個(gè)時(shí)候我們就要及時(shí)的更換新的切菜板了。

榮事達(dá)維修小常識(shí)

由于內(nèi)部構(gòu)件的不同！，問題分迎刃面解，控制方式的不同，所以問題的檢修思路和方法也各不相同，然后按一般熱水器的檢修思路去分析，但只有理解它的工作流程恒溫?zé)崴鞣殖蓭最?/pre>
                            

裝修小常識(shí)有哪些？

1。鞋柜最好用百葉門，防臭。 2。鞋柜邊可以留一個(gè)插座，用來插烘鞋器。 3。櫥柜臺(tái)盆下可以留個(gè)插座，用來裝小廚寶或下水*處理器。這個(gè)地方我沒有想到，現(xiàn)在已經(jīng)沒辦法改了。 4。切菜的地方可以安個(gè)小燈。我也沒法改了。 

怎樣材質(zhì)的木頭合適做菜板？

這就要看你怎么用了，飲食習(xí)慣不一樣，選擇也有所不同。1、木質(zhì)砧板：適合剁*或堅(jiān)硬食物。木制的菜板一般材質(zhì)厚、韌度強(qiáng)，適合用來剁*或切一切堅(jiān)硬的食物。但是，在選用是應(yīng)該挑選一些優(yōu)質(zhì)放心的木頭，例如不易開裂的白果木、皂角木、樺木或柳木。因?yàn)槟局撇税逶谑褂眠^程中很容易把木渣也剁出來，混合進(jìn)*類食物中，長此以往必定對(duì)健康有害。而且，如果木板太劣質(zhì)，也會(huì)因?yàn)榱押鄱e蓄污垢，不易清洗。還有，一些木制菜板太容易吸水，不易風(fēng)干，也會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉，引發(fā)腸道疾病。2、竹制砧板：它的好處在于不開裂、不變形，耐磨、堅(jiān)硬、韌性好等，而且使用起來也輕便衛(wèi)生。從中*的角度來說，竹子屬于甘淡、寒性，具有一定的抑制細(xì)菌繁殖作用。為什么竹制的砧板只能用于切熟食和水果蔬菜呢？因?yàn)橹裰普璋宓暮穸纫话悴缓?，所以?jīng)不起重?fù)?，不適合剁*。3、塑料砧板：適合做糕點(diǎn)壽司。塑料砧板的好處在于夠輕便，也容易清洗。但是壞處在于它多以聚丙*、聚乙*等制成，所以不耐高溫，太熱的東西放上面切會(huì)容易釋放出有害物質(zhì)。而且，一些質(zhì)地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，隨食物進(jìn)入人體，對(duì)肝、腎造成損傷；一些顏色發(fā)深的塑料菜板，多是用廢舊塑料所制，有害物質(zhì)更多，所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質(zhì)量較好、顏色均勻、沒有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板。塑料菜板最好使用于做糕點(diǎn)、包餃子、做壽司等一些輕便的料理。

香樟木能做菜板用嗎

我一般都用在衣柜里面，香樟木的。。。，在中間位置放一塊可以防蟲蛀，我是個(gè)裝修木匠銀杏木好點(diǎn)

電磁爐做菜很容易糊

由于電磁爐熱效高，因此在炒菜時(shí)需要掌握電磁爐的使用技巧及炒菜技巧?？梢詮囊韵聨讉€(gè)方面著手：電磁爐是通過里面的電磁盤產(chǎn)生電磁場，在鍋底部形成渦流，產(chǎn)生熱量來炒菜的。為了安全，電磁爐產(chǎn)生的電磁場只在電磁盤周圍很小的一個(gè)范圍內(nèi)起作用。只要把鍋抬起來一定高度，它就是會(huì)因找不到加熱設(shè)備而告*。也就是說，在炒菜的時(shí)候，只有鍋與電磁爐接觸的那一部分才會(huì)熱。另外，電磁爐上雖然設(shè)置了許多烹飪的模式，但是通過一段時(shí)間的試用，發(fā)現(xiàn)根本就不能完全相信它，而最有效的方法，就是利用溫度的指示。下面把具體的使用方法羅列如下：一、控制好溫度。炒菜時(shí)，最好不要使溫度超過180度。例如我在炒菜的時(shí)候，使用的是“炒菜”的模式，溫度控制在160度，特別是炸鍋的時(shí)候，溫度更不能太高，因?yàn)槿绻偷臏囟冗^高，不但蔥花和胡椒容易糊，而且隨后下鍋的菜也有可能一下子就糊在了鍋底上。并且過高的溫度會(huì)破壞菜的營養(yǎng)成分，還會(huì)影響味道。二、手要勤。無論是炒菜還是煮東西，都要經(jīng)常翻動(dòng)。一則，讓所有的菜都能接觸到高溫部分，因?yàn)橹挥绣伒牡撞坎牌鹱饔?。二則，可以避免一部分菜在底部接觸的時(shí)間過長而糊在那里。三、適時(shí)調(diào)溫。調(diào)溫就相當(dāng)于使用煤氣時(shí)控制火候。這是個(gè)技巧問題，需要平時(shí)多總結(jié)和積累。我的一點(diǎn)心得是這樣的：一是炸鍋的前后，不要使溫度過高，菜下鍋后可以調(diào)高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由于菜里含的水分大，溫度可以高一些，反之，則不宜過高，并可以少加些水，防止糊鍋。二是煮東西或煲湯的時(shí)候，大火燒開之后，最好調(diào)成“蒸煮”的模式，這樣既可以省電，又可以防止水“撲”出鍋來。三是一道菜炒完出鍋之后，在炒下一道菜之前的刷鍋之機(jī)，電磁爐不宜關(guān)閉，只要把溫度調(diào)到“保溫”就行了。因?yàn)榉磸?fù)開關(guān)影響電器壽命，而且就算是你關(guān)了它，它也會(huì)再耗一點(diǎn)兒電來散熱的。但是刷鍋的速度要快，不然爐子會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。四，做好準(zhǔn)備工作。電磁爐的效率是很高的，所以鍋也熱得很快。這就需要你在炒菜之前，把所有的東西都準(zhǔn)備好，不能油下鍋了才想起切蔥花。只有需要的東西都擺在面前，你的注意力全在炒菜上面，才能把握住油的最佳溫度。

用什么做菜板比較好

切菜板也就是我們常說的砧板，按照原材料來劃分一般分為兩種。一種就是我們常見常用的木質(zhì)切菜板，另一種就是用表面光滑無孔的材料比如塑料、大理石、玻璃、高溫陶瓷等制成的切菜板。柳木最好,它的纖維較長,切菜剁餡時(shí)不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板。

電熱飯盒做菜怎么樣？

據(jù)理解，珠寶玉石屬于*類的商品，總體的開采量是有限的，特別是高品相的翡翠玉石，這兩年的價(jià)錢呈現(xiàn)了幾倍以至幾十倍的*跌，這在房地產(chǎn)、股市等投資項(xiàng)目普遍不景氣的背景下，表現(xiàn)得尤為突出。

　　從2009年開端，國內(nèi)投資品市場就開端逐漸復(fù)蘇，精品翡翠價(jià)錢一路看漲。另外，由于翡翠是在低溫高壓的狀況下構(gòu)成的，屬于近地表的礦產(chǎn)*。

　　經(jīng)過數(shù)百年的開采，翡翠的地表原料曾經(jīng)呈現(xiàn)干涸，這同樣成為近年來翡翠身價(jià)上漲的主要緣由。“盛世玩珍藏”，需求的增加也成為翡翠價(jià)錢被抬高的一大重要要素。

　　近幾年來，在國內(nèi)一些珠寶玉器拍賣會(huì)上，高檔翡翠價(jià)錢屢創(chuàng)新高，其升值之快，是古董、郵票和書畫等其他投資品所難以比較的，與此同時(shí)，在市面上，兼具投資和裝飾功用的翡翠產(chǎn)品，其銷量同樣在不時(shí)上升。

　　但自2011年以后，由于國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)低迷，翡翠市場銷量開端降落，市場進(jìn)入調(diào)整期。

　　從去年下半年到去年，珠寶玉石的價(jià)錢開端盤整，市場上逐步呈現(xiàn)了這樣的聲音和疑問：珠寶玉石行業(yè)是不是撐不下去了?幾千萬元的貨品掉價(jià)到幾百萬元了?

　　佘定常說，經(jīng)過兩件事能夠闡明這種疑問是多慮的：一是從消費(fèi)層面看。中國樸素品范疇的消費(fèi)曾經(jīng)越來越多，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的開展，相關(guān)范疇的需求會(huì)愈加旺盛。

　　近兩年經(jīng)濟(jì)下行的壓力增大，對(duì)珠寶玉石的價(jià)錢影響很明顯，價(jià)錢動(dòng)搖也是正?，F(xiàn)象，珠寶市場也是要有盤整的過程。第二件詳細(xì)的事情是，上月廣東省在停止名牌產(chǎn)品的評(píng)定工作，在我們的產(chǎn)業(yè)里，有11個(gè)產(chǎn)品申報(bào)廣東省名牌。

　　近8年來，每年都參與評(píng)選，并且每年都有10個(gè)以上的企業(yè)停止申報(bào)，這也是珠寶玉石產(chǎn)業(yè)活力和生機(jī)的佐證。

　　佘定常說：“從這兩件事能夠看到，廣東省的珠寶玉石產(chǎn)業(yè)依然是向好的，依然是穩(wěn)定的。當(dāng)然，在這個(gè)穩(wěn)定的過程當(dāng)中，也有盤整的狀況發(fā)作。這是很正常的現(xiàn)象。并不像有些方面的推測。”

　　他說，廣東的珠寶玉石行業(yè)也要有個(gè)做大做強(qiáng)的過程。在前不久舉行的廣東省首屆玉魂獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)上，共有來自全國各地的360多件作品參評(píng)，其中聚集了大量國內(nèi)玉石翡翠作品中精品和佳品，在進(jìn)一步穩(wěn)固廣東珠寶玉石行業(yè)在國內(nèi)位置的同時(shí)，也反映出行業(yè)的奄奄一息。

　　從國際環(huán)境看，去年6月起，在全球唯一翡翠產(chǎn)地的緬甸，其礦業(yè)部宣布關(guān)閉包括帕敢在內(nèi)的緬北地域大局部翡翠礦，這使得翡翠市場將消化現(xiàn)有庫存，大量熱錢投向翡翠公盤，更滋長了翡翠上漲勢頭。

　　此外，由于具有珍藏價(jià)值的石級(jí)翡翠只要緬甸出產(chǎn)，其稀少性和*的不可再生性，決議了其特有的投資價(jià)值，而去年，緬甸戰(zhàn)爭迸發(fā)及當(dāng)?shù)佤浯涞V關(guān)閉，愈加劇了翡翠*的稀缺水平，也成為其價(jià)錢被抬高的重要緣由。

家電省電小常識(shí)有哪些？

1、洗衣機(jī)的耗電量取決于使用時(shí)間的長短，應(yīng)根據(jù)衣物的種類和臟污程度確定洗衣時(shí)間。一般*纖維和毛絲織物洗滌3—4分鐘，棉麻織物6—8分鐘，極臟的衣物10—12分鐘。 ??2、在同樣長的洗滌周期內(nèi)，“弱洗”比“強(qiáng)洗”的葉*換向次數(shù)多。電機(jī)反復(fù)啟動(dòng)次數(shù)增加，電機(jī)起動(dòng)電流是額定電流的5—7倍，所以“弱洗”反而費(fèi)電，“強(qiáng)洗”卻可延長電機(jī)壽命。 ?? ??3、盡量存夠足量待洗衣物之后再使用洗衣機(jī)。應(yīng)將衣物上的肥皂水或洗衣粉泡沫擰（脫）干后進(jìn)行漂洗，減少漂洗次數(shù)。 ?? ??4、洗衣后脫水2分鐘之內(nèi)就可以了。衣物在轉(zhuǎn)速為每分鐘1680轉(zhuǎn)的情況下脫水1分鐘，脫水率就可達(dá)55%，通過延長時(shí)間來提高脫水率效果并不明顯。（來源：中*電網(wǎng)） ?? ??綠色GDP ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??綠色GDP，指用以衡量各國扣除自然資產(chǎn)損失后新創(chuàng)造的真實(shí)國民財(cái)富的總量核算指標(biāo)。簡單地講，就是從現(xiàn)行統(tǒng)計(jì)的GDP中，扣除由于環(huán)境污染、自然*退化、教育低下、人口數(shù)量失控、管理不善等因素引起的經(jīng)濟(jì)損失成本，從而得出真實(shí)的國民財(cái)富總量。 ?? ?? ?? ?? ?? ??綠色GDP不僅能反映經(jīng)濟(jì)增長水平，而且能夠體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長與自然保護(hù)和諧統(tǒng)一的程度，可以很好地表達(dá)和反映可持續(xù)發(fā)展的思想和要求。綠色GDP占GDP的比重越高，表明國民經(jīng)濟(jì)增長的正面效應(yīng)越高，*效應(yīng)越低。 ?? ?? ??電器巧用能省電 ?? ?? ?? ?? ??省電就是省錢，巧用家庭電器，注意節(jié)電，會(huì)在不知不覺中給你帶來一筆意想不到的“小財(cái)富”。 ?? ?? ?? ??電視首先控制亮度。一般彩色電視機(jī)最亮與最暗時(shí)的功耗能相差30瓦至50瓦，室內(nèi)開一盞低瓦數(shù)的日光燈，把電視亮度調(diào)小一點(diǎn)兒，收看效果好且不易使眼疲勞。其次控制音量。音量大，功耗高。第三是加防塵罩。加防塵罩可防止電視機(jī)吸進(jìn)灰塵，灰塵多了就可能漏電，增加電耗，還會(huì)影響圖像和伴音質(zhì)量。最后，看完電視后應(yīng)及時(shí)關(guān)機(jī)或拔下電源插頭。 ?? ??電飯鍋煮飯時(shí)應(yīng)用熱水或溫水，熱水煮飯可省電30％。電飯鍋用畢立即拔下插頭，既能減少耗電量，又能延長使用壽命。提高功效可節(jié)電。如電熱盤被油漬污物附著后出現(xiàn)焦炭膜，會(huì)影響導(dǎo)熱性能，使耗電增加，因此一定要保持電熱盤的清潔，每次用完后用干凈軟布擦凈。 ?? ?? ?? ??空調(diào)空調(diào)省電主要取決于“開機(jī)率”，即啟動(dòng)時(shí)最耗電。首先，要依據(jù)住房面積確定選購的型號(hào)。其次，房間應(yīng)具有最基本的隔熱性能。第三，空調(diào)安裝位置宜高不宜低。有些家庭把空調(diào)安在窗臺(tái)上，這不利于降低開機(jī)率。最后，空調(diào)溫度不宜*太低。 ?? ?? ??其它家電家用電器的插頭插座要接觸良好，否則會(huì)增加耗電量，而且還有可能損壞電器。電水壺的電熱管積了水垢后要及時(shí)清除，這樣才能提高熱效率，節(jié)省電能。熨燙衣物最好選購功率為500瓦或700瓦的調(diào)溫電熨斗，這種電熨斗升溫快，達(dá)到使用溫度時(shí)能自動(dòng)斷電。調(diào)整電冰箱調(diào)溫器旋鈕是節(jié)電的關(guān)鍵，冬季調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)至“1”字，夏季調(diào)至“4”的位置，這樣可減少冰箱的啟動(dòng)次數(shù)，有利于節(jié)電。 ?? ??電冰箱在生活中的妙用 ?? ?? ?? ?? ??1、夜間發(fā)生牙痛而又無*時(shí)可用冰箱中的冰塊置于大姆指與食指的“虎*”處（左痛置右，右痛置左）數(shù)分鐘后，牙痛就可減輕或解除。 ?? ??2、由于虛火過旺而出鼻血時(shí)，只要用毛巾包住從冰箱中取出的冰塊，敷在額頭上，即能止血。 ?? ??3、手腳被開水燙傷，可立即將燙傷的手腳伸入冰箱內(nèi)，既可減輕疼痛，又能減少起泡，防止化膿。 ?? ??4、如*某一部位受到損傷而出現(xiàn)紅腫或皮下出血時(shí)，可用冰箱中的冰塊，外包一層紗布敷在外傷處，以減少出血，減輕紅腫，并有較好的止痛效果。 ?? ?? ?? ?? ?? ??5、受潮而軟化的餅干，只要放入冰箱冷藏室內(nèi)，數(shù)天后即可恢復(fù)原狀。 ?? ?? ?? ??6、甲魚易被蚊子叮咬而*，如將其養(yǎng)在冰箱果盤內(nèi)即可延長養(yǎng)活時(shí)間。

家電生活小常識(shí)哪位了解？

1.在使用電器時(shí)，應(yīng)先插電源插頭，后開電器開關(guān)。用完后，應(yīng)先關(guān)掉電器開關(guān)，后拔電源插頭，在插、拔插頭時(shí)，要用手握住插頭絕緣體，天通苑*院不要拉住導(dǎo)線使勁拔。
2.濕手不要接觸帶電設(shè)備，不要用濕布擦帶電設(shè)備，不要將濕手帕掛在電扇或電熱取暖器上。
3.用電炒鍋炒菜時(shí)，應(yīng)使用木柄或塑料柄鍋鏟。
4.在使用電*風(fēng)、電燙斗等家電產(chǎn)品時(shí)，用后應(yīng)立即拔掉電源插頭，以免因忘記導(dǎo)致長時(shí)間工作，溫度過高而發(fā)生火災(zāi)。
5.帶金屬外殼的可移動(dòng)的電器，應(yīng)使用三芯塑料護(hù)套線、三腳插頭、三眼插座。插座內(nèi)務(wù)必安裝接地線，但不要把接地線接到自來水管或煤氣管上。
6.家用電器運(yùn)行一段時(shí)間后，想了解設(shè)備外殼是否發(fā)熱時(shí)，不能用手掌去摸外殼，應(yīng)用手背輕輕接觸外殼，即使外殼漏電也便于迅速脫離電源。
7.保險(xiǎn)絲的規(guī)格選擇應(yīng)符合規(guī)定要求。一旦電氣設(shè)備發(fā)生漏電故障，應(yīng)查明漏電故障再送電，嚴(yán)禁將漏電保護(hù)器退出運(yùn)行。
8.遇到電器設(shè)備冒火，一時(shí)無法判明原因，不得用手拔掉插頭或拉開閘*，應(yīng)用絕緣物拔開插頭或拉開閘*，先切斷電源再滅火。滅火應(yīng)用二氧化碳、干粉等滅火器，不能用水滅火。
9.擦拭燈頭、開關(guān)、電器時(shí)，要斷開電源后進(jìn)行。更換燈泡時(shí)，要站在干燥木凳等絕緣物上。
10.發(fā)現(xiàn)落地的電線，要離開10米以外，看護(hù)好落地電線，防止他人接近，并請電工來處理。
11.冰箱等家用電器使用的三眼插座一定要可靠接地。
12.有人觸電應(yīng)立即切斷電源，廊坊男科在線咨詢不能立即切斷電源時(shí)應(yīng)用木棒或其他絕緣物將電源挑開，使觸電者脫離電源。

阿里斯頓電器小常識(shí)

你家用得好,畢竟別人那是經(jīng)驗(yàn)的累積,大家都去用了,選擇史密斯熱水器不錯(cuò).史密斯電熱水器不錯(cuò)的,然后還要換電路板什么的.我家原來用的是海爾的,我的一個(gè)朋友買的是它.人嘛,三年修了兩次,不都是這樣,售后的服務(wù)態(tài)度倒是熱情,不過還是修好了就是,我們這里一個(gè)小區(qū)都是安的它,只是想用的時(shí)候還得等維修人員修好.阿里斯頓的熱水器,還有一次將裝修好了的吊頂給拆下來再修,兩年修三次電熱水器的安全系數(shù)較高

寫字樓裝修小常識(shí)

00。具體的你可以查看裝修管理辦法：08，節(jié)假日不得進(jìn)行裝修：00-12：00：00-18，14。如果超出這個(gè)時(shí)間，就是物業(yè)的不作為北京《居室裝修管理規(guī)定》有明確的規(guī)定

微波爐做菜有沒有危害？

電磁爐、微波爐主要是電磁輻射比較強(qiáng)，平時(shí)要注意防護(hù)，用微波爐的時(shí)候不要在一間房間內(nèi)，電磁爐是在餐桌上用的，這個(gè)無法遠(yuǎn)離，就盡量少用。

電砂鍋?zhàn)霾耸裁磁谱拥淖龅暮贸裕?/a>

　　1　　天際TONZE　　(創(chuàng)立于1996年,廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌產(chǎn)品,廣東省高新技術(shù)企業(yè),知名*奶機(jī)品牌,廣東天際電器有限公司)

　　2　　美的　　(始于1981年,中國馳名商標(biāo),中國企業(yè)500強(qiáng),大型日用消費(fèi)類家電企業(yè)集團(tuán),廣東美的生活電器*有限公司)

　　3　　蘇泊爾SUPOR　　(中國馳名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),浙江省著名商標(biāo),全球最大的炊具研發(fā)

　　*商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)

　　4　　九陽Joyoung　　(中國馳名商標(biāo),專注于豆?jié){機(jī)領(lǐng)域并積極開拓廚房小家電研發(fā)生產(chǎn)和銷售,山東濟(jì)南九陽股份有限公司)

　　5　　小熊　　(于2006年,國內(nèi)創(chuàng)意小家電領(lǐng)域的領(lǐng)*企業(yè)之一,廣東省民營科技企業(yè),行業(yè)著名品牌,廣東小熊電器有限公司)

　　6　　益美YIMEI　　(廣東著名商標(biāo),廣東省高新技術(shù)企業(yè),廣東家電協(xié)會(huì)會(huì)員,紫砂/陶瓷電器炊具專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),潮州益美電器有限公司)

　　7　　燦坤EUPA　　(創(chuàng)于1978年*,世界知名的產(chǎn)銷合一跨國集團(tuán) ??,十大電燉鍋品牌,上市公司,廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司)

　　8　　依立　　(始于1986年,領(lǐng)先企業(yè),廣東省著名商標(biāo),國內(nèi)最大的自建紫砂內(nèi)膽生產(chǎn)基地之一,佛山市簡氏依立電器有限公司)

　　9　　偉龍　　(不銹鋼制品龍頭企業(yè)之一,廣東著名商標(biāo),廣東高新技術(shù)企業(yè),廣東省民營科技企業(yè),廣東偉龍不銹鋼實(shí)業(yè)有限公司)

　　10　　三源SANYUAN　　(始于1979年,中國馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),極具市場競爭力品牌,廣東三源生活電器有限公司)

如何用美的電壓力鍋?zhàn)霾耍?/a>

電壓力鍋的原理和普通的壓力鍋是一樣的，只不過電壓力鍋將需要*的食物所需要的不同氣壓用*芯片做了處理，控制了不同類別的食物所需要的工作時(shí)間． ??

當(dāng)排氣閥想后的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)它比朝前面的方向要高，這道縫隙就是氣閥的排氣孔，所以當(dāng)壓力鍋各種的時(shí)候必須關(guān)閉氣閥（當(dāng)鍋內(nèi)的水開了以后，如果氣閥沒有還原，會(huì)有蒸汽噴出來，很好區(qū)別）． ??

開關(guān)處都標(biāo)明了類別了，和普通壓力鍋一樣，材料放進(jìn)去以后先選擇類別，比如熬骨頭湯，就點(diǎn)擊功能鍵到”骨頭”處，然后按下開關(guān)鍵，這時(shí)你會(huì)看見有個(gè)小紅點(diǎn)一閃一閃的，大約15分鐘后，小紅點(diǎn)停止閃爍了，湯就OK了，但是不能馬上開蓋子哦，這個(gè)和普通的壓力鍋一樣的，后面不需要說明了吧：）

家居清潔小常識(shí)都有哪些？

你好，第一步：清潔
清潔的重點(diǎn)應(yīng)放在廚房和衛(wèi)生間。廚房是家居中使用最頻繁的地方，也是最易藏污納垢的地方。抽油煙機(jī)、煤氣爐應(yīng)首先清潔。平時(shí)為避免油漬積存在抽油煙機(jī)的縫隙中，可在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜，并不時(shí)更換。這樣，清潔時(shí)只需將保鮮膜拆下即可。清洗渦*式抽油煙機(jī)，可先啟動(dòng)機(jī)器，將去污劑噴在扇葉及內(nèi)壁上，利用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的離心力把軟化的油污甩除，再將內(nèi)壁拭凈。擦拭煤氣爐時(shí)，應(yīng)用質(zhì)地較溫和的清潔劑，爐嘴則可用細(xì)鐵絲刷去除碳化物，爐嘴則可用細(xì)鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。浴室中，長時(shí)間的潮濕易造成地面、墻面的黑斑及霉點(diǎn)，馬桶、浴缸也常積存污垢，這些都需要用特殊*的清潔劑清洗?？蛷d和臥房是家居最顯節(jié)日氣氛的場所，清潔的重點(diǎn)是門窗、地毯、地板、沙發(fā)、窗簾和家具。需要干洗的，應(yīng)提前一個(gè)星期左右拿到干洗店清洗。
第二步：收拾
收拾是清潔之后的第二項(xiàng)“工程”。有經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦，掃除的第一招就是“丟雜物”。由于愛惜舊物的觀念和盲目購物，不少人家里簡直成了儲(chǔ)物中心，趁著大掃除，將物品分好類，該丟掉的丟掉，該收納的收納，才能讓有限的空間變得井然有序。為了使儲(chǔ)物工作有效率，最好運(yùn)用不同的儲(chǔ)物箱柜來輔助。比如層層相疊的塑料箱子，可放在任何角落，以節(jié)省空間，增加使用面積。也可在一些空間如轉(zhuǎn)角、樓梯下方等處裝置儲(chǔ)物架，在墻角設(shè)轉(zhuǎn)角架或活動(dòng)組裝式置物柜架等，這都是充分利用空間的好點(diǎn)子。
第三步：布置
布置家居是除舊布新的最后一項(xiàng)。適當(dāng)?shù)膭?chuàng)意，可讓家居有新鮮感。大多數(shù)家庭會(huì)重新粉刷墻壁或更換壁紙來改變家居氛圍。決定粉刷墻壁前，須先選定顏色，暖色調(diào)使居室倍感溫馨，冷色系則給人以清新自然的感覺。如果一時(shí)無法確定顏色，那么白色將永遠(yuǎn)是最安全的色彩。
此外，在家中添置幾分適時(shí)盆栽，能烘托出喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。掛幅風(fēng)格獨(dú)特的裝飾畫，同樣可起到畫龍點(diǎn)睛的作用。有的主婦會(huì)在布藝上下工夫，因?yàn)椴剂弦状钆?，色彩變化豐富，價(jià)位也大眾化，對(duì)軟化線條、美化空間及營造溫馨舒適的居家氣氛有很大幫助。家中的窗簾、桌布、椅墊、寢具都可利用裝飾布煥然一新。開放式的儲(chǔ)藏柜，可選一塊色彩、圖案較出色的布來遮蓋，以化解空間的凌亂。變換燈具和小工藝飾品也是令家居變身的妙方。

家電購買小常識(shí)誰能介紹下？

1.不要超負(fù)荷用電,如用電負(fù)荷超過規(guī)定容量,應(yīng)到供電部門申請?jiān)鋈?；空調(diào)、烤箱等大容量用電設(shè)備應(yīng)使用專用線路.
2.要選用合格的電器,不要貪便宜購買使用假冒偽劣電器、電線、線槽(管)、開關(guān)、插頭、插座等.
3.不要私自或請無資質(zhì)的裝修隊(duì)及人員鋪設(shè)電線和接裝用電設(shè)備,安裝、修理電器用具要找有資質(zhì)的單位和人員.
4.對(duì)規(guī)定使用接地的用電器具的金屬外殼要做好接地保護(hù),不要忘記給三眼插座、插座盒安裝接地線；不要隨意將三眼插頭改為兩眼插頭.
5.要選用與電線負(fù)荷相適應(yīng)的熔斷絲,不要任意加粗熔斷絲,嚴(yán)禁用銅絲、鐵絲、鋁絲代替熔斷絲.
6.不用濕手、濕布擦帶電的燈頭、開關(guān)和插座等.

1、新購買注意事項(xiàng)： ??新購買的家用電器，在使用之前首先應(yīng)認(rèn)真查看產(chǎn)品說明書中的技術(shù)規(guī)格，如電源種類是交流 ??還是直流，電源頻率是否為一般工業(yè)頻率 ??50HZ，電源電壓是否為民用生活用電220V ??耗電功率多少，家庭已有的供電 ??能力是否滿足，特別是插頭座、保險(xiǎn)絲、電度表和電線，如果負(fù)荷過大超過允許限度便發(fā)熱損壞絕緣，引起用電事故。上述內(nèi)容核對(duì)無誤，方可考慮安裝通電。

2、新購買安裝注意事項(xiàng)： ??安裝家用電器應(yīng)查看產(chǎn)品說明書中對(duì)安裝環(huán)境的要求，特別注意在可能的條件下，不要將家用電器安裝在濕熱、灰塵多或有易燃、腐蝕性氣體的環(huán)境中。

3、家用電器電源連接注意事項(xiàng)：必須采用可開斷的開關(guān)或插接頭，禁止將電線直接插入插座孔。凡要求有保護(hù)接地或保安接零的，都應(yīng)采用三腳插頭和三眼插座，并且接地、接零插腳與插孔都應(yīng)與相線插腳與插孔有嚴(yán)格區(qū)別，禁止用對(duì)稱雙腳插頭和雙眼插座代替三腳插頭和三眼插座，以防接插錯(cuò)誤,造成家用電器金屬外殼帶電，引起觸電事故。接地線，接零線，雖然正常不帶電，為了安全其導(dǎo)線規(guī)格要求不低于相線，其上不得裝開關(guān)或保險(xiǎn)絲，也禁止隨意將其接到自來水、暖氣、煤氣或其它管道上。

4、通電試用前注意事項(xiàng)：應(yīng)對(duì)照相關(guān)使用說明書，將所有開關(guān)、手柄置于原始停機(jī)位置,按說明書中要求的開停*作順序*作，如果有運(yùn)動(dòng)部件，應(yīng)事先考慮足夠的運(yùn)動(dòng)空間。如果通電后發(fā)生異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)并切斷電源，進(jìn)行檢查。

5、家電使用注意事項(xiàng)：在使用過程中，禁止用濕手去接觸帶電開關(guān)或家用電器金屬外殼，也不能用濕手更換電氣元件或燈泡。對(duì)于經(jīng)常拿在手中使用的家用電器，如電*風(fēng)等切忌將電源線纏繞在手上使用，禁止用拖電線的辦法來移動(dòng)家用電器，需要搬動(dòng)應(yīng)先切斷電源，禁止用拉電線的方法拔插頭，一般家用電器不要長時(shí)間（幾個(gè)小時(shí)）連續(xù)使用（電冰箱除外），特別是人體經(jīng)常接觸的電熱器具，最好加裝過熱保護(hù)，在使用過程中，如發(fā)現(xiàn)有異常氣味和異常噪音應(yīng)停止使用，切斷電源進(jìn)行檢查。

6、使用后注意事項(xiàng)：家用電器使用完畢，要隨手切斷電源，緊急情況需要切斷電線時(shí)，必須用絕緣電工鉗或帶絕緣手柄的刃具。

7、家電保險(xiǎn)絲注意事項(xiàng)：家用電器禁止用銅絲代替保險(xiǎn)絲，禁止用一般膠布或傷濕止痛膏之類代替電工膠布。

8、日常的維護(hù)和檢查：經(jīng)常使用的家用電器，應(yīng)保持其干燥和清潔，對(duì)供電線路和電氣設(shè)備要定期進(jìn)行絕緣檢查，發(fā)現(xiàn)破損處要及時(shí)用電工膠布包緊；在雨季前或長時(shí)間不用又重新使用的家用電器，500V搖表測量其絕緣電阻不低于1兆歐，方可認(rèn)為絕緣良好，正常使用。 ?? ?? ??*補(bǔ)充 ??1、 ??電視機(jī)：應(yīng)放置在蔭凉通風(fēng)處，不要陽光直曬和碰撞，開機(jī)后不要用濕冷布或冷水滴接觸熒光屏，以免顯像管*。濕度大的地區(qū)或梅雨季節(jié)要堅(jiān)持每天開機(jī)以防受潮，不允許帶電打開蓋板檢查或清掃灰塵，電壓過高或過低不要開機(jī)，裝有室外天線在發(fā)生大雷電時(shí)應(yīng)停止接收，將天線插頭拔掉。

2、 ??電風(fēng)扇：必須具有接地或接零保護(hù)，接通電源采用三腳插頭，搖頭的風(fēng)扇注意其活動(dòng)空間不要碰墻，防止小孩將手指伸入風(fēng)罩內(nèi)。移動(dòng)電扇時(shí)不要碰壓電線，定期進(jìn)行絕緣檢查防止漏電。 ?? ??*補(bǔ)充 ??3、 ??電熨斗：必須具有接地或接零保護(hù)，接通電源采用三腳插頭，使用時(shí)或用畢后不能立即放置在易燃物品上，用后應(yīng)立即切斷電源，嚴(yán)防高溫引起火災(zāi)，不要用熨斗敲擊其它物品，以防內(nèi)部損傷。

4、 ??洗衣機(jī)：必須具有接地或接零保護(hù)，接通電源采用三腳插頭，不能用濕手去拔插頭，脫水、洗衣桶、波*、攪拌器旋轉(zhuǎn)部件運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，禁止將手伸進(jìn)桶內(nèi)，使用時(shí)發(fā)現(xiàn)電機(jī)卡住或出現(xiàn)異常聲音、氣味應(yīng)立即切斷電源停止使用。

5、 ??吸塵器：使用時(shí)注意電纜的掛、拉、壓、踩、防止絕緣損壞，及時(shí)清除*或灰塵，防止吸塵口堵塞而燒壞電機(jī)，禁止吸入易燃粉塵，未采用雙重絕緣或安全電壓保護(hù)的應(yīng)設(shè)置接地、接零保護(hù)，電源開關(guān)應(yīng)便于緊急狀況下切斷電源。 ?? ??*補(bǔ)充 ??
 ?? ??
6、 ??電冰箱：應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，并注意防止陽光直曬或靠近其它熱源。必須采用接地或接零保護(hù)，接通電源采用三腳插頭，電源線應(yīng)遠(yuǎn)離壓縮機(jī)熱源，以免燒壞絕緣造成漏電。避免用水清洗，冰箱內(nèi)不得存放酒精、輕質(zhì)汽油及其它揮發(fā)性易燃物品，以免電火花引起*事故。

7、 ??空調(diào)器：一般空調(diào)器消耗功率較大，使用前注意核對(duì)電源保險(xiǎn)絲、電度表、電線是否有足夠的余量。使用前一定取下進(jìn)風(fēng)罩，使進(jìn)風(fēng)口及毛細(xì)管暢通，以防內(nèi)部冷媒不足導(dǎo)致空壓機(jī)燒毀，使用時(shí)制冷制熱開關(guān)不能立即轉(zhuǎn)換，通斷開關(guān)也不得*作頻繁，否則增加壓縮機(jī)壓力造成過熱，必須采用接地或接零保護(hù)，熱態(tài)絕緣電阻不低于 ??2兆歐才能使用

家電保養(yǎng)常識(shí):
VCD、CD碟片盡量正宗，選曲不要過于頻繁，功放功率不宜過大，大功率功放應(yīng)關(guān)小音量后開機(jī) ??DVD、+*功放，開機(jī)應(yīng)先開DVD再開功放，關(guān)機(jī)則相反，先關(guān)功放，再關(guān)DVD、卡拉OK時(shí)，應(yīng)先將MIC音量關(guān)小再打開話筒，以免大音量時(shí)引起嘯叫損壞喇叭，話筒應(yīng)遠(yuǎn)離喇叭，喇叭則遠(yuǎn)離電視機(jī)